香港公布調制咖啡和奶茶的咖啡因含量
10月15日，中國香港食物安全中心公布調制咖啡和奶茶的咖啡因含量研究結果，該次研究搜集了共80款調制的熱咖啡和奶茶類飲品，分為六個種類，分別是： (i) 一般咖啡;(ii) 特濃咖啡(Espresso);(iii) 泡沫咖啡(Cappuccino);(vi) 鮮奶咖啡(Caffe latte);(v) 港式奶茶;以及(vi) 臺式奶茶。這些飲品樣本于2013年4月至5月，從不同食肆，例如連鎖和個別的快餐店、茶餐廳、餐廳、精品咖啡店、臺式飲品專門店、便利店等購買。中心的食物研究化驗所于2013年7月完成有關樣本中咖啡因含量的檢測工作。六種類咖啡和奶茶樣本的平均咖啡因含量列載于下表： 飲品種類 樣本數目 咖啡因含量（毫克） 每升計 每杯分量計 平均值 范圍 平均值 范圍 咖啡 一般咖啡 20 ......閱讀全文
香港科學家：勠力前行，貢獻國家，成就香港
習近平總書記在中國科學院第十九次院士大會、中國工程院第十四次院士大會上發表重要講話后，香港科技界深受鼓舞，表示要乘風破浪、勠力前行，貢獻國家、成就香港。 ? “亞洲電動車之父”陳清泉院士接受媒體采訪時表示，習主席的重要講話顯示出對科技工作的高度重視，并對院士們寄予重托厚望。
咖啡因可刺激大腦認知區域
柏林10月23日電 （記者郭洋）德國研究人員最新發現，咖啡因可刺激人腦中主要負責復雜認知等的大腦皮層聯合區，這一發現或有助于阿爾茨海默氏癥等與該區域相關疾病的研究與防治。 德國于利希研究中心日前發表新聞公報說，研究人員通過正電子發射計算機斷層掃描技術（PET）發現，咖啡因主要在人的大腦皮層聯合區
麥角胺咖啡因片的處方
酒石酸麥角胺無水咖啡因制成片。
關于咖啡因的藥典信息介紹
1、來源 本品為1,3,7-三甲基-3,7-二氫-1H-嘌呤-2,6-二酮一水合物或其無水物，按干燥品計算，含C5H10N4O2不得少于98.5%。 2、性狀 本品為白色或帶極微黃綠色、有絲光的針狀結晶或結晶性粉末，無臭，有風化性。 本品在熱水或三氯甲燒中易溶，在水、乙醇或丙酮中略溶，在
咖啡因的類別及貯藏方法
類別中樞興奮藥。貯藏密封保存。
概述咖啡因的基本來源
咖啡因是一種植物生物堿，在許多植物中都能夠被發現。作為自然殺蟲劑，它能使吞食含咖啡因植物的昆蟲麻痹。人類最常使用的含咖啡因的植物包括咖啡、茶及一些可可。其他不經常使用的包括一般被用來制茶或能量飲料的巴拉圭冬青和瓜拿納樹。兩個咖啡因的別名：馬黛因和瓜拿納因子就是從這兩種植物演化而來。 世界上最主
安替比林咖啡因片又叫什么
安替比林咖啡因片又叫復方氨基比林咖啡因片，用于緩解感冒、上呼吸道感染引起發熱、頭痛等癥狀，亦可用于神經痛、風濕痛、牙痛。
從茶葉中提取咖啡因實驗
實驗方法原理咖啡因（或稱咖啡堿）具有刺激心臟，興奮大腦神經和利尿等作用。主要用作中樞神經興奮藥，也是復方阿司匹林（如APC）等藥物的組分之一。制藥工業多用合成方法制得咖啡因。咖啡因是弱堿性化合物，易溶于氯仿（12.5%）、水（2%）、乙醇（2%）及熱苯（5%）等溶劑中，微溶于乙醚。含結晶水的咖啡因為
關于咖啡因的物質來源介紹
咖啡因是一種植物生物堿，在許多植物中都能夠被發現。作為自然殺蟲劑，它能使吞食含咖啡因植物的昆蟲麻痹。人類最常使用的含咖啡因的植物包括咖啡、茶及一些可可。其他不經常使用的包括一般被用來制茶或能量飲料的巴拉圭冬青和瓜拿納樹。兩個咖啡因的別名：馬黛因和瓜拿納因子就是從這兩種植物演化而來。 世界上
關于咖啡因的含量測定介紹
取本品約0.15g，精密稱定，加醋酐-冰醋酸（5:1）的混合液25mL，微溫使溶解，放冷，加結晶紫指示液1滴，用高氯酸滴定液（0.1mol/L）滴定至溶液顯黃色，并將滴定的結果用空白試驗校正。每1mL高氯酸滴定液（0.1mol/L）相當于19.42mg的C8H10N4O2。
