科研人員通過秀麗線蟲試驗揭示普洱茶減肥降脂的機理
秀麗線蟲是近年來科研人員用來研究脂肪儲存代謝的模式生物。中科院昆明動物研究所梁斌課題組與昆明學院鄒曉菊副教授合作，通過飼喂秀麗線蟲不同濃度的普洱茶，發現了普洱茶減肥降脂的機理。 云南普洱茶是由云南大葉種曬青毛茶經后發酵，包括自然發酵（非酶性氧化）和渥堆發酵（微生物酶促氧化）制成的發酵茶。普洱茶不僅具有悠久的發展歷史和豐富的文化內涵，而且廣受海內外的歡迎。其廣受海內外歡迎的一個重要原因是：傳統上認為它具有減肥、降脂、預防心血管疾病等多種保健功效。然而，對普洱茶諸多保健功能的科學研究卻嚴重匱乏和滯后。 梁斌課題組與鄒曉菊合作，利用近年來廣受歡迎的研究脂肪儲存代謝的模式生物秀麗線蟲，通過飼喂秀麗線蟲不同濃度的普洱茶，結合薄層分析/氣相色譜和脂肪染料 等檢測普洱茶對秀麗線蟲脂肪含量的影響。他們發現，秀麗線蟲“服用”普洱茶水后，線蟲脂滴明顯變小，脂肪含量下降，證明普洱茶的確能降低秀麗線蟲脂肪含量，具有減肥、降脂功效。進一步分析發現......閱讀全文
Nature子刊：情緒和壓力何以影響壽命？
根據新發表的一項研究表明，抑郁和緊張的影響可能從一個人的臉上看出來，并可能影響壽命，而且還有可能存在于遺傳活動的變化中。這項研究發表在5月24日的Nature子刊《Molecular Psychiatry》。 在涉及秀麗隱桿線蟲和人類群體的一系列研究中，來自印第安納大學醫學院和斯克里普斯研究所
根霉菌與普洱茶
根霉菌的淀粉酶活力較高，能產生有機酸，還產生芳香的酯類物質，但由于分泌果膠酶能力強，普洱茶在渥堆中茶葉軟化也與該霉滋生有關。在渥堆中的每個階段，控制好適當的溫度和濕度，提高根霉菌的比例，有利于普洱茶粘滑和醇厚品質的形成。
酵母屬與普洱茶
酵母屬是普洱茶品質形成的重要菌種。在普洱茶渥堆中，由于濕熱作用為酵母菌的代謝活動創造了良好的環境，增強了酶的活性，同時也給茶葉的化學成分變化提供了熱源。加之霉菌能利用各種多糖作為碳源進行糖代謝，并產生大量的多糖和單糖，為酵母提供足夠的營養后迅速繁殖。當提供有利于酵母菌滋生的環境，使其迅速繁殖，加工中
青霉屬與普洱茶
在普洱茶渥堆過程中青霉產生多種酶類及有機酸，同時，產黃青霉代謝產生的青霉素對雜菌、腐敗菌可能有良好的消除和抑制生長作用。因此，我們認為產黃青霉對普洱茶醇和品質的形成有輔助作用。
黑曲霉與普洱茶
黑曲霉是一種低等真核生物，作為世界公認的安全可食用性，在工業生產和學術研討中占有重要的地位。作為參與普洱茶品質形成的重要菌種，研究其生命周期極其代謝產物變化有著重要意義。在普洱茶大生產發酵渥堆過程中，黑曲霉數量始終處于優勢地位，黑曲霉數量始終處于優勢地位，黑曲霉可以生產胞內、胞外兩類霉，有20 種左
中國科大在動物長鏈非編碼RNA研究中取得進展
中國科學技術大學生命科學學院非編碼RNA功能及功能機理研究團隊近日在國際期刊《基因組生物學》（Genome Biology）發表了題為Systematic evaluation of C. elegans lincRNAs with CRISPR knockout mutants 的文章，報道了
C.elegans基因文庫的分類和選擇
自 1995 年成立以來，Dharmacon 在生物信息學，RNA 生物學和合成化學方面的專長 , 使我們能夠開發出一整套研究基因功能的產品。作為 RNA 定制合成的領導者，Dharmacon 公司是 RNA 干擾新發現領域的早期參與者，并且在若干重要的科學發現中，以及確保沉默效率的 siRNA
科學家發現一種不用限制飲食也能實現長壽的新策略
延緩甚至抵抗衰老是一個夢嗎？如果能把目前對實驗室線蟲進行的生命科學研究應用到人類身上，或許大有可為。英國《自然》雜志5月15日在線發表了一篇關于衰老的研究報告，科學家們宣布在秀麗隱桿線蟲(Caenorhabditis elegans)的飲食中添加α-酮戊二酸，可以延長它們的壽命50%左右。而α-
探究壽命奧義，王萌團隊走在最前端
據聯合國在2019年發布的世界人口趨勢報告，到2050年，世界上65歲以上的人口將超過15億。全世界范圍內，人口老齡化現象不斷加劇，這強調了我們要繼續探索衰老的具體機制和過程并開發抗衰老療法，以緩解全球老齡化危機。近年來，貝勒醫學院 Huffington 衰老研究中心的王萌教授一直致力于衰老生物學的
