近日,廈門市湖里區湖里市場監管所出動執法人員20人次,檢查6個農貿市場,經營戶26戶對轄區內餐飲環節的河豚魚經營情況開展專項監管活動。
湖里所組織人員對本轄區相關餐飲服務單位進行檢查,并要求餐飲負責人積極開展自查,加強自律,嚴格執行進貨查驗和索證索票制度,堅決杜絕收購、存放、加工、出售河豚魚及其制品。同時重點對轄區內市場、海鮮酒店、海鮮大排擋進行巡查和監管,一旦發現違法銷售河豚魚及其制品的,立即依法查處并妥善處理,防止誤食或再次流入市場。
在檢查時,湖里所人員還現場宣傳有關預防食用河豚魚中毒知識,對消費者進行安全消費引導,教育消費者不購買、不食用河豚魚及其制品,并在購買水產品時注意辨別,防止誤食河豚魚。引導群眾養成科學的飲食習慣,提高自我防范意識,消除“拼死吃河豚”的僥幸心理,防止誤食有毒水產品中毒事件的發生。
近期,我國多地遭遇極端強降雨,引發洪澇災害。汛期正值食源性疾病高發季節,洪澇災害常伴發停電停水、大量畜禽死亡、飲用水源及食品污染等情況,此時需要特別注意預防食源性疾病。對此國家食品安全風險評估中心提示......
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2018年中高考在即,為保障廣大考生飲食安全,市食品藥品監督管理局溫馨提醒,廣大考生和家長要注意以下幾點,謹防食物中毒,以免貽誤考試。一是科學合理膳食。考生最好在家庭、學校食堂和定點的餐飲單位就餐,注......
據媒體報道,為保障學生飲食安全,進一步推動學校健全食品安全管理制度,落實食品安全主體責任,北京首次設立校內食品安全校長負責制。這意味著北京學校的校長,除了要抓行政和教育外,還要對校內包括食堂在內的食品......
昨天,芝罘區北島附近某漁村60多歲的孫某,在家宰殺加工河豚魚吃了后中毒。后經緊急搶救,孫某暫時脫離了生命危險。今年60多歲的孫某知道河豚魚味道鮮美,他在碼頭漁市上看到有人在賣河豚魚,便忍不住買了兩條回......
25日,記者從吉林省食品藥品監督管理局網站獲悉,為保證消費者飲食安全,吉林省食品藥品監督管理局抽檢3類食品92批次樣品,不合格樣品1批次。其中,食用農產品72批次,特殊膳食食品1批次,全部合格;食用油......
為切實做好食品安全保障工作,臨縣食品藥品監督管理局結合“冬季行動”,周密部署,加強監管,確保了人民群眾的飲食安全。該局一是加大對重點區域、重點品種的執法檢查力度,持續保持高壓態勢,突出檢查商場超市、批......
13種非法添加和有毒有害物質快速知曉,濱海新區食品藥品監管局為一線執法人員首批發放50套食品安全快速檢測箱,豐富食品安全監管手段,確保公眾飲食安全。為加強濱海新區食品安全技術監管能力,提升食品安全監管......
臺灣食品衛生管理部門近日宣布“秘密部隊”已經成軍,為了打擊防不勝防的黑心食品,他們特別培訓了814名志工,請這些志工假扮消費者,深入超市、市場等地揪出黑心食品,為老百姓的飲食安全把關。據介紹,這些“食......