最近發布的新版飲酒指南草案建議,健康的澳大利亞男性和女性每周飲酒不應該超過10標準杯,每天不超過4杯,從而就能減少其出現健康問題的風險。這與2009年發布的指南有所不同,此前的指南建議人群每天攝入不超過兩杯酒(相當于每周不超過14杯)。
新版指南還指出,對于某些人群而言,比如青少年和孕婦或哺乳期女性,不喝酒就是最安全的選擇。

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新版指南的依據是什么?
國家衛生與醫學研究委員會對最新的研究進行分析,同時進行了一些數學建模得出了這些建議,研究人員發現,如果每周攝入不超過10杯酒而每天攝入不超過4杯酒的話,個體死于與酒精相關疾病或傷害的風險僅為1%,因此,每100個酒精攝入限量以下的人中,就有1人會死于酒精相關的疾病或傷害。
鑒于飲酒很普遍,而且人們不太可能會完全戒酒,因此這被認為是可接受的風險,而準則草案考慮到,澳大利亞成年人平均每周會喝三杯酒。
為何指南需要更新?
最近研究表明,飲酒與多種健康狀況直接相關,這包括至少7種癌癥(比如肝癌、口腔癌等)、糖尿病、肝臟疾病、大腦損傷、精神健康問題、過重或肥胖等。此前研究表明,低水平的酒精攝入或許有益機體健康,但如今研究者發現很多研究都存在缺陷,而更高質量的研究則認為,酒精并不會提供任何健康效益。
新版指南相比以前的指南能讓人更容易遵循,此前的指南中提出了減少短期危害和長期健康問題的建議,但有些人發現這似乎會讓人感到非常困惑。盡管澳大利亞人群的飲酒量均在老版建議指南的限度內,但一想研究表明,五分之一的成年人的飲酒量會超出指南中的建議,幾乎一半的人群無法正確確定指南中建議的飲酒限度。
相比男性而言,盡管女性更容易受到酒精的影響,但按照指南中建議的攝入量,長期的健康影響差異似乎并不大,因此該指南均適用于男性和女性。建議中的限制適用于健康的男性和女性,因為某些人在較低的消費水平下更有可能出現問題,其中包括老年人、年輕人、有酗酒史的人群等;目前該指南僅為草稿形式,將會持續到2月24日,期間會接受公眾的建議和咨詢。
此后,新版指南將會提交專家進行審查,最終指南將會于2020年晚些時候發布,信息的顯示方式可能會發生變化,但建議的限制不太可能發生重大變化,因為其是基于非常仔細和詳細的證據得出的建議和結論。

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18歲以下的人群有什么風險?
準則草案建議18歲以下的兒童和青少年禁酒,從而減少受傷和機體其它健康損害的風險;但好消息是,大多數青少年并不飲酒,在12-17歲的年輕人中,過去一年里僅有20%的人群喝過酒,而每周飲酒的年輕人比例為1.4%;在過去10年里,從未喝過酒的青少年人數顯著增加了,而年輕人往往也會在年齡稍大時才會喝酒。
我們都知道,年輕人比成年人更容易受到酒精影響,包括對發育中大腦的影響等,我們還知道,一個人喝酒越早,其就越會發生酒精依賴性等多種健康問題。如果你給青少年抿一口酒,告訴他們這會減少以后出現問題的風險,這種觀點如今已經被揭穿了,早期攝入少量酒精的青少年以后可能會出現更多的健康問題。
飲酒對于孕婦和哺乳期婦女的風險是什么?
新版指南建議,孕婦、備孕和哺乳期女性不要喝酒,從而確保嬰兒安全和機體的健康。如今研究人員深入理解了酒精對發育中胎兒的影響,胎兒酒精譜系障礙(FASD,Foetal alcohol spectrum disorder)就是胎兒在宮內暴露于酒精所導致的直接結果,研究者發現,在孕期喝酒的67名女性中,大約有1名孕婦會分娩出患有FASD的嬰兒。
胎兒酒精譜系障礙的特征是一系列機體、精神、行為和學習障礙,其癥狀會從輕微到嚴重,這種疾病也是無法治愈的。
擔心自己或別人喝酒?
如果你喜歡喝酒,那么請謹記新版指南中飲酒的上限,這或許就會降低飲酒對機體健康的傷害;如果在遵守新版指南中的規定上存在困難,或者擔心自己或他人飲酒的話,那么可以尋求別的解決辦法來限制飲酒。