佳能公司生產AF單反機的歷史要短于美能達和尼康，但憑借著自己的雄厚實力，無論在相機的研制及AF鏡頭的開發上，均超過了前面兩家，市場的占有率也分別高于這兩家。佳能先后生產了EOS 650、EOS 620、EOS 850、EOS 750、EOS 630(EOS 600)EOS-1、EOS RT、EOS 10(EOS 10S)、EOS 700、EOS 1000(EOS Rebel)系列、EOS 100(EOS ELAN)、EOS 5(EOS A2E)、EOS 500、EOS 50E(EOS ELAN II)、EOS-1N、EOS-IRS、EOS 888(EOS 5000)等。現在仍在生產的有EOS-IN 、EOS-IRS、EOS 50E、EOS 500、EOS 5。

佳能在相機的設計上，怎么說呢？說好聽的，叫做“風格一致”，不好聽的，叫“偷懶”。為何這么說？因為EOS 650，EOS 620，EOS 630，EOS RT四架相機的外形完全一樣；特別是EOS 10以后的各款相機上的功能設置雷同的不少，主要的區別就是快門時間的調校范圍及閃光燈同步時間的不同。而且功能的設置也太多了，多得簡直過分。EOS 850/750根本就是可更換鏡頭的傻瓜機，只是多了一個景深程序，在AF單反機剛流行時吃香了一陣子，但很快就很少有人再購這類只有程序曝光的單反機了。

EOS 650、EOS 620、EOS 630、EOS RT這四個孿生兄弟各司其主，在相同的外衣下包含有不同的內容，但對于相應層次的使用者都是適合的，可以說這四款機是佳能公司生產過的最為結實的業余用機。從重量上就可以看出，它們分別重660克、700克、670克和660克，沒有真材實料是不行的。自此以后，佳能的AF單反機就開始大量地采用塑料。從EOS 10開始啟用塑料片窗；EOS 700開始啟用塑料鏡頭卡口；佳能這兩項首創在以后的EOS 機中(除EOS-1、EOS-IRS外)一直發揚光大。同時采用塑料卡口及塑料片窗的相機有：EOS 700，EOS 1000系列，EOS 500，EOS 500N，EOS 888(EOS 5000)，采用塑料片窗和金屬鏡頭卡口的相機有：EOS 10、EOS 100、EOS 5、EOS 50E。采用金屬片窗及金屬卡口的相機只剩下：EOS-1、EOS-IN、EOS-IRS。

從上面可以看出，我們是否可以這樣分類？采用塑料卡口及塑料片窗的屬家庭用機；采用塑料片窗及金屬卡口的屬業余用機；而采用金屬片窗口及卡口的才屬于專業相機。

采用塑料件的好處是成型加工容易，成本降低，機身重量也隨之降低。由于采用了新型塑料，也可以克服普通塑料的一些毛病。但是塑料熱脹冷縮的變形程度是要大于金屬這一事實，恐怕也是否認不了的。

在佳能的業余用機中，其功能的配置及操作方式基本上是差不多的，所具有的特色只是EOS 5有五點眼控AF，但不能垂直眼控；EOS 50E能垂直眼控，但只有三點不是五點。相同的地方太多了；左手側的控制轉盤；快門釋放鈕后方的刻度轉輪，內置閃光燈等，就好象用一團發好的面和一團精肉餡，分別加上大白菜、韭菜、蘿卜等，就造出名稱不同，但味道差不多的餃子。

在業余機中以EOS 5為例，有人稱它可以作為專業機來用，此論大謬也！以其功能而言，不錯。但就結構來說，可惜！這類相機最大的隱患是內置閃光燈。假若內置閃光燈壞了，而相機的功能完全正常，就會面臨一個問題：修還是不修？這有點像莎士比亞筆下的哈姆雷特在喃喃自語：“生存還是毀滅，這是一個值得考慮的問題”。若修，此機已拆過，非原裝也；若不修，不影響其他功能，但那個閃光燈不閃總還是塊心病！愛機的人會輾轉反側，夜不能寐。

