河南首次通報雙匯部分冷鮮肉檢出“瘦肉精”
河南一些地方“瘦肉精”事件曝光后，河南省委省政府高度重視，在沁陽市、孟州市、溫縣、獲嘉縣四地展開拉網式排查，并對濟源市當地的“雙匯”冷鮮肉進行抽檢，首次通報數據顯示，“雙匯”品牌部分冷鮮肉“瘦肉精”抽檢呈陽性。 河南省食品安全領導小組辦公室通報，濟源市政府在全市的7家雙匯連鎖店和59家雙匯冷鮮肉專營店現場封存雙匯冷鮮豬肉1877.9公斤，共抽樣46個，其中6個確認為陽性，34個陰性，另有6個樣品正在等待檢測結果。這也是河南省首次通報雙匯冷鮮肉“瘦肉精”抽檢呈陽性。濟源市政府已于3月15日下午，對濟源雙匯公司的收豬、屠宰和生產豬肉制品等活動全部停業整頓，市畜牧局對庫存的689頭生豬進行尿液檢測，發現19頭“瘦肉精”檢測呈陽性。 從即日起，孟州、獲嘉、溫縣、沁陽將對50頭以上的養殖場全面啟動第二輪普查抽檢，每場抽檢3頭(份)，同時，河南全省性的鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等“瘦肉精”排查抽檢工作也已全面展開，抽......閱讀全文
知情人曝雙匯要求瘦肉率達70％－豬農被迫用藥
消息人士稱?雙匯要求瘦肉率必須達70%?而一般的豬瘦肉率是30~40% 雙方論戰的主要觀點 雙匯 瘦肉精事件是上游產業鏈中養殖環節出現的問題，濟源雙匯的豬源是在流通環節因為把關不嚴流入企業。 本地業界 如果不是企業有需求，豬農并不會喂養瘦肉精。而隨著豬肉價格近
雙匯稱未強制要求豬農瘦肉率指標－豬都會收
昨日，本報報道了有廣東肉企人士指出，企業在收豬的時候豬農會被提出瘦肉率要求。消息引起了雙匯的高度重視，昨天雙匯聯系人對本報表示，沒強制要求豬農瘦肉率指標，他表示雙匯目前正在不計成本地對每頭生豬抽檢瘦肉精，以強化安全內控體系。而廣州畜牧獸醫專家表示，加入瘦肉精不
雙匯將引入第三方食品安全檢測機制
雙匯“萬人大會”開始前現場 3月31日上午，雙匯集團在漯河市體育館召開“雙匯萬人職工大會”，雙匯集團董事長萬隆公布了集團因“瘦肉精”事件的受損情況。并宣布了加強產品質量安全的六個決定，其中包括引入獨立監督機構，建立產品安全的第三方檢測機制。
楊耕身：“瘦肉精”丑聞將以什么方式收場？
盡管坊間對“3·15”多有嘖言，或不以為然，但不能否認的是，每一次“3·15”，都是一把真實的刀，深刻地刺向每一個人。這一年消費者權益保護日，瘦肉精丑聞袒呈于所有消費者之前。 昨日有消息稱，雙匯集團官網發布聲明，就“3·15”特別行動中曝光的“瘦肉精”事件做出回應，承認“瘦肉精”事件屬實，
瘦肉精案拷問食品安全－監管部門能否履責受質疑
河南“瘦肉精”案大起底 難以落幕的“瘦肉精”？ 歷時8個小時，劉襄聽到“死刑，緩期兩年”的判決后，眉頭皺起，痛苦的表情寫滿臉龐，與其一同接受審判的妻子劉鴻林則當場痛哭不已。 7月25日，震驚全國的河南“瘦肉精”一案在焦作中院和沁陽法院首次開庭審理，以劉襄為首的5名制售鹽酸克侖特
北京鮮肉將佩帶“身份證”交易
