江門市農產品質檢中心每年監測樣本7000個

為了讓市民能吃上放心農產品,農業部門不斷提高檢測水平

　　農產品安全問題關系到千家萬戶。江門地區如何保障農產品安全呢?圍繞這一問題,記者近日走訪了江門市農業局有關負責人,了解到江門農業部門從動植物防疫到質量監督都已成體系,從預防、監督等多角度保障農產品安全,近兩年還開始進行農業環境、農業投入品監測,將監測范圍擴大到農業生產的更深層源頭。

　　質量監督：

　　428個監測項目通過省認定

　　為讓市民能吃上放心農產品,農業部門在今年的機構改革中,專門成立了農產品質量安全監督管理科,負責組織開展全市農產品質量安全的監管,并建立了市、縣(區)、鎮(街道辦)監測站,進一步完善監測體系建設。為了做到有針對性的進行監測,農業部門還在年初制訂和出臺了一系列初級農產品的監測方案,并將其納入工作考核項目之中。

　　江門市農產品質量監督檢驗測試中心是農產品質量安全的把關部門。該中心負責人告訴記者,該中心是省內唯一一家被農業部授權為“無公害農產品定點檢測機構”、“農產品地理標志產品品質鑒定檢測機構”的地級市檢測機構,現已有食品、飼料、飼料添加劑、農業投入品、水、土壤、空氣、動物尿液八大類共428個項目(參數)及產品通過省級《資質認定計量認證證書》,位居全省農檢系統前列,2010年10月通過中國合格評定認可委員會實驗室認可證書,檢測結果被45個國家認可。2003年至今,該中心每年監測江門市各類農產品樣本7000多個,農產品質量安全合格率逐年得到提高,蔬菜農藥殘留合格率7年間提高了23個百分點,達到98%以上,畜禽產品合格率在99%以上。

　　“由于江門市對農產品風險比較重視,在農產品檢測上舍得投入,我們中心能檢測的一些項目很多農檢中心都未有具備。”中心負責人表示,在“蘇丹紅”、“三聚氰胺奶粉”、“廣州瘦肉精”、“紅心鴨蛋”、“海南豇豆”等農產品質量安全事件爆發時,該中心早就具備了檢測能力,在事件中發揮了很好的技術支撐作用。

　　除了對農產品質量進行監測外,農業部門還從農業生產的源頭著手,分別從2008年、2009年開始對農業環境、農業投入品進行監測。一方面在全市建立了12個農業環境監測站,對水體、空氣、土壤的重金屬含量進行抽檢,另一方面在飼料、化肥、農藥等農業投入品的生產、經營、使用環節開展抽檢。

　　動植物防疫：

　　生豬屠宰檢疫實現電子出證

　　“動物防疫監督所和動物疫病預防控制中心分別在江門市的動物疫病防控體系中擔當者監督執法、疫病防控的職責。”江門市畜牧局局長陸學飛告訴記者,為實現動物及動物產品的有效監管和追蹤溯源,市動物防疫監督所從去年底開始,在市肉類聯合加工廠實施生豬屠宰檢疫信息化管理系統建設試點工作。其中生豬屠宰檢疫視頻遠程監控系統已于今年初正式運行,管理部門可借助該系統對屠宰場進行遠程監控,進一步加強了對屠宰場的監督、管理,目前已有江門市肉聯廠、蓬江區、鶴山市建立了這一系統。

　　作為生豬屠宰檢疫信息化管理系統的一部分,生豬屠宰檢疫電子出證系統也于本月1日投入了使用,改變了以往的手工出證,加大了仿制、改造的難度,而且市民可以直接根據市場肉檔出示的電子檢疫票據號碼,在江門市農業信息網和江門市農業信息直通車動物產品溯源公眾查詢系統,查詢所購買豬肉的相關檢疫信息,讓消費者也能輕松地做到“追蹤溯源”。

　　江門市農業局副局長王義表示,江門植物疫病防控主要由植保體系和植檢體系兩部分組成,其中植檢體系主要是阻截外來有害生物侵入,植保體系則包括病蟲害測報體系、植物保護技術推廣兩部分。其中江門地區的病蟲害測報體系形成了市、縣、鎮幾級聯動的機制,準確度較高。“準確預測不僅能更為有效地防治病蟲害,還能減少農藥的噴灑。”江門市農作物病蟲測報中心站副站長陸英發表示,病蟲害防治并不是以殺死所有病蟲害為目標,而是尋求最佳的生態平衡點,在可不殺蟲的情況下盡量不殺蟲,所以準確預報能從科學的角度給種植者建議,將農藥用在點子上,減少農藥使用量。

　　■農產品安全關鍵詞

　　“三品”認證:無公害農產品44540公頃

　　近年來,江門市加大力度推進“三品”(無公害、綠色產品、有機食品)認證和標準化示范區建設,目前共有158個基地147個產品(不含漁業)獲得無公害農產品認證,面積44540公頃;綠色食品28個,面積3895公頃;有機食品1個。

　　農產品標識：

　　蔬菜水果標識工作正在推進

　　市農產品方面,生豬已經實行二維碼標識。蔬菜水果的標識工作也正在推進中。這些標識上攜帶著農產品的生產信息,可以追溯到農產品的產地和生產過程,所以標識管理不僅對江門市蔬果外銷有促進作用,還將加強農產品安全監管的力度。

　　監督執法：

　　查處假劣農藥、獸藥986公斤

　　江門近年加強了監督執法的力度,僅今年春、秋兩季的農資打假行動,就出動執法人員1400多人次,發宣傳資料13000多份,檢查種子、農藥、肥料、獸藥、飼料及添加劑等農資門店892家,共計查處假劣農藥、獸藥986公斤,413臺件,貨值3萬多元。特別是對查出涉嫌使用違禁藥物的個別豬場,依法對其產品作作無害化銷毀處理,對違法嫌疑人移交被公安部門刑事拘留。