地球之所以存在生命，除了氧氣以外，離不開的就是水了。隨著社會經濟發展、科學進步和人民生活水平的提高，人們對生活飲用水的水質要求不斷提高，飲用水水質標準也相應地不斷發展和完善。
由于生活飲用水水質標準的制定與人們的生活習慣、文化、經濟條件、科學技術發展水平、水資源及其水質現狀等多種因素有關，不僅各國之間，而且同一國家的不同地區之間，對飲用水水質的要求都存在著差異。飲用水主要考慮對人體健康的影響，其水質標準除有物理指標、化學指標外，還有微生物指標。
關于生活飲用水的檢測標準，1985年發布的《生活飲用水衛生標準》（GB5749－85）已不能滿足保障人民群眾健康的需要。為此，衛生部和國家標準化管理委員會對原有標準進行了修訂，聯合發布新的強制性國家《生活飲用水衛生標準》（GB 5749－2006）和13項生活飲用水衛生檢驗國家標準，規定自2007年7月1日起全面實施將正式實施。
一、關于生活飲用水的衛生要求，有以下幾項：
1、 生活飲用水不得含有病源微生物。
2、生活飲用水不得含有危害人體健康的化學物質。
3、生活飲用水不得含有危害健康的放射性物質。
4、生活飲用水的感官性狀良好。
5、生活飲用水應經過消毒處理。
6、符合水質常規指標及限值&水質非常規指標及限值。
具體參考鏈接
http://www.eshian.com/pdf/web/viewer.html?filePath=/upload/standard/pdf/2012/03/GB57492006.pdf
二、生活飲用水檢測指標包括：
檢測參數：色度、渾濁度，臭和味、肉眼可見物、PH值、總硬度、氯化物、溶解性總固體、硫酸鹽、耗氧量、氟化物、氰化物、總大腸菌群、菌落總數（14項）
色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、PH值、總硬度、電導率、氯化物、氟化物、氰化物、揮發酚、陰離子表面活性劑、游離氯、鐵、六價鉻、菌落總數、總大腸菌群、硫酸鹽、亞硝酸鹽氮（19項）
微生物指標: 總大腸菌群、耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌、菌落總數 （4）
毒理指標: 砷、鎘、鉻（六價）、鉛、汞、硒、氰化物、氟化物、硝酸鹽、三氯甲烷、四氯化碳、溴酸鹽、甲醛、亞氯酸鹽、氯酸鹽（19）
感官性狀和一般化學指標: 色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、pH 、鋁、鐵、錳、銅、鋅、氯化物、硫酸鹽、溶解性總固體、總硬度、耗氧量、揮發酚類、陰離子合成洗滌劑（17）
消毒劑指標: 氯氣及游離氯制劑、一氯胺、臭氧、二氧化氯（4）
生活飲用水（二次供水）：色度、濁度、嗅味及肉眼可見物、PH值、大腸菌群、菌落總數、余氯、氨氮、亞硝酸鹽氮、耗氧量、總硬度、氯化物、硝酸鹽氮、揮發酚、氰化物、砷、六價鉻、鐵、錳、鉛、紫外線強度