為防止“瘦肉精”、疫病豬肉等流入，從前晚到昨晨，北京市工商局配發快速檢測箱，對7大鮮肉市場重點排查“瘦肉精”和注水肉。該部門透露，鮮肉批發交易的追溯技術已經在豐臺試點，一種“食品安全追溯碼”標簽開始在鮮肉上啟用。 在岳各莊市場鮮肉大廳，鮮肉上除了蓋有藍色檢驗檢疫戳外，還多了一個條形碼的白色小標簽，
不想老聽商家說“抱歉”
雙匯集團子公司濟源雙匯食品有限公司，收購用“瘦肉精”喂養的“健美豬”一事被媒體曝光后，該集團馬上發表聲明，承認報道屬實，并向消費者“深表歉意”。這種幾乎成為企業出事后“既定動作”的道歉行為，卻在老百姓心目中漸漸失去原本的價值。 比如，此次雙匯在其道歉中稱，收購“健美
女子吃雙匯香腸后食物中毒－雙匯承認香腸變質
7月26日，家住順義區楊鎮高各莊村的林女士下班回家后，吃了兩根還在保質期內的雙匯香腸，不料當晚林女士上吐下瀉不止，醫院診斷為食物中毒引發急性腸炎。雙匯公司已經回應，確實是自己的香腸出現問題，并愿意賠償相應損失。 吃香腸后食物中毒 據林女士的母親介紹，7月26
瘦肉精快檢試劑賣到脫銷
“雙匯”瘦肉精事件的曝光，在帶來肉制品滯銷、肉價下跌等市場反應的同時，還引起了食品安全檢測產品的銷售熱。 “這個月的生產任務已經排滿，今年銷售額將比去年翻幾番”。7日上午，在位于惠山區創業中心3樓的無錫中德伯爾生物技術有限公司市場部，銷售總監助理王明用“供不應求”四個字來形容目前火爆的銷
傳臺灣發現雙匯產品含非洲豬瘟病毒－雙匯:正核實
財聯社11月1日訊，記者獲悉，針對“臺灣從大陸生產的雙匯香脆腸里發現了非洲豬瘟病毒”的事情，雙匯集團目前正召集相關負責人的內部會議核實信息的真實性，并計劃立即派人員去臺灣了解具體情況，以確定是否為雙匯產品。
雙匯蛇吞或能通過審查－助推國內食品加工體系
5月29日，中國知名肉類生產商雙匯高調宣布將以約71億美元的高價收購全球最大生豬及豬肉生產商史密斯菲爾德食品。這一消息瞬間引發中外媒體的強烈關注，“雙匯收購”、“史密斯菲爾德”也成為微博上搜索率過萬的熱門話題。究其原因，一是該交易如果完成，將可能成為有史以來中國企業收購美國企業的最大規
圖說鮮肉IHC/ICC晉級攻略
西土有一名寺，昂迪·賽司騰姆寺，有大師。一日，來了一位東土小鮮肉。鮮肉問大師：“學業有惑，可解？”大師反問：“你術業可是生物？”鮮肉驚奇：“是，大師神奇，何以得知？”大師指鮮肉鞋履：“鞋上兩塊藍斑，乃考馬斯亮藍，其漬尚新，你近來必在搗弄蛋白，對否？”鮮肉羞赧：“正是近日檢測蛋白，跑膠無數，不慎滴上。
“瘦肉精”來源成謎－禁令已頒布十年仍存在(圖)
3月17日，工作人員在河南省沁陽市崇義鎮對“瘦肉精”問題豬進行捕殺并無害化處理。 十年難根除 “瘦肉精”來源成謎 專家稱目前為止，沒有案例明確告知“瘦肉精”源頭；雙匯“瘦肉精”案已控制32名疑犯。 連日來，雙匯“瘦肉精”事件的曝光不斷牽動著公眾神經。早
SKYTE推出瘦肉精檢測服務
十年難根除 “瘦肉精”來源成謎 專家稱目前為止，沒有案例明確告知“瘦肉精”源頭;雙匯“瘦肉精”案已控制32名疑犯。 連日來，雙匯“瘦肉精”事件的曝光不斷牽動著公眾神經。早在2002年，我國就明令禁止“瘦肉精”使用于養殖業，然而多年來未被根除。 “瘦肉精”來源難查明 200
