邱寶昌：食品監管需靠消費者鼓勵消費者維權
據媒體報道，2014年全國食品安全宣傳周暨第六屆中國食品安全論壇于今天上午正式啟動，本次宣傳周活動以“尚德守法 提升食品安全治理能力”為主題，主要任務是貫徹落實黨的十八大精神，大力倡導法治精神和誠信精神，推動食品安全治理能力現代化建設。中國消費者協會專家志愿者邱寶昌與會并發表講話。 邱寶昌指出，保障食品安全，需要食品經營者依法誠信經營，需要國家完善法律法規，加大監管力度，提高監管能力，也需要消費者積極參與到食品安全的共治之中。消費者對市場上的食品安全最敏感，因為消費者是不安全食品最切身的體驗者，更是不安全食品最直接的受害者。《消費者權益保護法》、《食品安全法》均明確規定了，獲得安全的食品是消費者的基本權利。消費者在享有權利的同時，也應積極參與到食品安全社會共治之中，發現不安全食品不能視而不見，應及時主動投訴、舉報等，履行對食品的社會監督責任。消費者參與到食品安全社會共治之中，既是為了自己的食品消費安全，也是為其他消費者......閱讀全文
食品當保健食品賣東阿阿膠涉嫌虛假宣傳誤導消費者
廣州市藥監局：一旦監測到口頭誤導消費者、夸大宣傳，將聯合工商等有關部門查處 針對東阿阿膠存在的把“桃花姬阿膠糕”食品包裝成保健品進行銷售一事（詳情請見10月24日新快報報道的“東阿阿膠3年9次提價桃花姬食品當保健品賣”）昨日記者也咨詢相關部門，廣州市藥監局
美國專家：很多食品標簽會誤導消費者
越來越多的消費者在購買食物時會關注營養標簽。前不久，美國康奈爾大學食品與商標實驗室主任布萊恩·萬辛克博士提醒，很多食品標簽易誤導消費者，應引起注意。 1.成分表用小字印刷。美國公共利益科學中心2010年一份名為《食品標簽混亂》的報告指出，很多食品標簽的成分表通過小字印刷、密集排版等手段故意
北京市消費者投訴食品有望免費檢測
北京市食品安全辦主任、市工商局局長張志寬3月23日做客城市服務管理廣播時表示，今后將研究完善首都消費投訴機制，解決消費者投訴舉證難的問題。 張志寬表示，消費者如果舉報、投訴食品不合格，按照規定，需要檢測、化驗，不但過程復雜，需要一定的時間，而且還需要花錢。作為普通的消費者，做到這一步確實非
消費者應摒棄“凡食品添加就有害論”
時間：2017-6-19 12:02:00 來源： 近日，一篇名為《食鹽里面添加亞鐵氰化鉀！這是要滅種的節奏嗎？》的文章在網上流傳。網文稱國外網站才能購買到未添加抗結劑的進口鹽，記者調查發現，市場上絕大多數食鹽品種未添加“亞鐵氰化鉀”，國內市場也能買到純天然食鹽。業內提醒讀者小心“被營銷”
消費者對轉基因食品接受度呈現降低趨勢
一項由中國科學院農業政策研究中心所作調查顯示，當前接受轉基因食品的消費者比例較高，但隨著時間變化，這一比例呈現降低趨勢，調查結果進一步表明，關于轉基因較多的負面聲音是消費者接受度下降的主要原因。 這項調查由中國科學院農業政策研究中心主任黃季焜主持于近期所作，調查涵蓋江蘇、廣東6個城市的40
“無添加”食品多是噱頭－專家：系誤導消費者伎倆
如今，人們都很關注飲食健康，各種號稱"純天然""無添加"的食品頗受消費者青睞，價格也高出普通商品好幾倍。然而，記者走訪發現，一些號稱"純天然""無添加"的食品卻含有添加劑，消費者購買時要多留意，避免多花了冤枉錢。 記者6日下午走訪市區超市發現，"純天然""無添加"的商品還真不少。在飲料區，
食品安全辦組織春節期間食品安全督查
記者１１日從國務院食品安全辦獲悉，為貫徹落實國務院食品安全委員會第二次全體會議精神，自２月４日起，食品安全辦組織相關部門對食品安全工作進行了聯合督查。 食品安全辦會同農業部、衛生計生委、工商總局、質檢總局、食品藥品監管總局、中國鐵路總公司等部門組成５個聯合督查組，在要求全國各省（區、市）開展
食品安全速測儀對食品安全的監測
我們從食物中汲取營養和能量，食物是我們賴以生存的必需品，但是近年來隨著食品行業的快速發在，食品中農藥殘留、各種添加劑、色素、瘦肉精、肉毒素等開始危害著人類的健康，食品安全速測儀能夠快速測量食品中的有害物質，保護你我他的飲食健康。 日常生活中我們食用的蔬菜水果有農藥殘留的隱患，海鮮產品有甲醛的隱
食品包裝安全=食品安全－不可被忽視
