據山東人民廣播電臺《直播山東》報道,醛、蘇丹紅、吊白塊等這些名目繁多的化學添加劑和農藥殘留是近年來食品安全事故的“主角”。今后,市民在農貿市場買菜時,如果擔心選購的菜里添加了這些危害身體健康的化學添加劑或是有農藥殘留的話,都可以在農貿市場或超市內的食品安全快速檢測室進行免費檢測。
近日,記者來到了新泰市區兩家食品安全快速檢測室,現場見證了食品安全檢測的全過程。在不到10平米的操作臺,操作員只需將蔬菜取樣,加試劑,然后放進培養箱10分鐘,取出后加到微孔板,置于農藥殘毒速檢儀3分鐘,就可以打印出農藥殘留檢測結果。目前,新泰市在商場、超市、學校食堂等場所共啟動了13家食品快速檢測室,市民可自主“點單”檢測,為保障食品安全提供了極大的便利。
食品檢測員告訴記者,為嚴把食品質量關,他們每天都會對農貿市場內的農副產品進行抽檢,檢測的結果會張貼在食品安全信息欄下,對檢測到的不合格批次,會進行及時處理,嚴厲打擊違法違規行為,切實保障市民“菜籃子”安全。
新泰市食藥監局流通科科長杜金友說,凡是抽檢檢測不合格的食用農產品,我們將對其啟動上游追溯機制。如果屬于比較嚴重的農藥、獸藥殘留超標的,我們將會同農業、畜牧等相關部門,進行進一步調查處理。
快檢室的建立,將完善流通環節食品及食用農產品質量準入機制,逐步構建食品藥品監管部門與企業一體的食品快速檢測網絡,共同為廣大消費者營造一個更加衛生、方便、安全、放心、有序的市場消費環境。
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