甘肅推動食品安全檢測技術走出去

為商品貿易保駕護航，推動食品檢測技術在更寬領域“走出去”，讓商務合作交流真正“動”起來。自2015年以來，甘肅省商業科技研究所加大了國際科技合作力度，深度融入“一帶一路”建設，堅持走開放合作，互動發展的路子，充分發揮食品安全檢測領域已初步形成的人才技術優勢和行業引領示范效應，在與“一帶一路”沿線國家（地區）進行國際科技合作方面做了大量卓有成效的工作，進一步加強國際間交流合作，促進甘肅省食品安全檢驗檢測等先進適用技術的國際轉移與推廣應用。

以“清真食品國家聯合實驗室”為突破

為積極響應一帶一路倡議，促進“商業”“科研”融合發展，2015年甘肅省商業科技研究所嘗試邁出第一步，與省內相關院所分工合作，最終實現了“中國-馬來西亞清真食品國家聯合實驗室”項目落地甘肅，承擔了“清真食品安全檢測技術的研究與應用”任務。該所所長杜建泉介紹，搭建國際性的合作平臺，對促進本單位發展，更高層次開展國際合作具有積極的帶動引領作用。

為進一步加深雙方之間的信任和友誼，拓展和深化雙方合作領域，加快中馬清真食品聯合實驗室建設項目步伐，2015年6月7日，“中國-馬來西亞清真食品國家聯合實驗室”馬方項目承擔單位馬來西亞生物技術公司來我所參觀訪問，加深了該所與馬來西亞生物技術公司間的了解，為該所更好地參與清真食品國家聯合實驗室建設奠定了堅實的合作基礎。杜建泉講，使得商業科研服務外延，打造具有重要意義營商載體。

隨著項目外延，科研合作平臺不斷擴大，2017年1月又與伊朗積極探索建立以“聯合實驗室”或“技術研究中心”為載體的合作交流平臺，重點開展食品安全檢測技術的聯合研究，以及清真食品中禁忌成分檢測技術的聯合研究。雙方還將聯合申請兩國政府間科技合作專項項目，實現成果共享，并將取得的先進科研成果推廣應用。

2017年11月與馬來西亞伊斯蘭科技大學在食品質量檢驗檢測、農畜產品加工提取技術研發、人員培訓等方面簽訂合作協議，目前已分別開展了“清真肉品中禁用獸藥（西馬特羅）殘留的非競爭ELISA檢測方法研究”、“棕櫚油中多環芳香烴類物質的檢測研究”兩個項目聯合研究工作。

創新共建檢測研發聯合實驗室“2016年12月我們簽訂了《塔吉克斯坦共和國國家科學院科學與新技術創新發展中心與中國甘肅省商業科技研究所技術合作備忘錄》，合作雙方商定建立聯合實驗室，”杜建泉介紹，塔吉克斯坦共和國是一帶一路中亞地區的重要國家，2016年年底，國際山地綜合開發中心(ICIMOD)組織相關國家技術人員對甘肅省部分科研院校進行了訪問考察并召開了科技項目對接會，期間塔吉克斯坦共和國科學院科學與新技術創新發展中心跨境區域合作項目官員尼赫莫諾夫、古爾亞佐夫來到甘肅省商業科技研究所參觀考察，雙方進行了廣泛深入的探討交流，在食品安全檢測、農產品加工等方面達成了諸多合作共識，開啟商技協作的新篇章。

今年1月21日~25日，應塔吉克斯坦科學院邀請，杜建泉一行五人前往塔吉克斯坦首都杜尚別市，進行考察訪問和項目磋商。

3月25日~31日，為積極配合中國—塔吉克斯坦科技創新聯委會第一次會議的召開，參加中國科技部、甘肅省科技廳和塔吉克斯坦國家科學院共同舉辦的甘肅省“先進技術成果展”，落實與塔吉克斯坦共和國科學院科學與新技術創新發展中心簽訂的合作備忘錄，杜建泉一行四人應邀隨團再赴塔吉克斯坦首都杜尚別市參加“中國甘肅—塔吉克斯坦科技合作活動”。期間，商科所重點展示了“食品安全快速檢測試劑及其試劑盒的應用”“新型納米微粒及離子液體涂層固相萃取材料在食品安全檢測中的應用”“以菊苣或菊芋為原料制備高純度菊粉及其系列功能食品”及“綠色、無污染、可降解、可食用水膜及水袋的制作”等技術成果，并與塔吉克斯坦國家科學院科學與新技術創新發展中心、塔吉克斯坦國家科學院植物學、植物生理與遺傳研究所簽署技術合作協議。該合作協議的簽署，是雙方科技合作進一步延續與深化的體現，標志著雙方進入了實質性合作階段，打開了新的窗口。

   此外，一系列商業科技合作接踵而至，歐洲清真發展機構董事長來該所考察交流，進一步加速了荷蘭等絲綢之路重點國家食品安全標準比對和檢測體系研究工作。杜建泉講，經過一段時間磨合，近期，合作取得實質進展，與荷蘭清真飼料和食品檢驗局簽署技術合作協議，建立檢驗檢測相關檢測（監測）技術、標準、認證認可等方面的信息共享，達到檢測技術和方法等標準文本國際互認，為甘肅食品、農產品“走出去”打好檢測技術基礎。