江蘇專家不認同肌肉溶解和龍蝦有關南京急調查
8月23日本報報道了美味龍蝦導致“肌溶解”，因食用龍蝦引起肌肉溶解癥患者近期在南京各大醫院頻頻出現的消息，這條新聞引起了市民的廣泛關注。記者23日從相關部門了解到，昨天傍晚6點左右，南京市衛生局專門就此事緊急召集了各相關單位進行部署，將從即日起著手調查龍蝦事件。 南京市衛生監督所王振球所長告訴記者，以前他們就已經根據媒體報道的線索，主動介入調查此事，也走訪了一些農貿市場和餐飲企業。“但是從現在開始，要根據局里的統一部署進行有針對性的調查和論證。” 因何致病？ 南京市疾控中心： 不可能是“洗蝦粉”惹的禍 南京市疾控中心相關負責人透露說，疾控部門將召集相關流行病學家和營養學家等進行調查。和以往疾控介入食物中毒事件的調查不同的是，龍蝦引起“橫紋肌溶解癥”的病例比較分散，是由各家醫院上報到區縣疾控中心，而匯總到南京市疾控中心的大概有20例左右。龍蝦的來源比較分散，有的是家里自己燒煮的，有的是在外面餐館吃的，他們之......閱讀全文
南京曝小龍蝦食用事故－簋街生意暫未受影響
南京近日出現的多起疑似因食用小龍蝦導致肌肉溶解事件，把小龍蝦的食用安全問題推到了公眾關注的風口浪尖。昨日，記者在以經營麻辣小龍蝦聞名的東直門簋街采訪時發現，大部分餐廳和市民對此并不知情，簋街目前“麻小”生意未受影響。 據報道，南京多家醫院陸續收治了十多位因食用小龍蝦而入院的病人。這些患者均表現
吃小龍蝦致病元兇可能系未知毒素
在湖北省襄樊市區，一個小朋友展示一只小龍蝦。洗蝦粉餐館工人簡單清洗小龍蝦未洗的蝦滿是黑泥 8月下旬，南京十幾位患者接連被診斷為肌肉溶解癥，他們在患病前都曾食用小龍蝦。此后，湖南、湖北、浙江等地也有消費者食用小龍蝦后患上肌肉溶解癥。9月4日，江蘇省海洋漁業局召開媒
江蘇多人患肌溶解續:檢測稱龍蝦養殖環節無問題
8月下旬，南京多名食客疑似食用小龍蝦患橫紋肌溶解癥，一度火爆石城的小龍蝦量價齊跌，市民也是聞蝦色變。小龍蝦還能不能吃？究竟是蝦出了問題還是洗蝦粉犯下的罪抑或又有什么別的原因？央視記者專門來蘇調查無功而返，國家疾控中心的檢測結果也遲遲沒見分曉，一時間眾說紛紜。 “江蘇省水產質量檢測中心、農業部南
過敏性體質患者的搶救及個體化麻醉病例分析
1.患者資料?患者，男，75歲，身高170cm，體質量約50kg。ASA分級Ⅱ或Ⅲ級，主訴“反復嘔吐1月余”入院，診斷為胃底賁門癌。自訴既往體健，無肝腎病史，否認高血壓、糖尿病、冠心病，有多種藥物過敏史（具體不詳）。查體：消瘦狀，劍突下輕壓痛，其余查體無特殊，心肺聽診無明顯異常。?輔助檢查：血常規提
小龍蝦致肌溶解續：江蘇官方檢測養殖環節無問題
“龍蝦門”問題不在養殖環節 省海洋漁業局拿出首個小龍蝦官方檢測結果，希望其他環節的檢測“盡快給說法” 8月下旬，南京多名食客疑似食用小龍蝦患橫紋肌溶解癥，一度火爆石城的小龍蝦量價齊跌，市民也是聞蝦色變。小龍蝦還能不能吃？究竟是蝦出了問題還是洗蝦粉犯下的
小龍蝦蝦“黃”易遭污染－最好別吃