簡述咖啡因的理化性質
一、基本信息? 中文名稱：咖啡因 英文名稱：Caffeine 化學名稱：1,3,7-三甲基黃嘌呤 化學式：C8H10N4O2 分子量：194.19 CAS號：58-08-2 EINECS號：200-362-1 [1] 二、理化性質? 密度：1.23g/cm3 熔點：234-2
關于咖啡因的鑒別測定介紹
1、取本品約10mg，加鹽酸1mL與氯酸鉀0.1g，置水浴上蒸干，殘渣遇氨氣即顯紫色，再加氫氧化鈉試液數滴，紫色即消失。 2、取本品的飽和水溶液5mL，加碘試液5滴，不生成沉淀，再加稀鹽酸3滴，即生成紅棕色的沉淀，并能在稍過量的氫氧化鈉試液中溶解。 3、本品的紅外光吸收圖譜應與對照的圖譜（光
從茶葉中提取咖啡因實驗
實驗方法原理 咖啡因（或稱咖啡堿）具有刺激心臟，興奮大腦神經和利尿等作用。主要用作中樞神經興奮藥，也是復方阿司匹林（如APC）等藥物的組分之一。制藥工業多用合成方法制得咖啡因。咖啡因是弱堿性化合物，易溶于氯仿（12.5%）、水（2%）、乙醇（2%）及熱苯（5%）等溶劑中，微溶于乙醚。含結晶水的咖啡因
有人喝咖啡為啥不提神？研究稱缺少“咖啡因基因”
據《香港文匯報》10月9日報道，哈佛大學公共衛生學院前日在《分子精神病學》期刊發表的研究報告顯示，人體內有一種“咖啡因基因”，它可以控制身體對咖啡因的反應，這也揭示了為什么有的人飲咖啡可提神，有人飲多少也不會感到清醒。 該研究采用的數據包括受訪者每日咖啡飲用量及脫氧核糖核酸（DNA）分析，探討
奶茶杯身挺度測定器ZBT10
產品型號：ZBT-10 價格：優惠促銷，歡迎來電咨詢！ 基礎應用范圍： 本儀器根據QB/T 2294《紙杯》標準對儀器的基本要求和JJG157－1995《非金屬、拉力壓力和萬能試驗機》的通用技術要求設計，該儀器為全自動電子測試儀器，使用方便，測試范圍寬，適用于各種容量杯身挺度的測量，
美國《健康》雜志：常喝速溶咖啡和奶茶易導致不孕
20多歲的青年人可能還未有過"自己何時要寶寶"的念頭。但近日，美國《健康》雜志刊文指出，無論你如何年輕，都應該從20歲開始，"保養"自己的生育能力。尤其要注意合理飲食、避免環境中的有毒有害物質。 大量最新研究發現，很多食物和飲料的硬質塑料外包裝中含有雙酚A,會降低女性子宮內的細胞分裂，從而
小心！“三無”電子煙化身奶茶杯可樂罐
“‘奶茶杯’‘可樂罐’‘星球杯’，3個只包郵，廠家直送”……在剛滿十八歲的“老煙民”小晨(化名)的朋友圈里，她時常能看到兜售這類“玩具”的微商廣告。不過，這些五顏六色、名字可愛的東西并非真的玩具，而是一種一次性電子煙。 這些標價59-159元不等的一次性電子煙不僅外觀亮眼，且有“綠豆冰棍、生椰
揭秘奶茶內幕－珍珠果5元可買千粒
大街小巷到處是奶茶店，商圈、學校更是奶茶店的密集區。奶茶究竟是什么做的？店里五顏六色的調料瓶中裝的到底是什么？記者探訪發現，目前市場上銷售的奶茶不少是用奶精、果粉、茶粉及廉價的珍珠果等物質勾兌而成的，奶茶其實不含奶。 看上去很美味 實際上不衛生 奶
香港巴豆的概述
香港巴豆（學名：Croton hancei），大戟科植物，是中國境內的極危物種，是香港本土獨有的一種巴豆。在消失多年后，于1997年，香港巴豆在青衣島再被發現，現在受香港法例保例第96A章的保護。
香港巴豆的特征
香港巴豆成長于山地林中，6月開花，由于其花果較為細小，因此不容易被發覺到，漁農自然護理署自然護理主任葉國梁指，“香港巴豆的果實只有手指頭大小，屬于有毒性植物，絕對不能吃。”。香港巴豆是香港本地獨有的物種，現時僅見于香港青衣島，屬于灌木或小喬木；嫩枝和花序均被貼伏的星狀毛。花瓣狹小；雄蕊約16枚
