我學者發現大豆蛋白數量性狀基因位點

　　國際學術期刊《理論與應用遺傳學》日前在線發表了河南省農科院研究員盧為國關于大豆蛋白方面的最新研究成果。盧為國在以《大豆中控制水溶性蛋白含量的數量性狀基因定位》為題的研究論文中，報道了兩個大豆水溶性蛋白的QTL位點，根據目前的文獻檢索結果，這在國際上尚屬首次。

　　大豆是人類重要的蛋白來源，大豆蛋白被廣泛應用于食品加工領域，黃淮地區是我國高蛋白大豆產區。大豆分離蛋白是一種高附加值產品，但黃淮地區的大豆在提取分離蛋白等高附加值產品時存在得率較低的問題。

　　據研究人員介紹，之所以會出現得率較低的問題，主要原因在于黃淮地區大豆中的水溶性蛋白含量較低。因此，發現控制大豆水溶性蛋白含量的基因，通過遺傳改良方法培育高水溶性蛋白對于提高整個黃淮地區的大豆品質有著重要的意義。

　　針對該問題，以盧為國為首的河南省農科院大豆研究團隊，利用高蛋白×低蛋白組合衍生的重組自交系，通過多年多點試驗，在大豆第8染色體上定位了2個控制水溶性蛋白含量的QTL位點(qsp8-4與qsp8-5)，可在多個環境中表達，最高可解釋表型變異18.2%。

　　盧為國告訴記者，育種專家可以利用這2個位點開展標記輔助選擇，培育具有高水溶性蛋白特性的大豆品種，從而進一步提高大豆蛋白品質。

　　該項研究得到國家自然科學基金和河南省杰出青年基金項目的資助，盧為國為論文第一作者和通訊作者。