海南抽檢9類產品30批次樣品水產制品檢出重金屬超標

　　3月27日，海南省市場監督管理局通報，近期該局組織抽檢水產制品、水果制品、餅干、乳制品、酒類、飲料、食用油、油脂及其制品、調味品、保健食品共9類產品30批次，其中，1批次水產制品檢出重金屬超標。

　　信息顯示，不合格樣品為：海南大潤發商業有限公司銷售的標稱海南昌之茂食品有限公司生產的丁香魚干（規格：350克/袋，生產日期：2019-10-03），該樣品檢出鎘（以Cd計）項目不合格。

　　鎘是最常見的重金屬元素污染物之一。鎘對人體的危害主要是慢性蓄積性，長期大量攝入鎘含量超標的食品可能導致腎和骨骼損傷等。《GB 2762-2017 食品安全國家標準 食品中污染物限量》規定，鎘在水產制品中的其他魚類制品（鳳尾魚、旗魚制品除外）中的最高殘留限量為0.1mg/kg，鳳尾魚、旗魚制品中的最高殘留限量為0.3mg/kg。

　　對抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已經采取措施依法予以查處，并責令食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；責令食品經營環節有關單位立即采取下架等措施防控風險。不合格產品的風險防控措施以及核查處置結果將在相關市縣市場監管部門網站予以公布。

海南省市場監督管理局關于1批次食品不合格情況的通告（2020年第12期）不合格樣品信息