加強生豬屠宰行業監管提高肉品質量安全
3月28日，商務部召開全國商務系統生豬屠宰行業管理工作視頻會議，研究部署加強生豬屠宰行業監管，提高肉品質量安全保障水平的工作措施。商務部副部長姜增偉同志出席并講話。 會議指出，近年來，各級商務主管部門不斷加強屠宰行業監管，做了大量工作，取得了一定成效。近期媒體曝光的河南濟源雙匯和南京興旺屠宰場收購屠宰含“瘦肉精”生豬案件，暴露出部分定點屠宰企業質量安全管理制度不落實，個別經營者法律和社會責任意識淡薄，為生豬屠宰行業管理和生豬屠宰活動的監督管理工作敲響了警鐘。各級商務主管部門要站在對人民群眾身體健康和生命安全負責的高度，嚴格依法履行對生豬屠宰活動的監管職責，加強與相關職能部門的協同配合，及時互通信息，形成監管合力，嚴防此類事件再次發生。 會議要求，各級商務主管部門要依據《食品安全法》和《生豬屠宰管理條例》，全面檢查生豬定點屠宰企業肉品質量安全管理制度執行情況，認真排查本地屠宰行業存在的問題和安全隱患。要加強對所有定點屠宰企......閱讀全文
河南排查“瘦肉精”只檢測單一成分被指顧此失彼
濟源雙匯冷鮮肉疑似檢出“瘦肉精” 河南部分地方排查檢測顧此失彼 據河南省食品安全領導小組辦公室19日通報的信息，河南濟源市已完成全市經營雙匯冷鮮肉門店的排查工作，已封存冷鮮肉1877.9公斤。他們共抽檢46個樣品，經快速檢測，40個樣品呈陰性，6個樣品為疑似陽性。疑
迪馬金鑼集團食品檢測技術交流會獲圓滿成功
近年來，不斷出現的“瘦肉精”事件成為我國食品安全領域一個揮之不去的幽靈。加強對鹽酸克倫特羅等可作為“瘦肉精”原料的人用藥品流通的監管，防止其流入飼料生產企業和畜禽飼養環節，強化對生豬定點屠宰企業的監管等已列入國家綜合治理肉制品等食品安全重點工作安排。 金鑼肉制品集團有限公司是我國最大的生豬
“瘦肉精”源頭成謎－緣何十年難禁絕？
這是濟源雙匯食品有限公司已查封的生產車間。河南省孟州市等地養豬場采用違禁動物藥品“瘦肉精”飼養生豬，有毒豬肉流入濟源雙匯食品有限公司。事件經相關媒體曝光后，引發廣泛關注。記者深入調查采訪發現，針對“瘦肉精”的監管鏈條看似完備，號稱有“十八道檢驗”關，但實際上隱患重重。 連日來，雙匯“瘦肉精
商務部出臺關于嚴格做好生豬屠宰監管工作的意見
為認真貫徹落實國務院《關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》（國務院第503號令），做好豬肉質量安全專項整治活動，商務部結合當前生豬屠宰管理工作的實際情況，制定出臺了關于嚴格做好生豬屠宰監管工作的意見（詳見商務部政府網站“豬肉質量安全專項整治信息網”商運發[2007]415號文）。? 意見強
雙匯瘦肉精事件：食品安全難題如何求解中國答案
媒體曝光雙匯“瘦肉精”事件后，國務院有關部門組成聯合工作組，已到達河南省進行實地督察。據了解，在事發地河南濟源和江蘇南京，已有多名官員被調查處理。“國家明令禁止添加的東西，為什么總有人在利益驅動下使用?在政府嚴打食品違法添加的態勢下，不安全食品為什么仍能繞過層層監管進入市場?”在接受記者采訪時，
河南保食品安全：狠抓用水、土壤、農藥治理
