本品為白色或類白色結晶性粉末;有特殊臭。本品在甲醇或乙醇中溶解,在植物油中略溶,在水中幾乎不溶。熔點本品的熔點(通則0612)為93~99℃。比旋度取本品,精密稱定,加二氧六環溶解并定量稀釋制成每1m中約含10mg的溶液,依法測定(通則0621),比旋度為+48°至+51°。
