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    關于啤酒酵母的發展史介紹

    從遠古時代起,人類就懂得利用酵母菌進行各種食品的發酵,例如做成面包,饅頭,酒,醬油等等,至于用以釀造啤酒的歷史,則可以追溯到八千多年以前,最早是由古埃及人和巴比倫人開始釀造,后來由希臘人傳入歐洲,在西歐和北歐迅速發展. 雖然過去人們知道利用酵母菌的發酵作用制作成各種食品,但直到17世紀末荷蘭科學家李文虎克(antonie van Leeuwenhoek,AD 1622-1723)利用自制顯微鏡才首度觀察到酵母菌. 酵母菌的種類繁多,具有各種不同用途,用來釀造啤酒的啤酒酵母,其實在人類生活中已經有十分久遠的歲月,但直到近代,人們發現啤酒酵母因為含有豐富的營養價值,幾乎就是一種天然綜合維他命,尤其是富含維他命的B群,才開始利用在營養補充品的用途.在使用天然食品的新健康意識抬頭之后,啤酒酵母所帶來的健康漸漸在日常保健補充品中受到注意,在越來越多的消費者肯定之下,啤酒酵母的保健產品也更加多元化與商品化,甚至用于寵物營養添加品,美容......閱讀全文

    合成肽疫苗的發展史

      早在18世紀末期,英國人Edward Jenner首先用牛痘材料接種兒童來預防天花,獲得成功,這就是人類歷史上第一個生物制品———牛痘疫苗的問世。從此,人們開始運用疫苗來預防或治療許多種疾病。傳統疫苗是將病原微生物通過物理的或化學的方法滅活或將其毒力減弱,以及天然的弱毒微生物而制備成的,即所謂的

    量子光學的發展史

    眾所周知,光的量子學說最初是由A.Einstein于1905年在研究光電效應現象時提出來的[注:光電效應現象包括外光電效應、內光電效應和光電效應的逆效應等等,愛因斯坦本人則是因為研究外光電效應現象并從理論上對其做出了正確的量子解釋而獲得了諾貝爾物理學獎;這是量子光學發展史上的第一個重大轉折性歷史事件

    細胞核的發展史

      細胞核是最早發現的細胞器,由弗朗茲·鮑爾(Franz Andreas Bauer)在1802年對其進行最早的描述[1]。到了1831年,蘇格蘭植物學家羅伯特·布朗又在倫敦林奈學會的演講中,對細胞核做了更為詳細的敘述。布朗以顯微鏡觀察蘭花時,發現花朵外層細胞有一些不透光的區域,并稱其為“areol

    電泳儀的發展史

      自從1946年瑞典物理化學家Tiselius教授研制的第一臺商品化移界電泳系統問世以來,電泳分析儀發展極其迅速。特別是隨著支持介質的更新,各種各樣的電泳分析裝置相繼推出,以適應不同國家實驗室進行教學、臨床和科研工作的需要。20世紀70年代以來,已有越來越多的自動化電泳分析儀相繼被引入臨床實驗室,

    概述利福平的藥物發展史

      利福平發明于1965年,利福平的發現使結核病的治療又發生了一次更大的飛躍,有的專家對利福平的抗結核作用評價非常高,認為現在抗癆治療已進入利福平時代,并認為過去要手術治療的結核病,有了利福平完全可以不需手術而把病情控制下來。我們在實際工作中,已證明利福平是一種很好的抗癆藥。  利福平的滅菌特性為:

    輔助生育技術的發展史

    哺乳動物體外受精技術的研究由來已久,早在1890年,英國胚胎學家Walter Heape和外科醫生Samual Ruckley,將安哥拉白色長毛兔兩個4-細胞胚胎植入有色短毛雌兔子宮內,生下的6只幼兔中有2只白色長毛兔。宣布胚胎移植的首次成功。1947年,美籍華人張明覺將兔受精卵保存在5℃-7℃,移

    電泳儀發展史

      電泳是電解質中帶電粒子在電場力作用下,以不同的速度向電荷相反方向遷移的現象。利用這種現象對化學和生物化學組分進行分離的技術稱為電泳技術,可以實現電泳分離技術的儀器稱為電泳儀。從20世紀30~40年代起,相繼發展了多種基于抗對流載體的電泳儀(如紙電泳儀和凝膠電泳儀等)。傳統電泳儀由于受到焦耳熱的限

    原子吸收發展史

    光譜法的發現:1802年,伍朗斯頓(W.H.Wollaston)研究太陽連續光譜時,就發現了太陽連續光譜中出現的暗線。1859年,克希荷夫(G.Kirchhoff)與本生(R.Bunson)研究堿金屬和堿土金屬的火焰光譜時,發現鈉蒸氣發出的光通過溫度較低的鈉蒸氣時,會引起鈉光的吸收,奠定了光譜法的研

