氫鍵的理化特性
氫鍵通常是物質在液態時形成的,但形成后有時也能繼續存在于某些晶態甚至氣態物質之中。例如在氣態、液態和固態的HF中都有氫鍵存在。能夠形成氫鍵的物質是很多的,如水、水合物、氨合物、無機酸和某些有機化合物。氫鍵的存在,影響到物質的某些性質。熔沸點分子間有氫鍵的物質熔化或氣化時,除了要克服純粹的分子間力外,還必須提高溫度,額外地供應一份能量來破壞分子間的氫鍵,所以這些物質的熔點、沸點比同系列氫化物的熔點、沸點高。分子內生成氫鍵,熔、沸點常降低。因為物質的熔沸點與分子間作用力有關,如果分子內形成氫鍵,那么相應的分子間的作用力就會減少, 分子內氫鍵會使物質熔沸點降低.例如有分子內氫鍵的鄰硝基苯酚熔點(45℃)比有分子間氫鍵的間位熔點(96℃)和對位熔點(114℃)都低。 溶解度在極性溶劑中,如果溶質分子與溶劑分子之間可以形成氫鍵,則溶質的溶解度增大。HF和NH3在水中的溶解度比較大,就是這個緣故。粘度分子間有氫鍵的液體,一般粘度較......閱讀全文
熒光素的理化特性
外觀:桔黃色或淡黃紅色至紅色結晶性粉末。 氣味:無氣味 熔點/凝固點(℃):125-127℃(dec.) 沸點、初沸點、沸程(℃):620.8℃/760mmHg 溶解性:溶于丙酮、吡啶、熱乙醇、甲醇、甲酸、碳酸堿和氫氧化堿溶液,并顯亮綠色熒光;稍溶于水、醇、醚、苯、氯仿、乙酸、二甲苯、硝
脂蛋白(a)的理化特性
結構及組成 1.1 Lp(a)的結構及組成 Lp(a)是一種富含膽固醇的脂蛋白,核心部分為中性脂質和apoB-100分子,其外圍包繞著親水性的apo(a),二者以二硫鍵共價連接;其中apo(a) 是Lp(a)的特征性糖蛋白成分,主要由一種稱為Kringle的特征性結構構成,Kringle由80
大方天麻的理化特性
天麻主要含天麻素、天麻醚苷、對羥基苯甲醇等多種成分以及天麻多糖和多種微量元素。其中天麻素含量的高低是天麻質量的重要指標, 中華人民共和國藥典2005年版規定,天麻藥材含 天麻素不得少于0.20%。 大方天麻以重要成分天麻素的含量高、微量元素豐富而形成獨特的內在特征。市場上商品天麻所含天麻素一般
海藻糖酶的理化特性
海藻糖酶是一種胞外酶,位于哺乳動物腎和小腸上皮細胞膜的刷狀緣,國際酶學編號為EC3.2.1.28,屬于水解酶類,它能催化水解一分子海藻糖生成兩分子葡萄糖,且底物作用是高度專一的。海藻糖酶的等電點為4.37,在正常體液pH7.4時帶有大量負電荷。該酶已從哺乳動物,腎臟中提純,經SDS-PAGE電泳顯示
面粉的理化特性測量
??? 面粉的品質特性是小麥粉的理化特性、面團的物理特性、面粉食用品質特性及其他特性的總和。面粉的品質特性一般受多方面因素的影響,其中最主要的是原料小麥的品質特性。因此原料小麥在加工過程中要受到多種因素的作用和影響。這些因素中有機械的、物理的,也有化學的,這些因素對面粉品質特性的影響有時是不可忽略的
土壤理化特性測量
1 應用背景土壤是由固相、液相和氣相三相物質組成的疏松多孔體。土壤中這三類物質每個組分都具有自身的理化性質,彼此之間互相聯系、互相制約,構成了一個復雜矛盾的統一體。它們之間的相互關系,使土壤處于不斷的變化之中,因而形成不同的土壤結構,影響著土壤的物理化學性質和肥力基礎,進而影響土壤水、溫、鹽特性以及
奎尼酸的理化特性
1. 沸點(oC):438.42. 熔點(oC):162.53. 閃點(oC):233.14. 相對密度(d204):1.8285 折射率:-43.5 ° (C=10, H2O)6 閃光點:233.1 °C
脂肪酶的理化特性