譚浩俊：從雙匯危機看企業生存法則與環境
“三鹿”奶粉事件的陰影尚未消除，雙匯“瘦肉精”危機又突發，不僅讓雙匯集團陷入困境，也讓中國肉制品加工業陷入了一場后果十分嚴重、影響十分巨大的危機。 首先撥動公眾關注神經的，是監管不嚴、管理不善、企業缺乏社會責任、應當嚴厲追責等。但從兩起危機事件的過程和結果來看，起因絕非以上這些方面那么簡單。在
超量進食瘦肉精豬肉易中毒或致癌
“記者在江蘇南京市場上發現，有一種所謂的‘瘦肉型’豬肉非常受歡迎，和普通的豬肉相比，這種豬肉幾乎沒有什么肥肉。生豬行業的業內人士把這種瘦肉豬戲稱為‘健美豬’，而記者在調查中卻發現，這種所謂的‘健美豬’身上疑問重重。經過調查發現，原來”健美豬“的喂養飼料被養豬戶添加國家明令禁止并嚴厲打擊的 ”
農業部：河南“瘦肉精”排查完成－事件暴露監管薄弱
3月17日，在位于漯河市區的雙匯連鎖店內擺放的雙匯肉制品。河南省漯河市雙匯公司使用瘦肉精豬肉事情曝光后，農業部第一時間責成河南、江蘇農牧部門嚴肅查辦，并立即派出督察組趕赴河南督導查處工作。 據農業部網站消息，目前，河南全省生豬“瘦肉精”排查工作已基本完成，共抽檢存欄生豬31萬頭，
督導組赴河南督察屠宰企業收購屠宰含“瘦肉精”生豬事件
商務部派出督導組赴河南督察屠宰企業收購屠宰含“瘦肉精”生豬事件 3月15日，中央電視臺《每周質量報告》播出《“健美豬”真相》的報道后，商務部高度重視，當天即責成河南、江蘇省商務主管部門調查屠宰企業收購、屠宰含“瘦肉精”生豬問題，嚴肅查處相關責任人，并于今日派出督導組赴河南督導查處工作。同時，商
望奎畜牧業實現過腹增值3億元
近年來，望奎縣緊緊錛住“建設全省一流現代畜牧強縣”的發展目標，把畜牧標準化發展、產業化經營作為農業結構調整、發展農村經濟和增加農民收入的突破口，走出了一條以生豬、肉雞為主導的畜牧產業“金鏈條”。 這個縣深入實施大場大戶牽動戰略，在千家萬戶普養基礎上，按照多元化投資、多形式發展的路子，鼓勵廣大養
萊蕪超市內設食品快檢室－10分鐘即可查出問題食品
萊蕪在商場超市推廣設立食品快檢室，10分鐘就能查出問題食品，保證消費者舌尖上的安全。 據山東廣播電視臺生活廣播《民生早班車》報道，今日一大早，在萊蕪某商廈食品區旁邊的食品快檢室，快檢員正在對剛上架的豬肉進行檢測，看是否含瘦肉精。敞開式的食品快檢室，吸引了不少顧客駐足觀看。 市民王立群向記者表
美擔心雙匯并購會沖擊食品安全表示將會關注收購案
昨日，美國參議院委員德比?斯坦貝諾表示，因擔心雙匯集團此前曝出的瘦肉精問題，將全力關注其并購史密斯菲爾德一事，避免并購可能給美國消費者帶來的食品安全問題。 在美國時間本周三發表的聲明中，德比?斯坦貝諾聲稱，美國聯邦機構在考慮這次并購案時，要把中國和雙匯集團之前的食品安
德州草莓、生鮮肉安全風險監測啟動
根據省衛生計生委《山東省草莓、生鮮肉專項監測工作方案》和市衛生計生委要求，3月初，我市組織開展2016年草莓、生鮮肉專項食品安全風險監測省級項目，監測點涉及10個縣市區。 本次省級項目由德州市疾控中心負責組織實施，監測點涉及德城、陵城、樂陵、禹城、寧津、平原、臨邑、齊河、武城、夏津10個縣（
