垃圾食品引發韓國青少年肥胖率增加

　　調查和研究結果顯示，韓國小學和中學學生當中，肥胖率逐年上升。漢堡、碳酸飲料等"垃圾食品"攝入過多等韓國青少年飲食習慣的改變，再加上運動量不足是導致這一狀況的重要原因。除此之外，韓國青少年通過各類飲料攝入咖啡因的量也在逐年增加。

　　韓國教育科學技術部今年公布了一份調查，這份調查通過對87000名韓國小學和中學生身高和體重狀況進行了調查，調查結果顯示：韓國小學生六年級男生的平均體重比10年前增加了2.3公斤，初中三年級男生平均體重增加了2.2公斤，高中三年級男生平均體重增加了1.5公斤，結合身高的增長情況，結論是體重超標超過20%的學生接近15%.也就是說，從2008年起，韓國中小學生的肥胖率一直在增加。

　　韓國青少年的生活習慣助長了肥胖的比例。特別是高中生，有68%的人表示自己"一周吃一次以上快餐",而"每天都會吃蔬菜"的高中生僅占25%.每周進行3次以上運動的高中生則只有兩成左右。

　　另有調查顯示，韓國兒童與青少年從碳酸飲料和咖啡當中攝取咖啡因的數量也在提升。根據分析，韓國8到13歲兒童平均每天攝入約12毫克咖啡因，其中超過6 成來自可樂等碳酸飲料。而14到19歲青少年平均每天攝入咖啡因超過30毫克，其中一半來自碳酸飲料。而對于兒童和青少年，每天咖啡因最大攝入量為每公斤體重2.5毫克。以一名體重50公斤的男生為例，他一天最大的咖啡因攝入量為125毫克左右。而一聽250毫升的碳酸飲料當中含有約42毫克咖啡因，一聽當下在青少年當中十分流行的"能量飲料"中咖啡因含量高達近100毫克。所以如果這名男生一天喝一聽碳酸飲料和和一聽能量飲料的話，他一天攝入的咖啡因就遠遠大于"指導量".

　　早在2007年，韓國教育就曾宣布全國范圍內所有中小學校禁止售賣碳酸類飲料和方便面等"垃圾食品",以遏制韓國兒童肥胖現象增加的趨勢。2009年，韓國政府又將這一禁令拓展到學校周邊區域。

　　2011年起，韓國強制要求對兒童喜好的食品實行所含成分色彩標示制度，規定涵蓋的產品當中，如果脂肪、飽和脂肪、糖份和鈉有其中一項超過標準值，需要在產品包裝上以紅色標注。這項制度涵蓋的食品包括餅干、面包、巧克力、冰淇淋、魚肉香腸和拉面等。飲料中果蔬飲料、碳酸飲料、乳酸菌飲料、混合飲料等也包括在內。

　　而為了防止兒童和青少年攝入過多的咖啡因，韓國政府還發布了《兒童飲食生活安全管理特別法》，該特別法規定學校里的小賣部不得出售咖啡因含量在每毫升0.15毫克以上的飲料。

　　此外，從2010年2月起，方便面和可樂等的電視廣告被限制播出。每天晚間5點到7點，不允許播放此類廣告，同時，這類廣告也不能在面向兒童的電視節目當中插播。