記者訪龍井茶市場亂象隨便改換包裝價格即上千
正值龍井茶全面上市，記者走訪北京馬連道茶葉一條街調查發現，只要花錢到位，價格兩三百的普通龍井茶改扮成價格上千的西湖龍井并非難事。 在馬連道茶葉一條街，沿街鋪面多掛出明前龍井的醒目招牌，一家專門銷售龍井的商鋪內，操南方口音的商家熱情招呼，“這是正宗的明前西湖龍井，清熱消火，很適合上班族喝，我這兒的價格很便宜，看你要多少錢的”。店主隨即指示記者看其貨架上放置的玻璃茶罐，分別有標價300元、480元、1200元、2400元的幾種龍井茶。如單買茶葉都用傳統的紙制包裝，如要配禮品盒則包裝盒的價格從20元到200元不等，且包裝上都印有龍井字樣。 馬連道茶城一樓店鋪內，一位商家從冰柜中搬出30厘米見方的紙箱，是“早上剛剛到的明前龍井”，每斤價格為500元。當記者追問這種龍井是不是西湖龍井，是否有包裝時，老板即詢問自用還是送禮。如有送禮需要，加百余元可配齊包裝、馳名商標等全套西湖龍井“身份證”，“味道好就成，誰還......閱讀全文
中國茶葉流通協會回應“名茶檢出農殘事件”
近日某國際環保組織發布的一份關于茶葉農殘的檢測報告再次把茶葉行業推到食品安全的風口浪尖。昨日，中國茶葉流通協會官網發布《幾點意見》表態，指經比對該組織發布的《報告》中檢測的茶葉樣品全部符合現有國家標準，針對該檢測結果，協會將“邀請相關機構及專家進一步調查、分析”。 4月
治眼疾驗方
? 治目中赤脈：芽茶、白芷、附子各3克，細辛、防風、羌活、荊芥、川芎各1.5克，鹽少許，水煎服。??? 祛風明目：適用于兩眼赤痛、緊澀羞明、赤眩貫睛等。黃連（酒炒）、天花粉、菊花、川芎、薄荷葉、連翹各30克，黃柏（酒炒）180克，茶葉360克。上藥共研粗末，和勻，用濾泡紙袋包裝，每袋6克。每日3次，
無錫市市場監管局糾正某超市銷售過度包裝茶葉案
根據無錫市茶葉過度包裝專項治理行動安排，2023年7月12日-13日, 無錫市市場監管綜合執法局會同無錫市檢驗檢測認證研究院對我市多家生產、銷售茶葉及茶葉禮盒包裝的商戶進行執法檢查。執法人員向經營者宣傳普及限制商品過度包裝的新規定和相關要求，仔細查看了茶葉包裝層數、空隙率、包裝材料等情況，督促經
茶葉快速檢測方案
一、背景及意義茶葉是我國的國飲, 長期飲用不安全茶葉對人民群眾的身體健康造成很大的影響。隨著人民生活水平的提高，消費者和媒體更加關注茶葉的質量安全問題，政府及相關職能部門及時將工作重心從增加產量轉到了全面提高質量上來，大力發展無公害茶和有機茶。茶葉質量安全主要包括農藥殘留、有害毒素、土地污染等因
茶葉的檢測項目
茶葉感官品質檢測茶葉的感官品質主要包括外形（形狀、嫩度、色澤、勻整度、凈度）， 湯色，香氣，滋味，葉底等幾個要素，我們可根據客戶要求依據相關標準對茶葉及相關制品進行符合性評定、等級判定、評語描述等。茶葉理化成分檢測粉末、碎茶、水分、總灰分、水溶性和水不溶性灰分、酸不溶性灰分、水溶性灰分堿度、水浸出物
茶葉精油怎么萃取
茶葉中含有精油,用蒸溜萃取法。茶葉研碎,取10g,加20%乙醇100ml,70~80度水浴30min,共提取3次,合并提取液,加入2gZnCl2作沉淀劑,加NaHCO3調pH至6.4~8.0,靜置60min,離心或過濾,棄去水層,沉淀加40%硫酸溶解,乙酸乙酯萃取水層3次,合并乙酸乙酯,無水硫酸鈉干
茶葉國家標準
茶葉國家標準茶葉標準編號茶葉標準實施日期?GB/T 13738.1-2008?紅茶 笫1部分:紅碎茶2008/10/1?GB/T 13738.2-2008?紅茶 第2部分：工夫紅茶2009/3/1?GB/T 13738.3-2012?紅茶 第3部分：小種紅茶2013/7/1?GB/T 14456.1
SPME/GCMS法結合電子鼻技術測定茶葉中的香氣成分
? ? ? 氣味在茶葉品質鑒定中占有重要地位。對于茶葉品質的評價， 感官評價法由于受品茶師的個人經驗及身體、情緒等多方面因素的影響，存在一定的局限性。于是， 電子鼻作為一種模仿生物嗅覺的電子系統應運而生， 它主要利用氣體傳感器陣列的響應信號來識別氣味， 從而可以快速獲得被測樣品的整體特征信息。? ?
