青島食安規劃：各區市至少建2處規范化市場
昨天，記者從2017年創建國家食安示范城市推進會暨食藥監管工作會上得知，今年，島城食藥監管還將繼續保持高壓態勢，8成以上的抽檢用于農獸藥殘留、重金屬等群眾最擔憂的問題。 會上發布了2016年島城食安十大印記，去年全市食品評價性抽檢合格率達到98.8%；在全國創建國家食品藥品安全城市中期評估中，青島市獲得第一名的好成績。目前，青島市創建工作已通過省級驗收。 行動 1 8成以上抽檢專盯“問題戶” 組織全市各級各有關部門完成市辦實事不少于6.5萬批次的食品檢測任務。將抽檢任務的80%以上用于監督性抽檢。 突出 農獸藥殘留、重金屬、有機污染物、添加劑、非食用物質、真菌毒素等指標，增加高風險品種的抽檢頻次，提高抽檢的靶向性。 強化 抽檢結果運用，每季度對抽檢情況進行集中分析，發現具有區域性、系統性的重大問題，及時約談有關地區監管部門或地方政府有關負責人。 加強 承檢機構監督考評，每季度公布考核評價結果，對不合格產品......閱讀全文
青島推進食品生產小作坊監管－安全水平大幅好轉
食品生產加工小作坊監管是全國食品安全工作中普遍存在的難點和重點問題。青島市小作坊主要生產饅頭糕點、豆制品、熟肉制品、糧食加工品、淀粉制品、薯類、蛋類等大眾食品和特色傳統食品，總體上看呈現數量多、分散廣、流動性大、隱蔽性強的特點。為切實解決小作坊的風險隱患，近年來，采取了備案管理、目錄準入、安全承
關于礦用安標產品專項檢查情況的通報－安監總廳規劃
國家安全監管總局辦公廳關于 礦用安標產品專項檢查情況的通報 安監總廳規劃〔2012〕102號 各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團安全生產監督管理局，各省級煤礦安全監察局： 為進一步強化礦用產品安全標志監管，促進礦用安標產品生產企業提高安全責任意識，按照國家安全監管總局的統一部署，
上海普陀區全面－推廣“食安封簽”
作為整治侵害群眾利益食品安全問題聯合行動的重點之一，圍繞人民群眾關心的操心事、煩心事、揪心事部署開展的一項民心工程——“食安封簽”，上海市普陀區通過監管部門總部署、餐飲平臺強推進、商圈商戶齊落實、社區居民共參與，穩步推進“食安封簽”項目落地工作。 確保項目落地的進度。10月25日，普陀區市場監
臺灣十大消費新聞食安占半
臺灣消費者文教基金會12日公布“二○一七年十大消費新聞”，其中五則新聞與食品安全問題相關，反映出臺灣民眾對食品安全的擔憂。 消基會呼吁，若想讓人民覺得生活有基本保障，臺灣當局首先最應做的事就是對食品安全與衛生進行徹底把關，杜絕黑心食品再次出現。 促徹底把關食安 在消基會公布的二○一七年十大
食安委：嚴懲將成食品安全治理常態
根據國務院食品安全委員會的統一部署，各地區、各有關部門大力開展食品安全綜合治理和專項整治，嚴厲打擊違法犯罪行為。 去年，各級公安機關共偵破食品安全類犯罪案件5200余起，抓獲涉案人員7000余人;各級檢察機關共依法從快批捕制售有毒有害食品等犯罪嫌疑人1801人，提起公訴1254人;各級人民
上海：食安風險監測總體合格率96.7％