還有那塊塑料片窗，也是問題所在之一。我們知道，相機中最應準確定位的是鏡頭卡口平面到片窗平面的垂直距離；我們從取景器中所看到的是以此距離為基準的替代影像；而AF系統檢測模塊在反光鏡箱的底部，所檢測的也是此基準距離的替代影像。若卡口從前面連在一個金屬的反光鏡箱上，塑料片窗從后面邊接在該反光鏡箱上，問題還不算大，畢竟在這段距離內金屬的成份要多些，但若反光鏡箱是塑料的。那問題就會出現了。在這段垂直距離中除卡口為金屬外，其余均是塑料，當氣候發生變化時，這段距離就會隨溫度變化而伸長或縮短，雖然AF系統檢測合焦后，但在膠卷平面上曝光的像也許就會有誤差。這種誤差是很小的，以至于在5寸或7寸樣片中看不出，若放大至16寸以上時(假定用最好的鏡頭來拍攝)，相信還是要比全金屬反光鏡箱的差些。不幸的又是，EOS 5恰恰是塑料反光鏡箱。因此可以說EOS 5根本不適合專業人士使用，最多也只能作為備用機。

還有，當用螺絲釘將金屬卡口固定在反光鏡箱時，相信佳能在生產時就已校準平面了，但若經過一段時間的使用，尤其是經常拿稍重些的鏡頭(如EF70-200/2.8L)手持拍攝，此平面會不會偏移？如果用多幾顆固定螺釘還好。不幸的是，佳能EF卡口只用四顆螺釘，與尼康、美能達及賓得的五顆、六顆及五顆相比，它是最少的。還有那左邊的控制轉盤，也是容易出故障的隱患所在，在相機電路關閉時，該轉盤的“L”對準標志位，它不能直接轉向P檔或綠區全自動檔，要按住中間的開鎖接鈕教才能轉動。如果不按住開鎖按鈕來轉動轉盤，稍一用力，那就完了。因為轉盤與機內的圓形開關電路是由兩根細細的塑料桿連接的，這兩根塑料桿一斷，很難修復。幾乎是唯一的辦法是換掉整個機頂蓋(連同內置閃光燈)，那至少要花費600元以上。所以擁有這類相機的主人千萬不要將相機借給未使用過EOS 相機的人，以免損壞之后，傷心傷財傷和氣。其實佳能公司完全沒有必要用這么復雜的機構來實現這個轉盤，還是有更簡單、更可靠而且手感要好得多的方案。

后來出的EOS 50E就要好多了，它的閉鎖開關在轉盤邊上，兩個指頭一捏再轉，省力不費神。

EOS 50E推出之后，性價比之高令不少影友爭相購買。當許多影友經過多年的摸爬滾打，終于覺得有必要擁有一支大口徑的中長焦變焦鏡頭。一問價，佳能EF70-200/2.8L白頭在12000元左右。大吃一驚，在心驚肉跳之余，翻翻報紙，發現圖麗金環AF80-200/2.8SD報價只有佳能白頭的一半，又看到其他用尼康、美能達、賓得相機的影友用圖麗金環頭拍出來的照片，也不俗！雖然AF速度不如原廠頭，但那差價足可以買另外一支好鏡頭了，看來EOS 50E加金環AF80-200/2.8SD是天作之合。待購回后，一試拍，完啦！只能用f/2.8來拍攝，收小光圈時，EOS 50E的快門根本不能按下去。以為是鏡頭問題，又找來EOS 5、EOS 1000等試拍，又完全正常，你說怪不怪。還好，一些有心人終于找到了解決的辦法：收小光圈時，先按景深預測，然后再按快門。用是能用啦，但你說煩不煩！不知是佳能公司在設計此機時疏忽大意還是故意限制使用非原廠大口徑鏡頭，就不得而知了。

EOS 50E的電池蓋也是一個薄弱之處，它不是采用分離式鉸鏈機構，而是與底蓋一體制成，這樣多翻幾次，恐怕就難以為繼了。看來最好還是買一個手柄，但這不就正中了佳能公司的銷售圈套了嗎？

從整體設計來看，EOS-IN似乎比較接近完美，當然它不能更換取影器似乎是一大缺陷，但配用B型彎角的取景器可或多或少彌補這一不足。但就是這一個彎角的取景器，仍是老設計。佳能EOS 相機的接目鏡柜都是用塑料制成，但B型彎角取景器則用金屬的卡槽，試想一下，多用幾次后，塑料的那一邊肯定會磨損不少，因此也越來越松，EOS 的用家也會心疼。如果像美能達一樣用塑料制成該多好。幸好，EOS 的接目鏡框尺寸恰好同美能達單反機的一樣(除帶眼控EOS 5和EOS 50E)，所以購一個美能達成VN彎角的取景器比原廠的還好用，它上面還有1X或2X的選擇，佳能的B型卻沒有。但對于強調正統原裝一致的鐵桿佳能擁躉，那又是萬萬不能做的事。