脂肪酶是一類具有多種催化能力的酶,可以催化三酰甘油酯及其他一些水不溶性酯類的水解、醇解、酯化、轉酯化及酯類的逆向合成反應,除此之外還表現出其他一些酶的活性,如磷脂酶、溶血磷脂酶、膽固醇酯酶、酰肽水解酶活性等(Hara;Schmid)。脂肪酶不同活性的發揮依賴于反應體系的特點,如在油水界面促進酯水解,
腺苷酸的理化特性
中文名:腺苷酸CAS no:61-19-8外觀:白色或類白色結晶性粉末產品規格:優級品干燥失重:1.0%重金屬:≤20ppm含量(HPLC):≥98.0%熔點:178-185℃ 沸點:798.518°C (at 760 mmHg)?閃點:436.728°C 腺苷酸是人體可攝入的物質,一般存在于奶粉中
靜脈血液的理化特性
血液的溫度為37攝氏度,比重為1.050—1.060,紅細胞的比重為1.090,血漿的比重靜脈血液為1.025—1.030。血液也是有粘稠度的,即血液在血管內流動的粘滯力,主要取決于紅細胞的數量和血漿蛋白的濃度。 全血的相對粘稠度為純水的4—5倍;血漿為1.6—2.4倍;血清粘稠度為1.5倍。
核糖體的理化特性
單個核糖體上存在四個活性部位,在蛋白質合成中各有專一的識別作用。1.A部位:氨基酸部位或受位:主要在大亞基上,是接受氨酰基-tRNA的部位。2.P部位:肽基部位或供位:主要在小亞基上。3.肽基轉移酶部位(肽合成酶),簡稱T因子:位于大亞基上,催化氨基酸間形成肽鍵,使肽鏈延長。4.GTP酶部位:即轉位
丙二酸的理化特性
主要成分: 含量:≥98.5%。外觀與性狀: 白色晶體。熔點: 135.6 ℃沸點:386.8°C at 760 mmHg閃點:201.9°C?[2]?蒸汽壓:4.66E-07mmHg at 25°C相對密度(水=1): 1.63溶解性: 溶于水,溶于乙醇、乙醚。溶于丙酮。制法:可由二氧化三碳水解制
四苯基甲烷的理化特性
理化特性固體外形(20°C):外觀:?晶體-粉末顏色:?白色-灰紅黃色氣味:無資料pH:無數據資料熔點:283°C沸點/沸程?431 °C閃點:無資料? ? ?爆炸特性 爆炸下限:無資料 爆炸上限:無資料密度:無資料溶解度:[水]無資料[其他溶劑]溶于:熱苯四苯甲烷?修改號碼:5.3理化特性不溶于:
氫化鈉的理化特性
氫化鈉純品為銀色針狀晶體,市面上出售的氫化鈉商品一般為細微結晶性灰色粉末,以25%~50%比例分散在油中。相對密度0.92。氫化鈉結晶是巖鹽型結構(晶格常數a=0.488nm),和氫化鋰一樣在離子結晶中氫是以陰離子形態存在。生成熱為6Chemicalbook9.5kJ·mol-1,在800℃高溫下分
硫酸鈉的理化特性
主要成分: 純品 外觀與性狀: 白色、無臭、有苦味的結晶或粉末, 有吸濕性。外形為無色、透明、大的結晶或顆粒性小結晶。 pH: 7 熔點(℃): 884 (七水合物于24.4℃轉無水,十水合物為32.38℃,于100℃失10H2O) 沸點(℃): 1404 相對密度(水=1): 2.6
堿土金屬的理化特性
物理性質堿土金屬的單質為銀白色(鈹為灰色)固體,容易同空氣中的氧氣作用,在表面形成氧化物,失去光澤而變暗。它們的原子有兩個價電子,形成的金屬鍵較強,熔、沸點較相應的堿金屬要高。單質的還原性隨著核電荷數的遞增而增強。堿土金屬的硬度大于堿金屬,鍶、鈣、鋇可用刀子切割,新切出的斷面有銀白色光澤,但在空氣中
細胞因子理化特性
細胞因子一般是分子質量為5-60ku的多肽或糖蛋白,其成熟分泌型分子所含氨基酸多在200個以內。絕大多數細胞因子的氨基酸序列無明顯同源性。多數細胞因子以單體形式存在,少數細胞因子如IL-5、IL-12、M-CSF、TGF-β,TNF呈三聚體。