2014年上海市民食品安全知識知曉率得分為80.4分 食安風險監測總體合格率96.7% 全市食品安全狀況有序可控，2014年本市食品安全風險監測總體合格率96.7%，集體性食物中毒事故報告發生率為0.52/10萬，年食品抽檢數達到11.3件/千人，市民食品安全知識知曉率得分為80.4分
廣州食安辦：大米上市必須出具鎘報告
抽查不合格名單。 “鎘大米”事件繼續發酵，令公眾對餐桌的安全加倍關注。 廣州市范圍內米和米制品必須有鎘檢測合格報告才能上架經營或使用 近期廣州市查出了一批鎘超標大米和米制品。昨天廣州市食安辦通報，市委、市政府對此高度重視，5月20日，市長陳建華召開專題會議研究并作出指示：食品安全事關百
廣東食安委發預警－勿“拼死吃河豚”
春季是河豚魚盛產季節，河豚魚雖然味美，但體內含有可致人死亡的毒素，是國家明令禁止經營的有毒有害食品。為防止廣大市民誤食河豚魚，昨日，東莞市食品安全委員會辦公室發出食品安全預警：切勿“拼死吃河豚”. 河豚魚又稱“雞泡魚”，含有極強的河豚毒素，其中卵巢毒素最強，0.5毫克可致人死亡。河豚毒素耐
上海市食安辦：“問題羊肉”全部查清
5月6日，上海市食安辦召開專題新聞發布會，對從江陰流入上海的“問題羊肉”，其中含有狐貍、水貂等未經檢疫的動物肉制品的情況進行了通報。據了解，目前已全部查清“問題羊肉”在上海的銷售情況，查獲9家個體小熟食店涉案“問題羊肉”制品共計70余公斤。 據上海市食安委副主任、食安辦主任閻祖強介紹，江蘇
黑龍江去年查處食安案件3510起
記者從近日召開的黑龍江省食品藥品監督管理工作會議上了解到：2016年全省食品藥品監管部門狠抓日常監管，組織開展了“食品安全龍江百日行動”等10余次專項整治，凈化了食品藥品市場，全省食品藥品安全形勢穩中向好。 2016年開展的食品藥品安全專項整治包括：學校校園及周邊食品安全綜合治理，農村食品安全
上海將出臺食安追責管理辦法
從29日在滬召開的第二屆中國蘭陵(蒼山)國際蔬菜產業博覽會新聞通氣會上獲悉，上海最快將于今年上半年出臺關于食品安全追責系統的管理辦法，明確規定在上海市場的所有食品必須做到可追溯，否則將禁止銷售并受到相應處罰。其中，蔬菜被列為可追溯食品的第一位。 據悉，上海過去一直把豬肉
尼安德特人曾獵兔為食
尼安德特人比人們想象的更擅長狩獵。化石表明，他們數千年前曾在歐洲西部狩獵兔子。相關成果日前發表于《科學進展》。 加拿大特倫特大學的Eugene Morin和同事研究了來自地中海西北部地區8個地點的兔子化石。他們發現了可能是烹飪造成的燒焦證據，同時帶肉的骨頭上也有切割的痕跡。 大多數地點可追溯
安徽食品生產企業－有了食安自查指南
企業未依法開展食品安全自查的，屬地食藥監管部門將對其依法處理。日前，安徽省食品藥品監管局出臺《安徽省食品生產企業食品安全自查工作規范》（以下簡稱《自查規范》），幫助企業解決“誰來查、查什么、怎么查”難題，督促企業落實食品安全主體責任。《自查規范》明確了食品生產企業應當建立健全本單位食品安全自查制度。
保障食品安全－僅有“食安險”還不夠
海南省近日出臺《關于進一步推進海南省食品安全責任保險工作的指導意見》，提出從2017年起在全省推廣食品安全責任保險。對公共服務性質的餐飲企業，由各市縣財政給予一定投保補貼；對責任明確的重大保險事故，保險機構可直接對受害者先行賠付，或預付賠款，以保護食品消費者的合法權益，及時化解矛盾糾紛。（據法