研究證實“不施肥的茶葉才是好茶葉”是管理誤區
一山千行綠，阡陌茶飄香。茶葉界有人認為，不施肥、不管理的“原生態”茶葉才是高端好茶。但事實真的如此么？近日，一項研究證實“不施肥的茶葉才是好茶葉”大概率是茶園管理誤區。據了解，由廣東省農業科學院茶葉研究所所長唐勁馳團隊與中國科學院華南植物園研究員楊子銀團隊合作研究表示，通過長期定位試驗研究發現，長期
動力煤價格回落－焦煤價格上行
?? 3月5日，最新一期CCTD秦皇島動力煤價格所采集的環渤海地區三種現貨動力煤價格繼續下行。春節過后，動力煤產量增長而需求提升有限，預計短期市場仍有下行壓力。不過，焦煤價格穩中有升，分析師預計短期市場上行仍有支撐。 需求提升不足 數據顯示，CCTD5500大卡煤種報收于612元/噸，比上期價格下
摩洛哥進口茶葉新標推遲實施－或將影響我國茶葉出口
日前從茶葉出口座談會上傳來消息，摩洛哥進口茶葉新標準推遲3個月實施，由7月1日推遲到9月30日。據悉，今年4月12日，摩洛哥國家食品衛生安全局向世貿組織通報了根據其食品中農藥最大殘留限量（MRLs）的第156－14號聯合令，擬于2019年7月1日起，對從我國進口的茶葉執行農藥最大殘留限量標準。
中國茶葉流通協會茶葉理化分析實驗室啟用
在中央財政和供銷總社的大力支持下，經過幾年的精心籌建和準備，8月31日中國茶葉流通協會開始啟用茶葉理化分析實驗室。當天，實驗室工作人員順利完成了多個標準茶樣的茶多酚測定，并出具了相關檢測報告。這標志著中國茶葉流通協會標準化體系建設項目初見成效，實驗室已基本具備了茶葉檢驗、檢測、分
SPME/GCMS法結合電子鼻技術測定茶葉中的香氣成分
本文采用 SPME/GCMS 結合電子鼻技術[18]，對 5 種不同種類的茶葉進行香氣成分分析， 利用氣質聯用儀檢測出的揮發性風味物質與電子鼻所測得的整體指紋信息作為茶葉品質評定提的論依據。 電子鼻作為一種模仿生物嗅覺的電子系統，它主要利用氣體傳感器陣列的響應信號來識別氣味， 從而可以
煤氣價格常年倒掛－昆明煤氣價格或調整
昨天，昆明市發改委發出下月擬對昆明市現行煤氣價格作出調整的聽證會消息。此舉是繼2007年昆明市召開煤氣價格調整聽證會后的又一次聽證會。截至目前，發改委并未透露擬對價格進行何種調整。但業內已發出一些擔憂之聲。 【回顧】 5年前調整過一次 昆明煤氣的現行價格是：主城區
茶葉檢測你知多少？
一、?茶葉的檢測項目茶葉的檢測項目包括農藥殘留、鉛、水浸出物、霉菌、菌落總數、稀土等。根據《茶葉中519種農藥及相關化學品殘留量的測定》（GBT 23204-2008）規定。其中519種農藥包括490種茶葉相關農藥殘留，以及29種除草劑殘留。茶葉農藥殘留涉及的種類很多，在茶葉檢測中很重要。根據《關于
茶葉粗纖維測定步驟
