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抗氧化酶的基本信息
發布時間:2022-09-15 20:21 原文鏈接:
抗氧化酶的基本信息
抗氧化酶是超氧化物歧化酶、硫氧還蛋白過氧化物酶、谷胱甘肽過氧化物酶和過氧化氫酶等的統稱。抗氧化酶具有將體內形成過氧化物轉換為毒害較低或無害的物質的功效。
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