四川食藥監局：多款散酒違規添加甜蜜素和糖精鈉

　　日前，四川省食品藥品監督管理局公布的新一批食品安全監督抽檢結果顯示，在抽檢涉及糧食及糧食制品、食用油、肉及肉制品、酒類、飲料、薯類及膨化食品等23類食品共計1761批次中，抽檢合格樣品1701批次、不合格樣品60批次。其中，不合格產品包括成都思全食品有限公司生產的芝麻牛肉味（膨化食品水分超標）、德陽市宏源食品釀造廠生產的沁園白醋（總酸不達標）、成都遛洋狗食品有限公司生產的遛洋狗五香牛肉干（菌落總數超標）等。

　　 省食藥監局公告表示，此次監督抽檢主要發現了4類問題：一是食品添加劑濫用問題依然存在；二是微生物污染較為突出；三是部分腌臘肉制品、炒貨及堅果等酸（值）價不合格；四是零星檢出非食用物質，為一批次活鉗魚檢出孔雀石綠。

　　 多款散裝白酒違規使用添加劑

　　 記者查閱發現，本輪共對瀘州納溪瀘鐘酒業有限公司、敘永縣江門鎮街村余祥國酒坊等9家酒企的散裝白酒進行抽檢，但結果令人意外：全部違規添加了甜蜜素和糖精鈉。

　　 據記者了解，按照食品安全國家標準《食品添加劑使用標準》規定，甜蜜素禁止在白酒中使用。甜蜜素的甜度是蔗糖的30~40倍，風味自然。但如經常食用甜蜜素含量超標的飲料或其他食品，會因攝入過量對人體肝臟和神經系統造成危害。而糖精鈉的甜度約為蔗糖的450~550倍，但當食用較多的糖精鈉時，會影響腸胃消化酶的正常分泌，對肝臟和神經系統造成危害。

　　 沃爾瑪德陽店活鉗魚檢出致癌物

　　 另外，省食藥監局特別提到，本次抽檢中一批次活鉗魚檢出孔雀石綠。不合格名單顯示，相關產品生產供應商為中江縣天誠肉類銷售有限責任公司，被抽樣單位為沃爾瑪（四川）百貨有限公司德陽天山北路分店。記者了解到，孔雀石綠可致癌，對人體有嚴重危害，但因為能殺菌，使水產保鮮時間更長，而被部分不法商人使用。

　　 沃爾瑪相關負責人表示，對于通報中的不合格產品首先將采取下架措施，一旦查實相關供應商所供產品不合格，將終止與其合作。

　　 針對本次食品安全監督抽檢中發現的不合格樣品，省食藥監局已要求相關市（州）食品藥品監管部門對不合格產品及其生產經營企業及時開展核查處置工作，依法立案查處。