餅干常用的包裝主要為塑料復合膜、鍍鋁復合膜兩類。餅干包裝的透濕性能（濕氣阻隔性能）的檢測可利用Labthink蘭光W3/031水蒸氣透過率測試儀進行測試。
餅干包裝透濕性檢測的操作方法：
測試樣品：某餅干包裝用鍍鋁復合膜。
操作步驟：
(1) 用裁樣器從餅干包裝鍍鋁復合膜樣品表面裁取直徑為74mm的試樣3片。
(2) 向3個透濕杯中加入一定量的蒸餾水，并將3片試樣分別裝夾到3個透濕杯上。
(3) 打開試驗腔門，將裝好試樣的3個透濕杯分別放在試驗腔內的透濕杯托架上，關閉測試腔門。
(4) 在該設備的軟件系統中，設置試樣厚度、試樣溫濕度等參數信息，點擊試驗選項，試驗開始。設備自動按照設定的時間間隔測試透濕杯的重量，根據測試的試驗數據，計算并顯示試樣的水蒸氣透過率等試驗結果。
W3/031水蒸氣透過率測試儀介紹：
W3/031水蒸氣透過率測試儀基于杯式法測試原理，是一款專業用于薄膜試樣的水蒸氣透過率（WVTR）測試儀；系統配置的三個透濕杯均可進行獨立試驗，試驗過程不僅嚴格符合標準要求，而且完全自動化控制。
W3/031主要技術指標：
測試范圍：0.1～10,000 g/m2·24h（常規）
試樣數量：1～3件 （數據各自獨立）
測試精度：0.01 g/m2·24h
系統分辨率：0.0001g
試驗溫度：15℃～55℃（常規）
控溫精度：±0.1℃（常規）
試驗濕度：10%RH～98%RH（標準90%RH）
控濕精度：±1%RH
吹掃風速：0.5～2.5 m/s （非標可選）
測試面積：33 cm2
試樣厚度：≤3mm （其他厚度可定制）
試樣尺寸：Φ74 mm
試驗箱容積：27 L
氣源：空氣
氣源壓力：0.6 MPa
接口尺寸：Φ4mm 聚氨酯管