河南對農產品質量安全監管再出大招，不僅要加強農業生產用水和土壤環境治理，深入推進實施高毒農藥定點經營、實名購買和獸藥良好經營規范等制度，切斷污染物進入農業生產環節，還要把農產品質量安全納入重要議事日程和政府績效考核范圍。 為確保農產品質量安全，保護人民群眾身體健康，河南省政府辦公廳近日下發《關
2017年我國豬肉質量安全檢測合格率為99.8％
據中國之聲《新聞和報紙摘要》報道，農業部農產品質量安全監管局局長廣德福介紹，農業部每年組織開展國家農產品質量安全例行監測工作。2017年，我國豬肉質量安全監測合格率同比提高0.3個百分點。2018-2-19 新聞和報紙摘要全文>>> 廣德福：2017年我國豬肉的質量安全監測合格率是99.8%，
多部門赴十省聯合督導－“瘦肉精”專項整治
農業部會同國務院食品安全辦、工信部、公安部、商務部、衛生部、工商總局、質檢總局、國家食品藥品監督管理局等部門組成聯合督導組，從24日起，對河北、吉林、黑龍江、山東、湖南等十省的“瘦肉精”專項整治工作進行督導檢查。 記者從農業部了解到，此次督導將重點檢查“瘦肉精”源頭管
突襲養豬場進行瘦肉精檢測
1月15日中午，現有600頭商品豬存欄的崇州市燎原華強家庭農場，迎來一群“不速之客”。一輛農業執法車開進農場，成都市農業綜合執法總隊動監支隊工作人員袁孟偉，找到農場負責人易華強，“我們要抽檢三頭豬的尿液，進行瘦肉精檢測。” 到農場搞“突襲”的是成都市、崇州市兩級農業綜合執法機構的執法人員。為保
云南鎮雄回應“問題豬肉”質疑：未流向學校營養餐
云南省鎮雄縣人民政府新聞辦27日發布“關于對網友反映問題豬肉調查情況的通報”稱，未發現病豬、母豬肉流向學校營養餐。 近日，針對網友反映該縣華業肉聯有限公司存在“病豬”“母豬肉”流向學校營養餐問題，縣委、縣政府高度重視，于9月25日及時成立由縣市場監管局、縣公安局、縣經科局、縣農業局、縣教育局等
山西省農業農村廳開展“瘦肉精”等專項整治行動專題調研
各市農業農村局，畜牧獸醫局（中心）： 根據2019年全省農業行業掃黑除惡專項斗爭工作安排和《山西省農業農村廳關于印發的通知》（晉農質監發[2019]6號）要求，從今年4月份開始，我廳組織全省開展了“瘦肉精”、獸用抗菌藥及獸藥殘留、生豬屠宰監管、生鮮乳專項整治行動。為深入推進掃黑除惡專項斗爭和專項行
九部門聯手啟動瘦肉精專項整治－為期一年
開展為期一年的“瘦肉精”專項整治行動 據農業部28日消息，針對河南“瘦肉精”案件暴露出的問題，農業部將會同國務院食品安全辦、工信部、公安部、商務部、衛生部、工商總局、質檢總局和國家食品藥品監督管理局等部門于近期啟動為期一年的“瘦肉精”專項整治行動。 杜絕“瘦肉精”進食品產業 農業
青島地產畜產品－連續53個月瘦肉精零檢出
近日，市畜牧獸醫局開展今年第4期畜產品質量安全監測，在豬牛羊養殖、屠宰環節開展瘦肉精專項監督抽查。28日記者獲悉，此次監測共監督抽樣2400批次、覆蓋島城全部屠宰企業，檢測鹽酸克倫特羅等5種容易出現的瘦肉精，結果所有批次所檢項目均未檢出。從2013年1月份至今，青島市地產畜產品已經連續53個月瘦
青島地產畜產品－連續53個月瘦肉精零檢出
近日，市畜牧獸醫局開展今年第4期畜產品質量安全監測，在豬牛羊養殖、屠宰環節開展瘦肉精專項監督抽查。28日記者獲悉，此次監測共監督抽樣2400批次、覆蓋島城全部屠宰企業，檢測鹽酸克倫特羅等5種容易出現的瘦肉精，結果所有批次所檢項目均未檢出。從2013年1月份至今，青島市地產畜產品已經連續53個月瘦