    中國PCR產業發展史

      分子診斷是伴隨分子生物學和基因分析技術發展起來的,1971年Khorana等最早提出PCR理論、1976年極端嗜熱菌中一種聚合酶的分離奠定了PCR技術的發展、1988年Saiki等從一種水生嗜熱桿菌中提取到一種耐熱DNA聚合酶,并簡化了操作程序,最終實現了DNA擴增的目的,迅速推動了PCR的應用

    電泳儀發展史

      從20世紀30~40年代起,相繼發展了多種基于抗對流載體的電泳儀(如紙電泳儀和凝膠電泳儀等)。傳統電泳儀由于受到焦耳熱的限制,只能在低電場強度下進行電泳操作,分離時間長,效率低。  20世紀80年代初,小徑毛細管被用于電泳儀,由此產生了毛細管電泳儀。毛細管電泳儀是分析科學繼液相色譜儀之后的又一重

    ICPMS發展史

      1974年  產出第一臺ICP商品機  上世紀60年代末期,采用電感耦合等離子體源的原子光譜技術成為當時應用于微量元素分析的一項非常有前途的技術。1970年人們注意到,使用當時的光譜儀分析巖石樣品中的微量元素遇到高濃度基體(高于30%)時,基體譜線會對微量元素產生明顯的干擾。對富含譜線的基體元素

    高通量測序發展史

    人類基因組計劃(human genome project, HGP)  在介紹高通量測序發展之前,需要先為大家介紹一個人類發展史上的一項重要創舉——人類基因組計劃(human genome project, HGP)。HGP的完成對測序技術的推動作用意義重大。  HGP是由美國科學家于1985年率先

    國外臨床輸血發展史

    輸血作為一種有效的治療手段用于臨床是從Landsteiner于1900年發現紅細胞ABO血型開始的,迄今已有百余年歷史。在ABO血型發現后的半個世紀,輸血雖有發展,但并不引人注目。近30多年來,由于各種高新技術不斷向輸血領域滲透使之飛躍發展,現已成為醫學科學中一個分支,人們稱之為輸血醫學(trans

    通信技術發展史

    通信技術發展史年·份 事件1838年 摩爾斯發明有線電報1864年 麥克斯韋爾提出電磁輻射方程1876年 貝爾發明有線電話1896年 馬克尼發明無線電報1906年 真空管面世1918年 調幅無線電廣播、超外差收音機問世1925年 開始利用三路明線載波電話進行多路通信1936年 調頻無線電廣播開播19

    國內臨床輸血發展史

    輸血作為一種有效的治療手段用于臨床是從Landsteiner于1900年發現紅細胞ABO血型開始的,迄今已有百余年歷史。在ABO血型發現后的半個世紀,輸血雖有發展,但并不引人注目。近30多年來,由于各種高新技術不斷向輸血領域滲透使之飛躍發展,現已成為醫學科學中一個分支,人們稱之為輸血醫學(trans

    光學顯微鏡的發展史

    光學顯微鏡的發展歷史早在公元前一世紀,人們就已發現通過球形透明物體去觀察微小物體時,可以使其放大成像。后來逐漸對球形玻璃表面能使物體放大成像的規律有了認識。1590 年,荷蘭和意大利的眼鏡制造者已經造出類似顯微鏡的放大儀器。1610 年前后,意大利的伽利略和德國的開普勒在研究望遠鏡的同時,改變物鏡和

    瑞利干涉儀的發展史

      瑞利在1896年發明了一種干涉儀,他想用這架儀器來測量在那時剛發現的二種氣體,氬(A)和氦(He)的折射率。這種干涉儀既可以用于氣體,也可以用于液體,但是在測量氣體時要用厘米長的管子,而在測量液體時用厘米長的管子。  從一個狹縫來的光經準直透鏡后成為平行光,通過兩個管子,在管子中盛有需要比較的兩

    簡述合成肽疫苗的發展史

      早在18世紀末期,英國人Edward Jenner首先用牛痘材料接種兒童來預防天花,獲得成功,這就是人類歷史上第一個生物制品———牛痘疫苗的問世。從此,人們開始運用疫苗來預防或治療許多種疾病。傳統疫苗是將病原微生物通過物理的或化學的方法滅活或將其毒力減弱,以及天然的弱毒微生物而制備成的,即所謂的

    高壓風機的簡介和發展史

      在設計條件下,風壓為30kPa~200KPa或壓縮比e=1.3~3的風機就屬于高壓風機范疇,目前行業內一般是把氣環真空泵劃歸為高壓風機。高壓風機,也叫高壓鼓風機,區別于一般離心式高壓鼓風機。  高壓風機的工作原理于1933年在德國漢諾威大學被發現,并成功制造出產品,到現在,高壓風機的應用已經得到

