旋轉閃蒸干燥機是固體流態化干燥方式的新型干燥設備，用于干燥膏粘狀、濾餅狀的觸變性、熱敏性粉粒狀物料。干燥主機具有機械分散和干燥物料粒度調整功能，高含濕膏糊狀、濾餅狀物料進入干燥機后與呈切線形式進入干燥室的潔凈熱介質混合，物料在渦旋熱氣流與機械分散力作用下形成顆粒狀流態化，瞬間完成熱質。干燥室頂部設有粒度分級器，干燥后的物料進入搜集器獲得粉狀產品。
