1.糖轉變為脂肪:糖酵解所產生的磷酸二羥丙酮還原后形成甘油,丙酮酸氧化脫羧形成乙酰輔A是脂肪酸合成的原料,甘油和脂肪酸合成脂肪。
2.脂肪轉變為糖:脂肪分解產生的甘油和脂肪酸,可沿不同的途徑轉變成糖。甘油經磷酸化作用轉變為磷酸二羥丙酮,再異構化變成3-磷酸甘油醛,后者沿糖酵解逆反應生成糖;脂肪酸氧化產生乙酰輔酶A,在植物或微生物體內可經乙醛酸循環和糖異生作用生成糖,也可經糖代謝徹底氧化放出能量。
3.能量相互利用;磷酸戊糖途徑產生的NADPH直接用于脂肪酸的合成,脂肪分解產生的能量也可用于糖的合成。
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