在流動鑲嵌模型學說中,膜中的磷脂質分子以雙層排列,構成了膜的網架,是膜的基質。磷脂質分子為雙性分子,分為親水頭端和疏水尾端,雙層磷脂質分子之頭端皆朝向水相,疏水尾端則兩兩相接埋于膜內。而使脂雙層分子之親水頭端的內層(面對細胞質之面)與外層(面對外界之面)之結構不對稱原因,主要在于脂雙層分子兩親水頭端的化學組成不同。
膜的另一種主要成分是蛋白質,蛋白質分子有的嵌插在脂雙層網架中,有的則粘附在脂雙層的表面上。根據在膜上存在位置的不同,膜蛋白可分為兩類,一是通過強疏水或親水作用同膜脂牢固結合不易分開的,稱為整合蛋白(Integral protein)或膜內在蛋白;二是附著在膜的表層,與膜結合比較疏松容易分離的,稱為膜周邊蛋白(Peripheral protein)或外在蛋白。