茶葉感官品質往往和它的色、香、味、形有關，這些可以通過制茶工藝來實現。但茶葉真正的品質是和它的栽培有關的，通過檢測其中的粗纖維、茶多酚等含量決定的。關于粗纖維含量的測定，檢驗人員會通過粗纖維測定儀來完成，具體操作如下：茶葉粗纖維測定操作步驟：1.稱取2.5g茶葉樣品，精確到0.001g；2.將樣品放
如何檢測茶葉是否合格？
根據茶葉中被曝出的問題可以看出，茶葉中經常超標的農藥為有機氯農藥殘留，因此就需要用氣相色譜法來檢定茶葉中的農殘含量。 傳統的方法采用填充柱恒溫操作，低沸點組分解易重疊，高沸點組分峰易擴展，分離效果不理想。采用電子捕獲-氣相色譜法(ECD-GC)OV-17中等極性毛細管柱，進行程序升溫操作，組分
漢克森濾芯價格
國產品牌濾芯均為我司生產的替代原廠品牌濾芯，其過濾濾材采用德國原裝進口HV公司產品，注冊商標為“佳潔”牌。本公司涉及的其它品牌均無品牌意義，只是作為產品型號參照和客戶選型對照使用。進口濾芯和過濾器為原裝進口，有防偽標志。我司長期為國內各大企業貼牌生產各種款式的壓縮空氣精密過濾器濾芯。歡迎來電咨詢！供
安徽：小麥粉檢出增白劑－龍井茶重金屬超標
小麥粉檢出增白劑、龍井茶中檢出重金屬鉛超標……近日，在安徽省食藥監局公布的抽檢信息中，多批次食品出現問題，涉及茶葉及其相關制品、糕點、糧食加工品、油脂及其制品四類。 據悉，不合格食品共有9批次，不合格項目主要是微生物、農藥殘留、重金屬等超標以及違規添加等。 小麥粉檢出增白劑 由濉溪
普洱茶不是越陳越好：保質期十年左右、儲存不當易霉變
與龍井、毛尖、碧螺春等新茶更受追捧不同，普洱茶素有“做新茶，喝舊茶”的傳統，被認為越陳越香。但從食品安全角度看，普洱茶并非越陳越好。圖片來源于網絡 普洱茶分為生茶和熟茶。生茶是以云南大葉種茶樹鮮葉為原料，經過殺青、揉捻、曬干、蒸壓成型等工序制成，茶性較烈，湯色綠黃清亮，有強烈的苦澀味。如果將生
安徽食品抽檢通報：3批次不合格－龍井茶檢出草甘膦超標
安徽省食藥監局通報了3批次不合格食品，涉及茶葉及其相關制品2批次；蔬菜制品1批次。圖片來源于網絡 通報顯示，2批次不合格茶葉及其相關制品為：安徽省和佳匯連鎖超市有限責任公司經銷的安徽梅地亞茶業有限責任公司生產的龍井茶（生產日期/批號：2017/8/20），檢出草甘膦1.97mg/kg；銅官區吉
中國食品辟謠聯盟：茶葉農殘問題－還茶葉質量安全真相
近期有網絡傳言將2012年茶葉農藥殘留報告引發的媒體報道以及2013年央視二套播出的“信陽茶葉農藥殘留調查”等內容拼湊在一起，以《[央視曝光] 你喝的不是茶，而是毒藥》進行發表，在社會上迅速傳播并引起極大反響。農業部茶葉產品質量安全風險評估實驗室（杭州）專家表示，該謠言引用了央視的視頻截圖和東方
美修訂茶葉農藥殘留限量
