秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，目前黃秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜，風靡全球。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。
在美、英等國家被列入新世紀最佳綠色食品名錄的秋葵，因被許多國家定為運動員的首選蔬菜而被稱為“奧運蔬菜”。
據了解，這種原產于非洲的植物還有一個更容易被記住的名字“植物偉哥”，日本人稱之為“綠色人參”。具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用，許多國家把其作為老人強腎補虛的藥品，咖啡的添加劑和借用品。長期食用黃秋葵，有護膚、健胃、保肝、強腎等功效。
2020年3月16日，日本厚生勞動省發布藥生食輸發0316第2號通知，解除對中國產秋葵中己唑醇的監控檢查。按照厚生勞動省2019年3月29日發布的藥生食輸發0329第4號（最終修正：2020年3月11......
家里的餐桌上，秋葵、西藍花、紅薯、大蒜……逐漸成為了“主菜”。“紅薯全身都是寶，是殺滅癌細胞的冠軍；秋葵被稱為綠色人參，是傳聞中的癌癥克星；大蒜、洋蔥提取物功能強大，能抗菌、降血脂、降壓、預防心血管疾......
隨著人們健康意識的不斷提高，現在很多健康食品都被擺上了百姓的餐桌，比如近年來十分受歡迎的秋葵。但是，有一種植物和秋葵長得十分相似，不熟悉的人經常將兩者混淆，它就是曼陀羅。那么，如果誤將曼陀羅當作秋葵食......
“幸虧搶救及時，不然你們就采訪不到我了，在此提醒大家千萬不要亂吃東西。”21日，62歲的劉尊躍躺在山東大學齊魯醫院急診科病房里，只因錯把曼陀羅當秋葵誤食了……62歲的劉尊躍是黑龍江人，3年前來到濟南，......