【導語】近日，繼加拿大、美國宣布禁止在食品包裝及接觸材料中使用雙酚A后，法國議會議員也聯名提出議案，要求禁止在食品包裝及接觸材料中使用雙酚A。歐美國家對食品包裝及接觸材料的新規定，應引起各方高度關注。 ? 《食品安全法》中指出，食品包裝是指“用于食品的包裝材料和容器，指包裝、盛放食品或者
食品包裝安全等同于食品安全
??? 在《食品安全法》中，“用于食品的包裝材料和容器，指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學纖維、玻璃等制品和直接接觸食品或者食品添加劑的涂料。” ??? 作為食品的“貼身衣物”，食品包裝材料的安全性將直接影響食品質量，不合格的食品包裝在使用過
食品安全與食品分析檢測
我國食品安全形勢總體穩定向好，但仍然存在一些不容忽視的問題。食品產業規模龐大，食品種類豐富，食品供應鏈條長，監管難度大。隨著食品消費結構的升級和食品國際貿易的增多，食品安全風險也呈現出多元化、復雜化的特點。此外，一些食品生產經營者缺乏誠信，違法違規行為時有發生，如超范圍使用食品添加劑、使用非食品原料
食品安全的食品檢驗
第五十七條 食品檢驗機構按照國家有關認證認可的規定取得資質認定后，方可從事食品檢驗活動。但是，法律另有規定的除外。食品檢驗機構的資質認定條件和檢驗規范，由國務院衛生行政部門規定。本法施行前經國務院有關主管部門批準設立或者經依法認定的食品檢驗機構，可以依照本法繼續從事食品檢驗活動。第五十八條 食品檢驗
新加坡發布新《消費者保護(消費品安全)條例2011》
2011年4月1日，新加坡新的《消費者保護(消費品安全)條例2011》(CGSR)開始實施。CGSR將消費品分成的兩類：第1類為適用ISO標準、IEC標準、EN標準或ASTM標準的消費品，這類產品必須符合對應的ISO、IEC、EN或ASTM標準的要求以及安全機構(Safety Authori
抽樣檢測蔬菜確保邯鄲消費者“舌尖上的安全”（圖）
聯邦農產品批發市場是邯鄲市重要的農產品集散中心，是被商務部、財政部批準的全國公益性農產品批發市場建設試點單位。為確保消費者“舌尖上的安全”，其檢驗檢測中心每天對進出市場的蔬菜進行抽檢。
奶粉進藥店能否一解安全之憂－消費者疑慮重重
近年來，奶粉質量問題一直飽受熱議，如何保障嬰幼兒配方乳粉的質量安全，提高消費者的消費信心?日前，廣西正式開展藥店專柜銷售嬰幼兒配方乳粉試點，把嬰幼兒配方乳粉納入藥品管理體系嚴格管理，保障嬰幼兒配方乳粉質量安全。奶粉進藥店，能否進得了消費者的心?能否一解奶粉質量安全之憂? 1 調查：奶粉進藥
食品安全檢測儀減少食品安全事故
食品安全形勢嚴峻，食品安全事故頻發，食品安全時刻牽動著人們的心，引起社會各界的廣泛關注。隨著可續技術的發展，食品科學檢測技術應用到食品生產、加工、運輸、銷售等各個環節，在確保食品產量及食品種類的基礎上，提升食品品質。然而由于食品的種類數量龐大，涉及范圍廣泛，在不斷加強市場監管的同時，也存在一些漏
關注食品安全，島津舉辦貴州食品安全專家會
“三聚氰胺”陰魂不散，“瘦肉精”卷土重來，“皮革奶”又浮出水面……食品安全牽動著國民的心。怎樣吃得安全，是一個有關民生大計的問題。農業部、衛生部等國家部委也紛紛行動，致力于全國各縣市食品安全檢測能力建設。全球頂級分析儀器制造商、長期以來關注食品安全的島津公司積極應對當今中國食品安
食品安全檢測儀減少食品安全事故
食品安全形勢嚴峻，食品安全事故頻發，食品安全時刻牽動著人們的心，引起社會各界的廣泛關注。隨著可續技術的發展，食品科學檢測技術應用到食品生產、加工、運輸、銷售等各個環節，在確保食品產量及食品種類的基礎上，提升食品品質。然而由于食品的種類數量龐大，涉及范圍廣泛，在不斷加強市場監管的同時，也存在一些漏網之
生活中的食品安全和食品安全問題
一、食品安全????? 1996年世界衛生組織(WHO)在其發表的《加強國家級食品安全性計劃指南》中將食品安全性與食品衛生兩個概念加以區別。食品安全被解釋為“對食品按其原定用途進行生產和/或食用時不會對消費者造成損害的一種擔保”,食品安全性強調食品中不應含有可能損害或威脅人體健康的物質或因素。食品衛
把好食品生產安全關－拉薩狠抓食品生產安全管理