江蘇省疾控中心試驗室對外開放半天，供市民參觀。江蘇省疾控中心專家介紹，目前正是小龍蝦大量上市的時候，從目前的檢測來看，龍蝦的安全性總體是令人放心的，去年和今年，都沒有發現“龍蝦病”患者。 不過，吃貨們可要注意了！吃龍蝦，不少人最愛的就是蝦黃，但是專家提醒說，小龍蝦一旦遭遇到污染，頭部往往更容
南京發生多起食蝦引肌肉溶解病例－具體原因未明
南京市近期接連發生多起因食用小龍蝦導致肌肉溶解癥的病例，引起社會廣泛關注。有專家認為，龍蝦并非引發該病癥的元兇。然而到底是什么原因導致吃龍蝦中毒，目前尚無明確結論。 記者從南京鼓樓醫院、江蘇省人民醫院等南京多家醫院了解到，從7月份以來，就陸續有市民因食用小龍蝦出現不適癥狀而到醫院就診
福音！過敏性體質和備孕者可安全接種新冠疫苗！
最近，全國各地都在加快接種新冠病毒疫苗的進度，有專家估計，考慮到新冠疫苗保護率，我國大概需要85%的人口接種疫苗，才能形成新冠免疫屏障。 不過，普通民眾對于疫苗接種依然有這樣那樣的疑問。 據媒體報道，中國疾病預防控制中心的專家日前公開表示，“過敏體質”、備孕者均可以接種接種新冠疫苗。 具體
“日本貝殼粉”洗草莓后清水變渾黃－是農殘超標？
主婦李女士最近得了一款“神器”,名叫日本貝殼粉，號稱能除農殘去重金屬。上周五，她給寶寶買了份草莓，挨個洗干凈后，忽然想起家里的“神器”,“之前都拿來洗別的蔬菜水果，還沒試過草莓，想看看這草莓到底有多臟。”于是，她沒多想，立馬將貝殼粉調勻，把草莓重新浸泡了15分鐘，誰知道，一碗清水變得渾黃渾黃，顏
過敏性鼻竇炎的發病因介紹
過敏原使機體釋放組織胺，組織胺是可以引起一系列過敏癥狀的最主要物質。當過敏者與過敏物質接觸后，體內會產生免疫球蛋白E（IgE）。IgE形成后就吸附在嗜堿性細胞表面，使機體致敏。當再次接觸同一過敏物質后，該物質和IgE結合，激活了嗜堿性細胞內的酶，釋放出組胺、慢反應物質等介質，作用于某些組織，而引
聚焦小龍蝦肌溶解事件
如今，“麻小”已經成為夏日的“應季食品”。“麻小”配啤酒的路邊檔在很多地方都已經成為“街邊一景”。然而，8月23日，《揚子晚報》報出“南京多人疑因食用小龍蝦致肌肉溶解”的報道，再次撥動國人因多次食品安全問題早已繃緊的神經。很快，全國各地的媒體紛紛介入了這一
網傳知了龜含重金屬嚇壞濰坊市民－過敏體質人群禁食
一場大雨過后，去樹林里找知了龜又成了很多市民的樂趣。可最近朋友圈中一條知了龜含有重金屬和農藥殘留的消息，讓愛吃知了龜的市民心里七上八下的。對此，營養專家表示，這和知了龜的生長環境有很大關系，市民在食用前，可以多用鹽水浸泡一會，高溫烹調后再食用。 網絡傳言嚇壞市民 7月25日，奎文區大有公館小
專家解密小龍蝦病因－食用水產品24小時之內發病
據中國之聲《全國新聞聯播》報道，南京市市民出現食用小龍蝦造成橫紋肌溶解的事件終于有了初步的結果。中國疾病預防控制中心與南京市食品安全委員會表示，真兇并非是之前人們一度懷疑的洗蝦粉，而是患上了罕見的“哈夫病”。究竟什么是哈夫病？我們是否應該因為哈夫病而放棄食用小龍蝦？中國疾控中心專
小龍蝦市場遭遇“寒冬”－商家調整經營欲來年再戰
