肯德基聲明銷毀疑似問題雞肉57噸

　　距離部分批次雞肉原料疑似被檢出含抗病毒藥金剛烷胺一個月后，肯德基日前在其官方網站發表聲明，稱已對相關批次雞肉原料進行銷毀。據中央電視臺報道，此次總計銷毀的雞肉原料為57噸。

　　聲明以“百勝銷毀疑似不合格批次雞肉原料”為題，稱“中國百勝將上海食品藥品監督管理局抽檢中發現的疑似檢出金剛烷胺的相關批次雞肉原料進行了銷毀”，顯示的銷毀地點為上海市動物無害化處理中心，但未透露其他具體細節。肯德基官方微博于1月17日發布了這一聲明。

　　早在1月10日，百盛餐飲集團中國事業部CEO蘇敬軾在肯德基官網發表了致消費者公開信，稱在近期中國百勝雞肉原料供應的一系列事件發生后，中國百盛配合監管部門展開了自查與檢討，并“代表中國百盛向大家誠摯道歉”。聲明中稱，銷毀行動即為落實這封公開信中各項承諾的行動之一。

　　去年12月21日，上海市食品藥品監督管理局公布對百勝集團8個批次雞肉樣品的檢測結果。其中，8批次樣品的抗生素等抗菌藥物、糖皮質激素等藥物指標均符合國家有關規定，1件樣品疑似檢出金剛烷胺。監管部門組織專家開展相關的食品安全風險評估，對于可疑批次產品依法進行封存，并責令企業立即召回相關批次產品。