維他命做為關鍵的食品類或是飼料原料，在國家標準或是各種各樣制造行業、產品標準常有涉及含水量的檢驗。文中共享一下對于某些維他命剖析的檢驗的實例：
一、食品類中維他命、的測量
第一：食品類中維他命A和維他命E的測量 反相液相色譜法
國家標準連用的是C30柱，水/乙醇的流動性相管理體系，30 min的系數方式，人們應用ACE C18-PFP，用硫酸銨水溶液/乙腈管理體系，14 min的系數方式就能夠達到目標成份的分離出來，整體更節省剖析時間。
第二：食品類中維他命E的測量 正相液相色譜法
國家標準連用的UPLC的酰胺基柱（1.7u，150*3.0mm）或是HPLC的Si 60硅橡膠柱（5u，250*4.6mm），以兼容不一樣試驗室的儀器設備標準。
在其中用硅橡膠柱的方式中流動性相應用了自然環境不友善的二氧六環，人們在開發方法中繞開了該有機溶劑，應用的流動性相為正己烷和異丙醇。
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