還有閃光燈熱靴插座，也沒有必要那么突出。也許佳能公司認為這樣便于裝卸閃光燈，但在閃光燈的插腳上多做些文章要好得多。這個插座突出點就算了，最慘的是它烤上了黑漆，還烤得不太結實。不信你只要多插幾次閃光燈，該插座馬上就會顯現出英雄本色------鋁金屬的白色。如果我是賣佳能相機的銷售商，我肯定不會讓客戶在交錢之前試插閃光燈。實際上買了EOS-IN，就算連一次快門也沒按過，若放在影包里在汽車里顛波幾天，也保不準這個插座會磨出本色來。其實很簡單，留住本色，不烤漆則更能取悅用戶，真是“吃力不討好”！

佳能是在機身一體化AF單反機面市兩年后才推出EOS 系列AF單反機的，但由于采用了機身驅動的解決方案，先天條件優越，所以用不了多少年，就重新奪回“全球銷量第一”的交椅。

許多EOS 相機的測試報告或文章均對其AF速度大加贊揚一番。其實測試用的鏡頭都是超聲波馬達驅動的鏡頭，若是用上佳能早期的弧形馬達驅動的鏡頭，那個慢勁，簡直令人難以忍受。這類鏡頭絕大部份已經停產，但是還有。佳能在推廣使用超聲波馬達的進程中是很迅速，許多原來用弧形馬達的鏡頭很早就被踢出局了。但是有兩支愈來愈被影友認為應盡早配置超聲波馬達的鏡頭卻一直模樣依然，這就是EF50/2.5和EF100/2.8兩支微距鏡頭，還是依舊采用弧形馬達和MM馬達。這兩支頭的歷史已不短，EF50/2.5是1987年，EF100/2.8是1990年推出的。雖然說微距攝影講究的是精細對焦，對AF速度并不要求太快。但誰又不準將EF50/2.5作為標準鏡頭使用？而且100mm的鏡頭作為人像鏡頭來使用是很好的嘛！兩支作用愈來愈凸現的鏡頭還不采用超聲波馬達。無論如何也說不過去的。

還有EF50/2.5，最大攝影倍率只達1:2，若要達1:1，就得加只原尺轉換器，這兩者的價格之和，遠超出單支達1：1的50/2.8微距頭，而且使用及攜帶均不方便。佳能EF鏡頭的分類是很清晰的。L系列為高級鏡頭，其外部特征為在鏡頭前端全有一道紅圈裝飾，其中的“白頭”為鏡身上白漆，是中長焦L頭的特征；當然，定焦鏡頭中的絕大部分也可認為是高檔鏡頭；但在變焦鏡頭中，中檔與低檔的區別就不為人了解多少了。

佳能現有的中檔EF變焦鏡頭，即影友中購買最多的。主要從變焦環上來看。它的橡膠變焦環上的凹槽中間還凸出一小條，而且調焦環均靠近機身；而低檔變焦鏡頭的變焦環靠近機身，上面的橡膠皮為垂直排列的小凸塊。佳能的影像穩定器技術是一流的，但第一支IS鏡頭竟是EF75-300/4.0-5.6ISUSM，令人不解。這一規格的鏡頭很難做得更好，就算裝在非常結實的三角架上拍攝，像質也優異不到那里，所以裝了IS系統并不見得更出色。反觀第二支IS鏡頭EF300/4.0ISUSM，就好了許多。

有文章稱，佳能EF鏡頭的特點之一是在AF完成后，不用切換AF/MF，即可手動調節焦點(即全時手動)。非也！既使改說成EF的U頭，依然非也！這是以偏概全，一葉障目！

佳能EF鏡頭的驅動馬達現有三種，環形超聲波馬達(USM)、微型超聲波馬達(Micro USM)和微型馬達(MM)。采用超聲波馬達的鏡頭在前端有一黃色環標記，但對于采用超聲波馬達的L頭而言，因已有一紅環，再加一黃環似乎并不增加多少美感，所以在上面標記著”ULTRASONIC”。全時手動只能在U頭中實現，但是早推出的U頭不能實現全時手動，如EF200/1.8L、EF 500/4.5L和EF 600/4L、EF 50/1.0L、EF85/1.2L等。實際上現在能實現全時手動的鏡頭僅占佳能EF全系列鏡頭中的一半左右。遠沒有人們印象中的那么神。

對于有錢的影友，最佳選購方案為：EF 17-35/2.8L、EF 28-70/2.8L、EF70-200/2.8L、EF 300/4.0L IS、EF100/2.8M，外加一個2X增距鏡，可謂是殺遍天下無敵手。

至于相機，有錢的買EOS-1N，無錢的還是要買EOS-1N，因為EOS 5和50E實在令人放心不下。