    溫度計的發展史探究

    溫度計是測溫儀器的總稱。根據所用測溫物質的不同和測溫范圍的不同,有煤油溫度計、酒精溫度計、水銀溫度計、氣體溫度計、電阻溫度計、溫差電偶溫度計、輻射溫度計和光測溫度計等。  zui早的溫度計是在1593年由意大利科學家伽利略(1564~1642)發明的。他的*只溫度計是一根一端敞口的玻璃管,另一端帶有

    敘述擠出機的發展史

      擠出機起源于18世紀,Joseph Bramah(英格蘭)于1795年所制造的用于制造無縫鉛管的手動活塞式壓出機就被認為是世界上的第一臺擠出機。從那時起,在19世紀前50年期間,擠出機基本上只適用于鉛管的生產、通心粉以及其它食品的加工、制磚及陶瓷工業。在作為一種制造方法的發展過程中,第1次有明確

    凝血分析儀的發展史

      1910年,Kottman發明了世界上最早的凝血儀,通過測定血液凝固時的粘度的變化來反應血漿凝固的時間。  1922年,Kugelmass用濁度計通過測定透射光的變化來反應血漿凝固時間。  1950年,Schnitger和Gross發明了基于電流法的凝血儀。  60年代,機械法凝血儀得到開發,出

    紅外夜視儀的發展史

      夜間可見光很微弱,但人眼看不見的紅外線卻很豐富。紅外線視儀可以幫助人們在夜間進行觀察、搜索、瞄準和駕駛車輛。盡管人們很早就發現了紅外線,但受到紅外元器件的限制,紅外遙感技術發展很緩慢。直到1940年德國研制出硫化鉛和幾種紅外透射材料后,才使紅外遙感儀器的誕生成為可能。此后德國首先研制出主動式紅外

    脆弱類桿菌的發展史簡介

      脆弱類桿菌(Bacterooides fragilis,Bf)為革蘭陰性短桿菌有莢膜,無芽胞,部分有菌毛,專性厭氧,近年來發現產腸毒素脆弱類桿菌(Enterotoxigenic Bacteroides fragilis,ETBF)能夠引起家畜、兒童和成人腹瀉,資料表明腹瀉患者ETBF分離率達9。

    概述鋰電池的發展史

      要了解鋰電池的工作原理,就要先了解下鋰電池的發展史。最初的鋰電池為鋰一次電池,這種電池的負極是鋰金屬。在鋰一次電池的基礎上又發展出了可充電鋰電池,也就是理論意義上的鋰離子電池。這種電池中沒有金屬鋰的存在,是一種只有鋰離子的電池。由于鋰電池的正極材料以及電解液性質不同,所以不同材料的鋰電池都有其不

    簡介制冷機的發展史

      1834年,英國的雅可比·珀金斯試制成功人力轉動的用乙醚為工質的可以連續工作的制冷機。1844年,美國的J.戈里試制了用空氣為工質的制冷機,用在醫院中制冰和冷卻空氣。1872~1874年,D.貝爾和C.von林德分別在美國和德國發明了氨壓縮機,并制成了氨蒸氣壓縮式制冷機,這是現代壓縮式制冷機的發

    氨基酸的工業發展史

    谷氨酸是世界上第一個工業化生產的氨基酸單一產品。1908年,日本味之素公司創始人池田菊苗(Kikunae Ikeda)在實驗室中偶然發現:在海帶浸泡液中可提取出一種白色針狀結晶物,該物質具有強烈鮮味,結果分析表明它是谷氨酸的一種鈉鹽。池田菊苗最后找到了一種工業化生產味之素的新途徑,即利用小麥粉加工淀

    概述ABO血型系統的發展史

      科學史記載:在17世紀80年代的英國,有位醫生曾經給一個生命垂危的年輕人輸羊血,奇跡般的挽救了他的生命。其他醫生紛紛效仿,結果造成大量受血者死亡。  19世紀80年代,北美洲的一位醫生給一位瀕臨死亡的產婦輸人血,產婦起死回生。醫學界再次掀起輸血醫療熱,卻帶來驚人的死亡。  直到20世紀初,我們才

    簡述ABO血型系統的發展史

      科學史記載:在17世紀80年代的英國,有位醫生曾經給一個生命垂危的年輕人輸羊血,奇跡般的挽救了他的生命。其他醫生紛紛效仿,結果造成大量受血者死亡。  19世紀80年代,北美洲的一位醫生給一位瀕臨死亡的產婦輸人血,產婦起死回生。醫學界再次掀起輸血醫療熱,卻帶來驚人的死亡。  直到20世紀初,我們才

    電子測距儀的發展史

    電子測距儀有很多種,如:手持測距儀、激光測距儀、超聲波測距儀、紅外測距儀,介紹其中的幾種; 光學測距儀,英文全名“Optical Range Finder”。可直譯為“射程測量儀”它是采用三角函數概念來測算距離的儀器。其概念雖然在18世紀就已經提出,但無奈當時落后的光學鏡頭加工技術難以實現。

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