5月30日,濟源市食品藥品監督管理局官網發布通告稱,2019年5月7日,濟源市食品藥品監督管理局組織食品安全執法人員,依據《中華人民共和國食品安全法》《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》等規定,對濟源市源泉生物制品有限公司進行了監督檢查。本次檢查采取飛行檢查的方式,主要對企業的生產環境條件、進貨查驗結果、生產過程控制、產品檢驗結果、貯存及交付控制、不合格品管理和食品召回、從業人員管理、食品安全事故處置情況進行了檢查。
附件
濟源市源泉生物制品有限公司檢查情況
一、存在問題
(一)生產過程控制。自查制度不符合要求;原輔料、半成品、成品存在交叉污染;在壓片成型車間堆放有未脫包原料、包裝后成品及操作工人自用物品。
(二)產品檢驗結果。原始記錄中細菌培養時間不精確。
(三)貯存及交付控制。原輔料存放未離地離墻;銷售記錄信息不完整。
(四)從業人員管理。操作人員盧九娟健康證過期。
二、問題處置情況
依據總局《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》(總局令第23號),該企業本次檢查結果為不符合。針對存在問題,市食品藥品監督管理局已向該企業下達了責令改正通知書。企業應當按照規定立即停止食品生產經營活動,進行整改。執法支隊應按照相關要求對企業整改情況進行驗收,并將整改驗收情況及時報市局食品生產科。
注:1.本次檢查為項目抽查性檢查;2.檢查結果僅對被檢查企業當時狀態有效。
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