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    發布時間:2024-08-12 15:34 原文鏈接: 簡述鼠李糖乳桿菌的發展前景

      鼠李糖乳桿菌(LGG)是一種無毒、無副作用的益生菌,其功能特性主要有調節腸道菌群、預防和治療腹瀉、毒素的排出和提升機體免疫力,具有較高的應用價值,符合現代人類健康保健的基本需求。鑒于鼠李糖乳桿菌的功能特性,使得LGG可以添加到發酵乳制品中,結合食品科學,具有極高的應用價值和發展前景。

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