傍晚時分，壽寧路小龍蝦一條街上不少店堂內沒開張，這跟以前下午四五點就有人排隊吃小龍蝦的盛況形成了鮮明對比。?“最近生意越來越不好做了。?”一個小龍蝦店鋪老板無奈地說。 洗蝦粉，食用小龍蝦可能導致?“肌肉溶解”……種種和小龍蝦市場有關的負面新聞讓不少饕餮食客已對小龍蝦望而卻步，加上天氣轉涼，小龍
關于氨基葡萄糖的制備方法介紹
生產GlcN的方法主要有3種，即酸水解法、酶解法及微生物發酵法。 [4] 前兩種方法的生產原料基本上來源于蝦蟹的外骨骼，即從蝦蟹殼中提取甲殼素與殼聚糖，再經酸解或酶解獲得GlcN。高濃度的鹽酸在一定的反應條件下能夠將蝦蟹殼中的甲殼素與殼聚糖降解為GlcN，但由于濃鹽酸的大量使用會帶來嚴重的環境問
關于氨基葡萄糖的制備方法介紹
生產氨基葡萄糖的方法主要有3種，即酸水解法、酶解法及微生物發酵法。 [4]前兩種方法的生產原料基本上來源于蝦蟹的外骨骼，即從蝦蟹殼中提取甲殼素與殼聚糖，再經酸解或酶解獲得GlcN。高濃度的鹽酸在一定的反應條件下能夠將蝦蟹殼中的甲殼素與殼聚糖降解為GlcN，但由于濃鹽酸的大量使用會帶來嚴重的環境問
小龍蝦頭易聚集重金屬－專家提醒蝦黃就別吃了
昨天，江蘇省疾控中心試驗室對外開放半天，供市民參觀。江蘇省疾控中心專家介紹，目前正是小龍蝦大量上市的時候，從目前的檢測來看，龍蝦的安全性總體是令人放心的，去年和今年，都沒有發現“龍蝦病”患者。 不過，吃貨們可要注意了！吃龍蝦，不少人最愛的就是蝦黃，但是專家提醒說，小龍蝦一旦遭遇到污染，頭部往往
支氣管哮喘的致病原因
1.遺傳因素個體過敏體質及外界環境的影響是發病的危險因素。哮喘與多基因遺傳有關，哮喘患者親屬患病率高于群體患病率，并且親緣關系越近，患病率越高；患者病情越嚴重，其親屬患病率也越高。2.變應原（1）室內外變應原塵螨是最常見、危害最大的室內變應原，是哮喘在世界范圍內的重要發病原因，塵螨存在于皮毛、唾液、
支氣管哮喘的病因分析
1、遺傳因素 個體過敏體質及外界環境的影響是發病的危險因素。哮喘與多基因遺傳有關，哮喘患者親屬患病率高于群體患病率，并且親緣關系越近，患病率越高；患者病情越嚴重，其親屬患病率也越高。 2、變應原 （1）室內外變應原 塵螨是最常見、危害最大的室內變應原，是哮喘在世界范圍內的重要發病原因，塵
湖南哮喘患兒5年增4倍－半數為1歲以下嬰兒
根據湖南省兒童醫院統計數據顯示，該院從2004年至2009年，哮喘患兒增長了4.4倍，其中半數是1歲以下嬰兒，哮喘病防治宣傳亟待進一步普及。 長沙市疾病預防控制中心提醒，明日5月5日(5月第一個周二)是世界哮喘日，今年的主題是“哮喘是能夠控制的”。時值春末夏初，戶外陽光明媚，百
抗過敏藥物多為激素類－不能隨便吃
“抗過敏藥物不能濫用,應在醫生指導下用藥。”專家提醒,目前治療皮膚過敏的外用藥膏很多都是激素類藥物,濫用后容易形成激素性皮炎。此外,濫用抗過敏藥物還會形成耐藥性。 防止過敏性疾病,遠離過敏原才是關鍵。省千佛山醫院耳鼻喉科主任王啟榮表示,治療過敏性疾病目前并沒有特別有效的方式,“遠離過敏原,
JEADV：骨髓移植“因福得禍”——患上后天性獼猴桃過敏體質