近日，美國環保局發布通報，確定了喹螨醚在干茶葉中的最大殘留限量標準為9mg/kg。該法規自發布之日起生效，有關反對意見及聽證會將于今年7月24日舉行。 喹螨醚，又稱螨即死，是上世紀80年代末發現的一種新的喹唑啉類殺螨劑，于90年代初商品化，具有殺菌活性，可通過對昆蟲細胞的毒性從而殺死害螨，對葉
茶葉里提取出哮喘藥
雖然目前哮喘還不能完全根治，但是合理地應用藥物，是可以得到有效控制的。治療哮喘有一個經典老藥——氨茶堿。隨著哮喘新藥不斷上市，氨茶堿的應用有所減少，但它仍是治療哮喘的一線藥物，地位十分重要。 氨茶堿抗哮喘的藥理作用主要來自茶堿，但由于茶堿不易溶于水，沒有注射劑型。后來，科研人員發現，乙二胺能
茶葉中粗纖維的測定
纖維是水果和蔬菜(木質素、纖維素、半纖維素、果膠)中不能被人體胃腸道消化吸收的部分。然而，纖維分析是重要的：營養原因：纖維的數量對保持消化系統的健康和功能很重要，過多的纖維會導致消化問題，低纖維攝入量消化道功能紊亂。法律原因：幾乎所有國家的當局都要求食品和飲料制造商，飼料產品應將纖維含量列為營養表的
茶葉禁用農藥真的無解么？
據報道，今年以來，各地食藥監部門在茶葉中多次檢出了農藥三氯殺螨醇超標。禁用18年的農藥為何“陰魂不散”？這真的是一個發人深思的問題。 早在1997年6月，農業部就發文禁止在茶樹上使用三氯殺螨醇。此外，三氯殺螨醇生產的中間原料是DDT，屬于《斯德哥爾摩公約》列入持久性有機污染物。作為公約簽約國
美修訂茶葉農藥殘留限量
近日，美國環保局發布通報，確定了喹螨醚在干茶葉中的最大殘留限量標準為9mg/kg。該法規自發布之日起生效，有關反對意見及聽證會將于今年7月24日舉行。 喹螨醚，又稱螨即死，是上世紀80年代末發現的一種新的喹唑啉類殺螨劑，于90年代初商品化，具有殺菌活性，可通過對昆蟲細胞的毒性從而殺死害螨，對葉
茶葉農藥殘留檢測獲突破
由福建省中心檢驗所承擔，福州大學運動科學研究中心開展的省科技計劃項目——茶葉中農藥殘留的毛細管電泳-質譜聯用快速篩選與檢測應用技術日前通過省級驗收。 專家指出，毛細管電泳與質譜聯用技術是近年來發展起來的一種新型分離檢測技術。它綜合了毛細管電泳的高效、快速與質譜強大的檢測功能等優點，可廣泛應
怎么從茶葉里提取茶多酚
在茶葉中提取茶多酚的工藝主要有以下的幾種方法：1. 傳統工藝：以水或乙醇為溶劑，采用水浴加熱至80℃ 保溫提取多次。合并提取液后用等體積的氯仿萃取，分出氯仿相后改用乙酸乙酯多次萃取，將乙酸乙酯大部回收后濃縮近干，冷凍干燥后用去離子水反復重結晶即得精品。但該法的缺點是操作費時麻煩、溶劑消耗量大、毒性大
茶葉茶多酚類物質的測定
茶多酚是茶葉中的重要品質組成，含量多少與品種、栽培條件、加工方法有關，必須掌握其測定方法。酒石酸鐵比色法，方法簡便、快速，重現性好，容易掌握，已列為國家標準方法。 在一定的pH條件下，酒石酸鐵與茶多酚類物質形成藍紫色或紅紫色的絡合物，在波長540nm處比色，在適當的濃度范圍內，茶多酚的量與呈色的深淺