江西新余食品安全實現全程無縫監管
把好從農田到餐桌每一道防線 江西新余食品安全實現全程無縫監管 “2015年，江西新余市食品安全監管工作迎來重大變革，主要體現在機構改革和職能整合上”新余市食安辦有關負責人告訴記者。今年年初，該市原工商、質監、食藥監三局合一，成立市場監管局，承擔了原來分散在三個部門的食品安全監管職能，并承
廣州:“瘦肉精”中毒人數增至67
??? 廣州市應急管理部門相關負責人向媒體通報，截至昨日上午10時，廣州市累計接到21宗疑似瘦肉精中毒事件報告，發病共67人，較前一日的報告新增加10宗，增加病人21人。目前僅有7人留院觀察，4名患者在永和醫院，3名學生患者在廣州市兒童醫院，所有留院觀察病人情況穩定，已無明顯癥狀。 ??? 自18
甘肅將開展7項農產品質量安全整治
近日，甘肅省農牧廳將在全省范圍開展7項農產品質量安全專項整治行動，以農產品質量安全突出問題和薄弱環節為重點，強化執法監管，嚴查大案要案，嚴厲打擊非法生產、銷售、使用農業投入品和非法添加有毒有害物質的行為。 這7項專項整治行動主要是，農藥及農藥使用專項整治以蔬菜、水果、茶葉、中藥材等鮮食農產
嚴厲打擊肉類產品違法犯罪，四部門出手！
近日，國務院食安辦、公安部、農業農村部、市場監管總局聯合印發《關于開展嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動的通知》（以下簡稱《通知》），部署各地開展為期8個月的嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動。 《通知》要求以生豬、肉牛、肉羊、肉雞及其肉類產品為重點，深挖肉類產品違法犯罪源頭線索，對畜禽養
業內:根除瘦肉精從養豬業變革著手－建生豬準入制
“豬糧安天下”,在中國人的飲食生活中,除了糧食還沒有哪一種食品有豬肉如此重要的地位。數據顯示,我國居民對豬肉的消費占所有肉類消費的65%以上,部分地區甚至達到了80%。但時至今日,能吃一塊放心肉仍是大家的奢望。各種飼料違規添加劑、重金屬超標、注水肉等等現象層出不窮,而對人體損害極大的瘦肉精儼然已
“瘦肉精”來源成謎－禁令已頒布十年仍存在(圖)
3月17日，工作人員在河南省沁陽市崇義鎮對“瘦肉精”問題豬進行捕殺并無害化處理。 十年難根除 “瘦肉精”來源成謎 專家稱目前為止，沒有案例明確告知“瘦肉精”源頭；雙匯“瘦肉精”案已控制32名疑犯。 連日來，雙匯“瘦肉精”事件的曝光不斷牽動著公眾神經。早
SKYTE推出瘦肉精檢測服務
十年難根除 “瘦肉精”來源成謎 專家稱目前為止，沒有案例明確告知“瘦肉精”源頭;雙匯“瘦肉精”案已控制32名疑犯。 連日來，雙匯“瘦肉精”事件的曝光不斷牽動著公眾神經。早在2002年，我國就明令禁止“瘦肉精”使用于養殖業，然而多年來未被根除。 “瘦肉精”來源難查明 200
南京嚴處問題豬肉－流入“瘦肉精”豬肉將全部銷毀
記者１７日從南京市政府獲悉，經質量檢測部門檢測發現，這個市興旺屠宰場存欄的來自河南孟州等地的２０份生豬尿樣，“瘦肉精”檢測結果全部呈陽性。對市場下架封存的問題豬肉與存欄的１６１頭問題生豬，這個市將一并進行無害化處理。 １５日，有關媒體曝光了河南生豬產區養豬戶利用國家明
