毒性試驗分急性毒性、亞慢性毒性和慢性毒性試驗,也包括特殊毒性試驗,如致畸、致癌試驗、免疫毒性、遺傳毒性及神經毒性試驗。是制訂食品、水、空氣中化學物質衛生標準所必須的。常選用不同種系的實驗動物(大鼠、家兔、狗、猴等),采用經口、涂布皮膚或吸入等途徑染毒,定期檢測各項指標,獲得可靠的毒性資料。
其指導原則中規定了標準毒性試驗方法,包括設計方案、染毒途徑、劑量分組、動物品種、數量、觀察內容和染毒期限等要求。它可推動毒性試驗方法的統一和規范化,獲得符合管理部門所需毒性資料。
