在美國加州大學戴維斯分校從事生物技術研究的瑪廷娜?紐威爾?麥格勞林教授明確指出，在美國科學界，對于轉基因基本沒有什么爭論，只有少部分人有不同的聲音，而且這些少數人提供的大部分信息，并沒有堅實的科學基礎。
“全球轉基因農作物發展現狀和未來展望國際研討會”的共識是：所有的科學證據都顯示，用于特定作物改良的轉基因方法對人和動物沒有任何負面影響。基因修飾的方法不會改變食物的安全性。
轉基因食品的安全性是有定論的，即凡是通過安全評價、獲得安全證書的轉基因食品都是安全的，可以放心食用。世界衛生組織以及聯合國糧農組織認為：凡是通過安全評價上市的轉基因食品，與傳統食品一樣安全，可以放心食用。迄今為止，轉基因食品商業化以來，沒有發生過一起經過證實的食用安全問題。