Nature：儲存單不飽和脂肪的胖紙更長壽？
在一項新的研究中，來自美國斯坦福大學醫學院的研究人員發現儲存著一種特定脂肪類型的秀麗隱桿線蟲要比苗條的同伴活得更長。相關研究結果于2017年4月5日在線發表在Nature期刊上，論文標題為“Mono-unsaturated fatty acids link H3K4me3 modifiers t
新設備：記錄線蟲腦電波用于藥效測試
英國南安普頓大學的科學家們研發了一種新型的設備，利用該設備可以記錄線蟲的腦活動情況，從而用于藥效測試。 這個被命名為NeuroChip的設備實際上是一種微流體電生理學裝置，將只有在顯微鏡下才可詳細觀察的蠕蟲——秀麗隱桿線蟲放入其中，可以記錄這種生物學研究中常用模式生物的“大腦”中的神經回路
納米顆粒喂蠕蟲可探細胞力
細胞產生的機械力被認為影響細胞和器官的功能，也與人類一些疾病相關。美國斯坦福大學日前發表的新聞公報顯示，其研究人員嘗試向蠕蟲喂食特制的納米顆粒來探測細胞力。這項跨學科研究有助于揭示細胞力如何在人體中發揮作用。 研究人員的最終目的是探測人體細胞產生的機械力。他們首先在通體透明的秀麗隱桿線蟲身上測
研究團隊發現非營養增甜劑萊鮑迪甙A延長線蟲壽命
近年來，非營養增甜劑被廣泛添加于日常產品中，旨在不影響風味和口感的條件下，減少食物和藥物中的總能量而減少人們對熱量的攝取。目前研究發現萊鮑迪甙A具有改變人類表皮細胞的細胞周期、緩解小鼠肝纖維化和緩解小鼠非酒精脂肪肝肝炎的作用。然而萊鮑迪甙A是否具有更多體內生理功能還尚不明確。 中國科學院遺傳與
成都一線品茶海選工作室的排名改動
“茶是大自然賜予人類天然的188配方”。早在《本草綱目》中8146有記載，茶同時具有1931清熱、消暑、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、生津、益力氣等功效。普洱茶經歷了生茶到熟茶的轉變過程，其生茶具有祛風解表、清頭目等功效，而熟茶又有下氣、利水、通便等沉降功效。?? 大家知道喝普洱茶對身
科普：納米顆粒喂蠕蟲可探細胞力
新華社舊金山１月２日電（記者馬丹）細胞產生的機械力被認為影響細胞和器官的功能，也與人類一些疾病相關。美國斯坦福大學日前發表的新聞公報顯示，其研究人員嘗試向蠕蟲喂食特制的納米顆粒來探測細胞力。這項跨學科研究有助于揭示細胞力如何在人體中發揮作用。 研究人員的最終目的是探測人體細胞產生的機械力。他們
Science：發現一種阻止同類相食的小肽SELF1
線蟲最喜歡吃的食物是它的幼蟲，它必須非常小心，不要意外地吃掉自己的后代。在一項新的研究中，來自德國馬克斯-普朗克發育生物學研究所的研究人員發現這些僅一毫米長的微小線蟲如何能夠將自己的后代與其他線蟲的后代區分開來，從而避免同類相食（cannibalism）。他們發現Pristionchus屬線蟲通
Science：發現一種阻止同類相食的小肽SELF1
線蟲最喜歡吃的食物是它的幼蟲，它必須非常小心，不要意外地吃掉自己的后代。在一項新的研究中，來自德國馬克斯-普朗克發育生物學研究所的研究人員發現這些僅一毫米長的微小線蟲如何能夠將自己的后代與其他線蟲的后代區分開 來并避免同類相食（cannibalism）。他們發現Pristionchus屬線蟲通過
旋毛形線蟲
旋毛形線蟲是檢驗技師考試的內容，醫學教育網搜集整理相關內容供大家參考。 成蟲寄生于人和多種哺乳動物的小腸，幼蟲寄生于同一宿主的橫紋肌細胞內，被寄生的宿主既是終宿主又是中間宿主，但完成其生活史必須轉換宿主。 （1）形態 ①成蟲微小呈線狀，雄蟲長1.5mm左右，雌蟲長3～4mm ②幼蟲囊包：發
昆明動物所等發現一條新的調控SREBPSCD和脂代謝的環路
近日，中國科學院昆明動物研究所梁斌實驗室與施鵬實驗室、廣東醫科大學開展合作研究，揭示了一條新的調控SREBP-SCD功能和脂代謝的環路。該研究成果發表在國際脂代謝期刊Journal of Lipid Research上。 脂類，如脂肪酸、甘油三酯、磷脂、膽固醇等，不僅是重要的信號分子和能量儲存
