在昨日，廣東省工商局公布了節前十大商場超市食品質量抽檢結果，其中廣東吉之島天貿百貨有限公司一款鹵豆腐干，被檢出菌落總數超標120倍。
據悉，本次共抽查21類食品共300批次，除非發酵性豆制品合格率不足七成，其余20類食品合格率均在九成以上，且有16類食品均100%合格。此次抽檢中，商品標簽問題成為影響合格率的重要因素，“標簽”的合格率只有71.3%，為所有項目最低。違規內容主要為“產品標識未標注食品的產地”、“配料清單中未建立‘食品添加劑’項”。
據統計，十大市場、超市的食品內在質量合格率，與2007年的72.5%相比，有了大幅提高。但抽檢也發現“奔輪泰國香米”重金屬鎘超標，還有3批次糕點鋁殘留量超標，長期食用這種重金屬超標的食品，會對人體健康造成很大的傷害。
專家表示，消費者食用微生物超標嚴重的食品，很容易引發腸道疾病，嚴重時可能造成中毒性細菌感染。工商部門表示，不合格產品已下架并召回等。
部分不合格產品名單
商品名稱 /經銷單位名稱 /標稱商標/生產日期或批號/不合格項目
光酥餅 /廣州市新大新公司東山廣場分公司/姚師傅牌/2009-7-7/鋁殘留量、菌落總數
五香豆干/廣州市好又多百貨商業廣場有限公司廣源分公司/望鄉牌/2009-7-1 /菌落總數
綠豆餅/華潤萬家生活超市(廣州)有限公司洛溪分店/鳳誠牌/2009-6-20/鋁殘留量、菌落總數
鹵豆腐干/廣東吉之島天貿百貨有限公司 /福蔭牌/2009-7-15/菌落總數
維他麥高營養黑米麥片/廣州友誼集團股份有限公司正佳商店/維他麥/2009.01.09/未標注產地、大腸菌群
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