2012食品安全周啟動－追溯體系建設成熱點
據中國之聲《新聞縱橫》報道，今天開始，2012年食品安全周正式拉開序幕。作為每年食品安全周的重頭大戲，“全國食品安全宣傳周啟動儀式暨第四屆中國食品安全論”今天將在京召開。據悉，本次活動由國務院食品安全委員會辦公室、工業和信息化部、農業部、商務部、衛生部、國家工商總局、國
《江南時報》：處罰－埋豬－道歉－能否根治瘦肉精
瘦肉精催肥的“健美豬”通過層層關卡，不僅進了菜市場，而且成了雙匯的原材料。記者調查發現，在屠宰這一最后環節，瘦肉精監測似乎沒有一個部門來具體負責。 食品安全事件的劇本總是很相似：監管不力，亂象叢生；執法闕如，尋租頻繁。在這次瘦肉精事件中，派駐屠宰場的檢疫人員對宰殺后的豬 肉
六部委將嚴查豬肉衛生安全－專項整治“瘦肉精”
近期國內豬肉價格始終保持高位，與此同時，涉及“瘦肉精”“注水肉”“病害肉”的食品安全事件又不時見諸報端。在此背景下，商務部昨日在網站上披露，從今年10月起，該部門將聯合公安部、農業部、工商總局、質檢總局、食品藥品監管局等六部門，在全國開展為期9個月的打擊私屠濫宰強化肉品衛生安全專項治理
讓市民吃上“放心肉”－聊城加強“瘦肉精”專項整治
為進一步加強畜產品質量安全監管，完善政府、企業、社會齊抓共管的綜合監管措施，保障人民群眾“舌尖上的安全”，近日，市政府下發通知，要求各級各部門進一步加強“瘦肉精”專項整治。 我市是畜牧大市，2018年肉蛋奶年總產量達到162.5萬噸，占全省總產量的11%。近年來，我市一直把畜產品質量安全整治工
農產品質量安全執法監管十大典型案例－含農藥、瘦肉精等
記者從農業農村部獲悉，近年來，各地農業農村部門認真履職、主動出擊，圍繞農獸藥殘留、非法添加、違禁使用、私屠濫宰及注水和注入其他物質等突出問題，堅持問題導向，加大巡查檢查和監督抽查力度，實行最嚴格的監管、最嚴厲的處罰，會同公檢法機關嚴厲打擊農產品質量安全領域違法違規行為，有效維護了消費者合法權益，
屢陷食品安全風波－金鑼恐失追趕龍頭良機
從火腿腸菌落總數超標到產品被檢出含“瘦肉精”，金鑼在過去不到10個月的時間中三度陷入食品安全事件，且性質逐級嚴重。中國品牌研究院研究員朱丹蓬認為，在“食以安為天”的消費環境下，金鑼屢次觸碰消費者承受底線，這不僅傷害了金鑼在消費者心目中的品牌形象，其市場份額也將隨之受到影響，尤其是在與雙匯、雨潤之
生豬慘遭商販野蠻灌水－定點屠宰場照單全收
男子用塑料水壺給車上的豬灌水。 核心提示 近日，記者接到報料，在信陽市南郊107國道邊，每天都有生豬商販在一處加水點給活豬灌水，然后賣給屠宰場。昨日早晨6時40分許，記者趕到報料人所指的加水點，目睹了生豬商販給活豬加水的一幕。隨后，記者一路跟蹤運輸生豬的車輛，目睹這批
南京“瘦肉精”豬肉官方回應：已全部下架封存
日前，少數外地不法商販在寧販運經銷疑似問題豬肉一事，經媒體報道后，當即引起南京市委市政府高度重視，該市商務、質檢、工商、農委、食品安全等相關部門及建鄴、浦口等區在3月15日上午第一時間聯手行動，采取對疑似問題豬肉立即下架、封存、銷毀，對相關貨源渠道進行監管封控等五項措