顏寧，香港開講
深圳市醫學科學院（籌）院長、結構生物學家顏寧來香港了。 5月8日，顏寧出席在香港理工大學舉行的“理大高等研究院大會”并進行主題演講，講解蛋白質的前沿研究及其可能對痛癥藥物開發的深遠影響。演講后她回答了現場師生的提問。 為何選擇大灣區？ 有學生問顏寧，為何當初會選擇前往美國，又因何考慮回國
顏寧，香港開講
深圳市醫學科學院（籌）院長、結構生物學家顏寧來香港了。 5月8日，顏寧出席在香港理工大學舉行的“理大高等研究院大會”并進行主題演講，講解蛋白質的前沿研究及其可能對痛癥藥物開發的深遠影響。演講后她回答了現場師生的提問。為何選擇大灣區？ 有學生問顏寧，為何當初會選擇前往美國，又因何考慮回國并選擇
香港新藥“殺死”艾滋
幾十年來，在攻克艾滋病的路上，我們人類取得了進步，但腳步還不能停。 4月26日，香港大學宣布，該校研究團隊研制出一種新型抗體藥物，能保護細胞不被艾滋病病毒感染和清除艾滋病病毒，并在小鼠身上成功進行實驗。 港大醫學院微生物學系艾滋病研究所領導的研究團隊，利用基因工程技術，研制出一種新型的抗體藥
香港科技大學將發射香港高教界首枚衛星
據香港星島網等港媒報道，香港科技大學(以下簡稱“香港科大”)21日宣布，將于甘肅酒泉衛星發射中心發射名為“香港科大-雄彬一號”的多光譜光學衛星。此項目是香港科大作為香港首家發射衛星的高等院校，邁向建立遙感衛星星座、全面性環境監測與災難預報系統的重要一步。香港科大校董會主席沈向洋表示，香港科大致力于可
香港城市大學創立香港首個ALiVE研究室
實驗室內的“電視潛向館”體驗互動數碼裝置“那格普爾的眼睛” 為推動香港創意產業發展，培育更多創新媒體人才，香港城市大學近日在港成立“互動視覺及體現應用研究室”（ALiVE）。作為香港首個同類型研究室，該院的設施及項目水平都處于數碼媒體業界的最前沿，將致力滿足博物館、藝術館、文化遺產
麥角胺咖啡因片的檢查方法
含量均勻度酒石酸麥角胺取本品1片(糖衣片除去包衣),置研缽中,加稀乙醇2ml,研磨5分鐘,然后用1%酒石酸溶液15m1分次洗入20m量瓶中,振搖約30分鐘,用1%酒石酸溶液稀釋至刻度,搖勻,濾過,取續濾液作為供試品溶液。照含量測定項下的方法測定酒石酸麥角胺含量,限度為±20%,應符合規定(通則094
當咖啡因撞響生物鐘
咖啡能讓人在白天開足馬力，也可以讓人在夜晚輾轉反側——除非你從一開始就是個“夜貓子”。近來的一項研究發現，對于有著不同睡眠習慣和生物鐘類型的人，咖啡因的效果也是不一樣的。 這項在線發表于《睡眠醫學》期刊的研究指出，相比睡到日上三竿才起的人，那些習慣于清早起床的被試如果在白天喝下咖啡，則有更
關于咖啡因的物質檢查介紹
1、溶液的澄清度 取本品1.0g，加水50mL，加熱煮沸，放冷，溶液應澄清。 2、有關物質 照薄層色譜法（通則0502）試驗。 溶劑：三氯甲烷-甲醇（3:2）。 供試品溶液：取本品適量，加溶劑溶解制成每1mL中約含20mg的溶液。 對照溶液：精密量取供試品溶液適量，用溶劑定量稀釋制成
咖啡因的藥理作用有哪些？
咖啡因是一種中樞神經系統興奮劑，具有多種藥理作用。以下是咖啡因的一些主要藥理作用： 提神醒腦：咖啡因能夠阻斷大腦中的腺苷受體，從而減少腺苷的作用。腺苷是一種天然的鎮靜劑，當其作用于大腦時，會導致疲勞和嗜睡。咖啡因通過阻斷腺苷受體，使大腦保持清醒狀態，提高警覺性和注意力。 增強認知功能：咖啡因
關于咖啡因的理化性質介紹
一、基本信息? 中文名稱：咖啡因 英文名稱：Caffeine 化學名稱：1,3,7-三甲基黃嘌呤 化學式：C8H10N4O2 分子量：194.19 CAS號：58-08-2 EINECS號：200-362-1? 二、理化性質? 密度：1.23g/cm3 熔點：234-236.