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    發布時間:2021-05-20 12:56 原文鏈接: 風味物質的閾值和OAV

    Allyl  disulfide
    Allyl sulfide
    Dimethyl disulfide
    Allyl methyl disulfide
    2-Methylthiophene
    Furfuryl alchol
    Acetic acid
    Furaneol
    2-Methylpyrazine
    2,6-Dimthylpyrazine
    2-Ethyl-3-methylpyrazine
    2-Acetyl pyrrole
    Pyrrole-2-carboxaldehyde
    sotolone

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