Cell：科學家揭示血清素調節機體行為的精細化分子機制
在流行的經驗中，關于血清素如何調節大腦的故事看起來似乎很簡單，服用抗抑郁藥物就能提高血清素水平，從而改善機體情緒，但目前神經科學們并不是非常清楚，在非常復雜的人類大腦中神經遞質是如何影響大腦的回路和機體行為的，為了揭示血清素真實的工作機制，日前，一項刊登在國際雜志Cell上的研究報告中，來自麻省
生命科學研究中常見模式生物簡介（一）
模式生物由于其結構簡單、生活周期短、培養簡單、基因組小等特點，在生物醫學等領域發揮重要作用。模式生物作為材料不僅能回答生命科學研究中最基本的生物學問題，對人類一些疾病的治療也有借鑒意義。常見的模式生物有有真菌中的酵母，原核生物中的大腸桿菌，低等無脊椎動物中的線蟲，昆蟲綱的果蠅，魚綱的斑馬魚，哺乳綱的
灰綠曲霉與普洱茶
該菌種會使食品腐爛變質。生產中應盡量避免菌群的滋生。經試驗可知，在大生產中出現得較多，而模擬、滅菌渥堆試驗加工的普洱茶中出現的很少，后期消失。因此，控制堆溫、改善制茶環境衛生有利于純正普洱茶品質的形成。
Nature：首次構建出線蟲神經系統的完整連接圖譜
一種稱為秀麗隱桿線蟲（Caenorhabditis elegans）的動物被全球科學家用作模型生物。在一項新的研究中，來自美國阿爾伯特-愛因斯坦醫學院的研究人員描述了這種動物的神經系統的首個完整的連接圖。該研究包括這種動物的雌性和雄性個體，并揭示出它們之間的實質性差異。相關研究結果發表在2019
思聰熬夜撩妹，不是熬夜導致肥胖，而是肥胖導致了失眠
王思聰的瓜相信大家都吃過了吧，不知道大家有沒有注意以下兩點： 1、思聰的微信聊天大多集中在凌晨2-5點； 2、思聰體重150斤； 通過網絡查詢可知，思聰身高175cm，那么他的體重指數BMI達24.5，已屬于過重。 那么問題來了，思聰是因為經常熬夜導致的體重過重呢，還是因為體重過重導
線蟲實驗顯示微量鋰元素有助延年益壽
德國耶拿大學科研人員最新公布的一項研究結果表明，攝入微量鋰元素有助于一種線蟲延年益壽。 耶拿大學的研究者和日本同行在新一期《歐洲營養學期刊》（European Journal of Nutrition）上報告說，他們聯合對日本大分縣18個城鎮自來水的鋰含量與當地的死亡率作了相關性調查
激素受體NHR8影響蛔蟲壽命的機制
減少熱量的攝入能增加許多物種的壽命。但是，有關飲食如何延長果蠅和蛔蟲等模式生物的生命周期仍然是個謎。 近日，Cologne Max Planck生物學衰老研究所的科學家發現，一種激素受體是營養物質和蛔蟲壽命之間的聯系樞紐。如果它們的卡路里攝取量減少的話，受體蛋白NHR-62能將動物的壽
去乙酰化酶sirtuin副產物對老化有重要影響
去乙酰化酶sirtuin發生反應后的一種副產物之前被認為是無用的，但《自然―化學生物學》上的一項研究認為這種副產物在秀麗隱桿線蟲老化中起著直接作用。這意味著sirtuin反應的一種重要方面可能曾被人忽視，而該發現也為延長壽命的可能性提出了新機制。 Sirtui
普洱茶健康功效漸被國際認可
2013國際茶業大會普洱茶國際論壇26日在云南普洱舉行，中外茶專家就普洱茶產業發展前景展開討論。其中，全球市場營銷中“是否應強調普洱茶的健康功效”成為論壇熱議話題。 普洱茶因產于云南普洱得名，其制作過程中獨特的發酵環節，使普洱茶含有微量脂肪分解酶，對脂肪分解具有顯著功效。因此普洱茶也因“減
Nat－Commun：缺乏長壽基因反而更健康？
在一項新的研究中，來自美國匹茲堡大學醫學院和紐約州立大學的研究人員指出當一個延長秀麗隱桿線蟲壽命的基因被移除時，這種突變線蟲抵抗細菌感染的時間是攜帶這個基因的線蟲的兩倍。這個稱為TCER-1的基因是產生卵子和健康后代所必需的。但是，這項研究發現在繁殖階段，這個基因的表達可能讓這種線蟲更容易受到病
線蟲能夠將某些應對環境的行為遺傳給子代？
高等動物能夠以“言傳身教”等各種方式總結并告誡下一代避開不適宜的食物。那么低等動物呢？親代獲得的經驗教訓能不能傳遞給子代？根據本周美國細胞生物學學會會議上提交的報告，假單胞菌中的一種小RNA會引發秀麗隱桿線蟲的趨避反應，這種反應還可以傳遞給下一代至第四代。 今年六月，普林斯頓大學分子遺傳學家C