1.部分分析前因素對酶活性測定的干擾
（1）溶血：少量紅細胞的破壞就可能引起血清中某些酶明顯升高。
（2）抗凝劑：應防止某些抗凝劑對酶的抑制作用。
如草酸鹽、檸檬酸鹽和EDTA等抗凝劑可抑制需要金屬離子的酶，還可以影響某些待測成分，肝素可使γ-GT升高，使AMY下降，需加注意。
（3）標本儲存溫度：大部分酶在低溫中可穩定較長時間，標本如在離體后不能及時測定，應及時分離血清或血漿并置冰箱冷藏。
2.標本采集要點
酶測定之前，標本要經過采集、分離血清和貯存等過程，酶在血中是處于動態變化過程，血液離體后，會有一定變化。其中任何一個階段處理不當，都有可能引起測定值變化。
（1）及時分離血細胞：防止血細胞內酶大量進入血清；采血后1～2小時實驗室必須及時離心，分離血清。
（2）盡量用血清標本：防止某些抗凝劑對酶的抑制作用（除非測定與凝血或纖溶有關的酶）。
（3）標本儲存溫度：酶蛋白不穩定，易失活。大部分酶在低溫中比較穩定，分離血清如不能及時測定，應放冰箱保存。常用酶如ALT、AST、ALP、CK、LD、GGT和AMY，冷凍保存10個月活性變化不大。但LD在融凍時易被破壞，LD在低溫反而不如室溫穩定，即所謂的“冷變性”。
3.酶活性表示法
酶活性的大小通常以酶單位數表示。
酶的國際單位：在實驗規定的條件下（溫度、最適pH、最適底物濃度時），在1min內催化1μmol底物發生反應所需的酶量為1個酶活力國際單位（U）。
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