“瘦肉精”是食安監管成色的試紙
國家食藥監總局28日的一紙公告撕開了肉制品銷售行業隱匿的亂象，含有沙丁醇胺 (俗稱“瘦肉精”)、氯霉素等禁用獸藥的畜禽肉又擺上了消費者的餐桌。記者梳理發現，從7月21日至今，農業部和食藥監總局已聯合或分別發布了，《強化畜禽屠宰檢驗檢疫和畜禽產品監管》、《全國獸藥(抗菌藥)綜合治理五年行動方案(2
“染毒”豆干銷全臺－食安再亮紅燈
綜合臺灣媒體報道，臺中市德昌食品的豆干產品遭香港驗出含禁用的化工添加物“二甲基黃”，證實源頭來自臺南市芊鑫實業社制造的乳化劑，知名的豆干業者裕香、黃大目等也都用到芊鑫乳化劑。彰化地檢署傳喚芊鑫老板盧天榮與盧嘉芊父子到案，父子倆被法院裁定收押禁見。 經追查發現，共有6件產品中鏢，包括德昌的黑
過期飲料換包裝－農村食安問題需整治
車有套牌，飲料居然還有“套罐”。春節期間，有調查發現，河南許昌、周口、信陽多地農村賣假名牌飲料。撕掉一層薄薄的加多寶包裝，一瓶過期花生露出現在眼前，還有其他飲料也被這樣重新包裝，罐底經打磨重新噴碼，掩蓋了舊日期。(揚子晚報) 春節期間，走訪親友是大家共同的話題。對于每一位走訪親友的朋友，最熟悉
菏澤市食安辦召開城區牛羊肉市場綜合治理工作座談會
8月14日，菏澤市食安辦召開加強城區牛羊肉市場綜合治理工作座談會。 座談會分析了當前菏澤市牛羊肉品質量安全面臨的形勢，各成員部門結合工作實際對牛羊肉市場綜合治理工作進行了交流。市食安辦副主任、副局長李慶參加會議并就下步城區牛羊肉市場綜合治理工作提出了三點要求：一是提高思想認識。縣區局、各部門要
戴安液相色譜市場有獎調查
戴安公司注重為用戶提供實用及豐富的色譜解決方案。以最為齊全的液相色譜種類，獨具特色的液相色譜技術，在液相色譜市場激烈競爭中異軍突起，表現不俗，為讓更多分析工作者了解戴安液相，分享戴安液相色譜分析成果及技術,并且能更好地有目的地為您提供相應的技術支持，我們希望您能抽出一點時間，認真完整地填寫下面的
臺灣進口黃豆不分級－“立委”憂暗藏食安隱患
據臺灣媒體報道，國民黨“立委”盧秀燕昨在“立法院”質詢表示，進口黃豆沒用食用等級分類，劣質飼料豆恐成另一食安炸彈，要求修改海關稅則。“財政部長”張盛和答詢說，“衛福部”預定從11月1日把進口黃豆分為“轉基因”跟“非轉基因”，但還沒按照食用等級細分，因修改稅則須產業主管機關同意，將在2個月內會同“
湖南推行外賣“食安封簽”制度保障配送安全
近日，湖南省“食安封簽”推廣實施工作專班辦公室發布首批典型經驗做法，長沙、張家界、益陽、郴州四地創新實踐成果為全省提供了示范路徑。 在前期工作中，湖南省市場監管局瞄準外賣“最后一公里”安全風險，深入美團、餓了么湖南分公司調研，精準把脈平臺商戶管理與消費者需求痛點，在地方立法層面實現了關鍵性突破
國人食之難安，何止是監管者的恥辱
民以食為天，食以安為先。然而食之安全，談何容易！近來國內糧價漲聲一片，甚至創出歷史新高。出于利益驅使，個別糧食經營者不講良心道德，摻雜使假，以次充好，大發不義之財。記者最近在東莞各大農副產品批發市場調查，揭開了大米中暗藏的玄機：一袋袋爬滿米蟲、發黃且發霉的大米經拋光，摻入好米，冒充“品