為推動拉薩市食品生產企業有效落實食品安全主體責任，拉薩市市場監管局緊緊圍繞保障食品安全的中心任務，提升規范化管理水平和食品生產質量安全水平。 拉薩市市場監管局從源頭把控、嚴格規范，狠抓食品生產安全管理，通過強化市場準入管理，嚴格食品生產許可證審查、按標準組織生產、產品出廠檢驗、食品添加劑“五專
食品安全檢測儀減少食品安全事故
食品安全形勢嚴峻，食品安全事故頻發，食品安全時刻牽動著人們的心，引起社會各界的廣泛關注。隨著可續技術的發展，食品科學檢測技術應用到食品生產、加工、運輸、銷售等各個環節，在確保食品產量及食品種類的基礎上，提升食品品質。然而由于食品的種類數量龐大，涉及范圍廣泛，在不斷加強市場監管的同時，也存在一些漏網之
河北農產品質量安全檢測大賽－確保消費者“舌尖上的安全”
8月3日，由河北省農業廳、省人力資源和社會保障廳、省總工會聯合主辦的全省農產品質量安全檢測技能大賽圓滿結束。 此次比賽旨在有效檢驗基層檢測人員工作技能，提升農產品質量安全檢測工作水平，更好地發揮農產品質量安全檢測體系的技術支撐保障作用，近千名市縣檢測技術人員參加了選拔練兵。經過層層遴選，全省各
保護知情權護佑消費者－讓食品污染遠離餐桌
2014年11月12日，全國治理“餐桌污染”現場會在廈門召開，會上不僅交流了農產品質量和食品安全監管創新舉措，還正式啟動農產品質量安全縣和食品安全城市創建試點活動。國家食品藥品監管總局和農業部在會上簽署合作協議，雙方將建立“從農田到餐桌”銜接順暢、良性互補的協作制度，讓百姓吃得更加放心。
著名期刊：消費者對轉基因食品了解并不多
近年來，轉基因問題逐漸成為最具爭議性的話題之一，針對轉基因作物的優勢與危害的宣傳大戰從未停止。支持者將其看作喂飽世界的利器，反對者將其視為多余并潛藏著隱患的技術，由此帶來的是公眾對于轉基因食品的關注越發高漲。很多人對這種無視風險只顧供給的技術感到擔憂。 今年5月17日，美國國家科學、工程和醫學
超市沒有“綠色食品”證書男子起訴超市欺詐消費者
袋裝雞蛋內出現綠色食品圖形的廣告標簽，超市卻拿不出相關“綠色食品”證書，是否對消費者構成欺詐？近日，三明市三元區人民法院審理了這么一起案件。? 2016年12月24日，董先生到三明一超市購買了1包價格為10元的袋裝家雞蛋，袋內有綠色食品圖形的廣告標簽，注明“綠色蛋、高營養、無公害”字眼。董先生要
ESPGHAN研究發現，消費者會被無谷蛋白食品誤導
無谷蛋白食品足以替代含谷蛋白食品的觀點并不可取，這促使科學家們呼吁采用更健康的原材料來重新制定無谷蛋白食品配方，以確保兒童健康飲食，營養均衡。 研究結果在今天的第50屆歐洲兒科胃腸病、肝病和營養學協會（European Society for Paediatric Gastroenterolo
全自動食品安全檢測儀為食品安全把關
食品安全不容忽視，這關系著每個人的健康，但是以往我們發現問題較晚，一般在事發后，這就導致食品的問題一直很難得到解決，綜合考慮，要防止食品安全事件的發生一定要從根本著手，從原料生產、生產部門、質量檢測、出廠銷售，都須環環把關，決不能容許半點差錯，一個環節出錯都會造成嚴重的效果。? 全自動食品安全檢測
進口食品就安全？國家重點研發計劃保駕食品安全
近日，國家質檢總局發布《“十二五”進口食品質量安全狀況》白皮書，顯示我國在“十二五”期間，共檢出不合格食品12828批、6.8萬噸，不合格原因主要包括微生物污染、品質不合格、食品添加劑不合格和標簽不合格等。 食品安全成了國人的“心病”，越來越多的消費者轉而青睞進口食品。國外食品真的比國內食品
國際食品安全高層論壇通過《北京食品安全宣言》
在北京舉行的國際食品安全高層論壇11月27日討論并且一致通過了《北京食品安全宣言》,敦促所有國家就食品安全問題采取行動。 宣言指出,食品安全監管是一項重要的公共健康職能,旨在保護消費者免受食物中生物化學和物理危害所引起的健康風險以及其他與食品相關的條件所造成的健康風險;食源性危害,如果不加以控制,
中歐食品安全合作論壇舉辦：加強合作確保食品安全
王勇出席主題活動及中歐雙邊會談 蒲長城出席主題活動 6月6日，由中國國家質檢總局與歐盟健康與消費者保護總司共同舉辦的“中歐食品安全合作論壇”在上海開幕。在舉辦論壇前，國家質檢總局局長王勇、副局長蒲長城出席了世博會歐盟館“為了健康生活 確保食品安全”主題活動。王勇同歐盟委員會健康與消費者保護委員