問題豬肉能測出來－肉眼也能看出“問題肉”
據報道，農業部將會同國務院食品安全辦等八個部門開展為期一年的瘦肉精專項整治行動，將建立健全瘦肉精監管長效機制。另據報道，目前網上已有人在出售瘦肉精檢測卡，但專家認為其準確度難以保證。 對于此類食品安全問題，老百姓能否練就一雙慧眼來鑒別？有什么實用可靠的方法來發現？不久前，本版編輯在軍事醫學科學
化工廠主任暗自研配方－流水線上偷制瘦肉精
瘦肉精流通過程 河南偵破“瘦肉精”案95人被控制 其中3人來自雙匯公司 憑借自己化工專業學到的知識、在藥廠工作過的經驗，劉某竟然研發出了瘦肉精配方，并在正規化工廠的車間里偷偷生產……由于工人多不懂化工技術，幾年來竟無人發現生產出來的到底是什么。 記者從河南省公安
天津名牌熏豬頭片檢出瘦肉精－問題產品未進京
抽檢列表 瘦肉精又冒頭了。記者昨天從國家質檢總局官網了解到，在公布的肉制品(熏煮香腸火腿制品、醬鹵肉制品、腌臘肉制品)質量監督抽查中，9種不合格肉制品上黑榜，其中天津市肉類聯合加工廠的“迎賓”熏豬頭片檢出了瘦肉精沙丁胺醇，而北京“京狀元”鄉巴佬香腸亞硝酸鹽超標。 【抽檢結果】
京城“神戶牛肉”全是黑戶－全市啟動鮮肉整治
北京市場的“神戶牛肉”全是山寨版！北京市食品安全辦公室昨天明確，市場上、餐飲企業、賓館所謂的“神戶牛肉”不是假冒品牌，就是非法走私或者虛假宣傳。從今天起，市食品辦將在全市啟動鮮肉整治工作。市民如發現仿冒、虛假宣傳“神戶牛肉”等違法行為，可撥打12315熱線舉報投訴。 神戶牛原產于
北京嚴查節日鮮肉市場－水分超標廠家暫停銷售
北京市場鮮肉質量較好，市民可放心食用。昨天記者獲悉，春節期間，本市工商人員將利用新配發的快速檢測箱，加大抽檢力度，對鮮肉“瘦肉精、獸藥”等項目和水分含量實行不間斷的檢測。節日期間，發現水分超標的鮮肉生產廠家將被暫停銷售，問題嚴重的還將被解除場廠掛鉤合同。 近期寒流導致我國部分地區發生生豬疫病，
我國強力推進食品安全“保衛戰”
資料圖片 在中國西部城市蘭州的一家超市里，“食品安全員”張磊每天早上8點準時開始工作，逐一檢查所有生鮮肉、乳制品等食品的安全狀況，并登記備案。 他要檢查食品的生產日期、保質期，及時清理變質、過期食品，還要核對食品生產廠家的資質如食品衛生許可證、食品檢驗報告等。
湖北超市次鮮肉中查出違禁“興奮劑”
湖北省工商局9月1日通報稱，近期對武漢、荊州、宜昌市場抽查發現，50批次鮮肉有2批次不合格，其中在一家大型市場抽查的次鮮肉，發現存在萊克多巴胺殘留。 據介紹，萊克多巴胺是一種B類興奮劑藥物。肉豬吃了含這種興奮劑的動物飼料后，能夠提高30%左右的瘦肉率，但藥物會在豬肉尤其是豬肺中
評論：瘦肉精在哪兒撿的“漏”？
赴河南督導調查的農業部官員表示，只要是抽檢自然會有漏洞，“瘦肉精”事件暴露出整個監管鏈條上的缺陷。 在實際操作中，按百分之幾的比例對生豬實行“瘦肉精”項目抽檢，難免有“漏網之豬”。然而，據介紹，全國每年出欄生豬6億頭。應對這樣龐大的生豬生產和供應量，實行全部檢測或者高比例檢