食安辦到主簿所檢查食品快檢工作
2017年3月29日，縣市場局綜合協調股汪振興一行到主簿食品藥品監管所檢查食品快檢工作。 汪振興首先對現場檢測和操作的情況進行了了解，聽取了主簿所所長黃向陽關于快檢室近期工作匯報及工作計劃，隨后與食品安全一線執法人員進行了座談，聽取日常監管工作中對食品安全標準的需求及建議。 汪振興對主簿所快
食品安全管理升級－國家食安委正籌建
《食品安全法》將于6月1日正式實施，記者從日前在北京召開的“食品安全國際對話”論壇上獲悉，一個高于衛生部的國家食品安全委員會正在籌備之中，而在此食品安全委員會之下，將設立食品安全科學技術委員會、食品安全風險評估委員會、食品安全標準委員會三個機構作為技術支撐。此外，為了配合《食品安全法》實施，操作
北京社區食安監測點明年將達2000個
明年全市社區食品安全監測點將達2000個，覆蓋人流量大的社區、商業區和旅游景點等。北京青年報記者從市食藥監局獲悉，去年本市重點食品安全抽檢合格率98.5%，連續多年穩步提高。 清理無照無證餐飲單位2.6萬戶 衛生條件不達標、人員健康情況難確定、食材進貨渠道難追溯，存在著諸多食品安全隱患
循環經濟：打破城鄉斷帶讓食安、環境雙贏
“我們的項目旨在同時解決廚余廢棄物和提升土壤健康的兩個難題。由此，四川省蒲江縣的獼猴桃、丑柑、茶葉的品牌價值，從3年前的10億元，已上升至去年12月份的102億元。” 日前，在京舉行的由保爾森基金會主辦的第四屆保爾森可持續發展城市獎頒獎典禮上，本屆大獎得主項目執行者，北京嘉博文生物科技有限公司
“快檢”如“快劍”，辟謠言護食安（圖）
食品快檢室 民以食為天，食品安全問題一直是百姓心關注的熱點，平時采購的食材是否安全？如何分辨微信朋友圈里的食品謠言？食品安全監管部門又是怎么做確保百姓日常餐飲“入口無憂”的？ ※食材是否安全？“快檢”為您答疑 “平時我們買蔬菜和肉制品的時候都從外表去看它是不是新鮮，至于蔬菜是不是農藥殘留過量
廣州食安辦下文加強檢測食品塑化劑
? ? ? ?? 記者孫晶報道：臺灣問題食品令消費者人心惶惶。記者5月31日獲悉，廣州市食安辦已經下文要求各相關部門嚴查食品“塑化劑”。而各大商場表示，目前還沒有發現問題臺灣食品，一旦發現立即下架。 廣州市食安辦負責人昨日表示，針對臺灣有多家企業在食品中添加“塑化劑”鄰苯二甲酸酯，該物質非食品添加
醫療衛生、食藥安全－官方“十三五”怎么規劃
3月1日上午，中國科學院大氣灰霾研究成果媒體通報會在京舉行。中科院前沿科學與教育局，B類先導專項“大氣灰霾追因與控制”、A類先導專項“低階煤清潔高效梯級利用關鍵技術與示范”相關負責人等在會上分別介紹了相關情況。 中科院前沿科學與教育局副局長張永清介紹，針對受到社會廣泛關注的灰霾問題，中科院早
中洋化妝品爭食有機市場蛋糕
近日，中國首家匯集眾多進口高端有機化妝品品牌的專賣店在北京正式對外營業。實際上，繼2010年國外有機品牌紛紛將觸角伸向國內市場之后，從今年開始，更多大牌的國外品牌也開始緊鑼密鼓地布局國內市場。與此同時，國內企業也紛紛貼上“有機護膚”的標簽，試圖來分有機細分市場的一杯羹。