一位46歲的中年男性接受了一次骨髓移植手術，供體是她的姐姐。有意思的是，這位姐姐有對獼猴桃過敏。手術過后，這位男性患者突然也對獼猴桃產生了過敏反應。基于這個機緣巧合，研究者們第一次證實過敏反應源于供體細胞。 盡管以前早有的報道，稱接受骨髓移植的患者產生了新的過敏反應現象，但這是第一次能夠證實該
南京多人現肌肉溶解癥狀－疑因食用小龍蝦所致
腰酸、背痛，臉色煞白，站都站不起來――21日下午，當27歲的程小姐從江蘇省人民醫院急診科轉入腎科病房的時候，腎科劉佳主任醫師還以為來了什么重病號。問清情況之后才知道，原來又是禍起龍蝦。“這已經是這兩天病房收治的第三個了。”劉佳主任醫師說。記者了解到，這一星期以來，省人民醫院收治的因食用
預防過敏性咳嗽的簡介
1、過敏性咳嗽的預防—休息與保暖 患兒應減少活動，增加休息時間，臥床時頭胸部稍提高，使呼吸通暢。室內空氣新鮮，保持適宜的溫濕度，避免對流風。要避免情緒過度激動。 2、過敏性咳嗽的預防—注意過敏性咳嗽禁忌飲食 飲食忌寒涼，忌辛辣刺激及魚腥食品；慎服肥膩甜甘之味，如肥肉、甜飲料、甜食等；避免食
皮膚病血毒丸的注意事項
1、感冒期間停服。 2、風寒癥或肺脾氣虛證蕁麻疹不宜使用。 3、月經期或哺乳期慎服。 4、忌食魚、蝦、油膩食品；忌酒、辛辣刺激食物。 5、體弱、慢性腹瀉者慎用。 6、過敏體質者慎用。
過敏性體質患者在體外循環下行冠脈搭橋術的麻醉處理
?1病歷摘要?患者男性，57歲，體重54kg，身高169?cm。因勞力性胸悶痛2年，加重1個月入院治療。入院后完善相關檢查后診斷為：冠心病，不穩定性心絞痛，三支血管病變即前降支（LAD）、右冠脈（RCA）、回旋支（LCX），心功能Ⅲ級。擬擇期在全身麻醉下行體外循環冠脈搭橋術。?術前1天麻醉訪視患者，
分析常年性過敏性鼻炎的原因
1.家族遺傳 過敏鼻炎的發生與遺傳和環境因素有關。患者具有過敏體質,可以有家族史,在接觸過敏原后即可發病。 2.患有哮喘病 有哮喘或過敏鼻炎家族史的小兒,發生過敏鼻炎的風險較普通人群高出2-6倍,發生哮喘的風險高出3-4倍。多數患兒先是出現鼻炎,而后發生哮喘；少部分患兒先是有哮喘,然后出現
皮膚病血毒丸的不良反應及注意事項
不良反應 尚不明確 注意事項 1、感冒期間停服。 2、風寒癥或肺脾氣虛證蕁麻疹不宜使用。 3、月經期或哺乳期慎服。 4、忌食魚、蝦、油膩食品；忌酒、辛辣刺激食物。 5、體弱、慢性腹瀉者慎用。 6、過敏體質者慎用。
皮膚病血毒丸的禁忌及注意事項
禁忌 孕婦禁服 注意事項 1、感冒期間停服。 2、風寒癥或肺脾氣虛證蕁麻疹不宜使用。 3、月經期或哺乳期慎服。 4、忌食魚、蝦、油膩食品；忌酒、辛辣刺激食物。 5、體弱、慢性腹瀉者慎用。 6、過敏體質者慎用。
烤肉加10多種添加劑－腐爛肉一洗加嫩肉粉成鮮肉
腐爛肉一洗，加入嫩肉粉、豬肉香精又變成了新鮮肉；鴨肉中加入羊肉香精搖身一變成了“羊肉”……前天，看到早報《讓餐桌更安全》的系列報道后，曾經做過燒烤工的周濤（化名）向記者講述了黑心燒烤攤烤肉的內幕，并帶著記者到市場上轉了一圈。這一圈下來，在周濤的指教下，層出不窮的燒烤內幕浮出水面，令人作嘔。 內