市場瘦肉精“變身”食品安全警鐘再敲

　　近年，不斷出現的瘦肉精事件成為我國食品安全領域一個揮之不去的幽靈。日前，湖南岳陽市人民政府宣布，經過當地有關部門兩個多月的奮戰，成功破獲一起涉及福建、湖南、浙江三省的瘦肉精生產、銷售案件。

　　記者實地采訪發現，與以往類似事件不同的是，這次竟從飼料中檢測出以前從未出現過的苯乙醇胺A。這種瘦肉精新品種驚現市場，再次敲響我國食品安全警鐘。

　　今年3月以來，岳陽市云溪區畜牧水產局對全區的飼料經銷店、經銷商進行拉網式排查。3月18日，他們在路口鎮先后發現經銷商曹某、李某銷售的福建龍海市海新飼料預混公司生產的大豬預混料，附帶添加小包營養素，當即進行了查封。23日，在路口鎮另一經銷商胡某處抽檢了廣東集能生物科技有限公司生產的大豬復合預混料。

　　云溪區畜牧水產局將上述兩家公司生產的大豬預混料附帶添加小包營養素抽樣送北京檢測。經國家飼料質量監督檢驗中心檢測表明，兩個廠家的大豬預混料內均含有苯乙醇胺A。其中，福建龍海市海新飼料預混料公司附帶添加小包營養素苯乙醇胺A含量高達8.4%。

　　“數據表明，這些飼料是嚴重不合格產品。”云溪區畜牧水產局飼料辦主任楊俊杰介紹，按照農業部的標準，所有飼料中不得含有瘦肉精相關成分，“農業部2010年12月公告的瘦肉精品種目錄，共為16種。此前，國內飼料中出現的僅包括鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺等4種，此次苯乙醇胺A系在國內首次發現，此前被農業部列為‘禁止在飼料和動物用水中使用的物質’。”楊俊杰說。

　　楊俊杰介紹，苯乙醇胺A只是瘦肉精品種目錄中的一種，與其他瘦肉精品種如萊克多巴胺等相比，同樣可使生豬長速加快、皮紅毛亮、瘦肉率高。人吃了含這種瘦肉精豬肉后，可誘發高血壓、心臟病等。

　　鑒于案情復雜，影響較大，在畜牧水產部門行政查處的同時，當地公安機關也展開偵查，立案查處。調查中當地警方發現，在云溪銷售的這幾種含瘦肉精飼料，均來自福建省龍海市海新預混料公司。在掌握確鑿證據后，岳陽警方將公司總經理蔡某某、銷售員蔡某明、財務總監黃某、研究所出納甘某、岳陽業務員李某5人實施逮捕。

　　接著，岳陽警方順藤摸瓜，又在浙江的飼料經銷商顧某、朱某處查獲尚未銷售完的含有苯乙醇胺A的核心料1300公斤，經檢測，苯乙醇胺A含量高達24.6%。警方隨后對他們實施逮捕。此外，還從浙江大學教授鄒某處查獲含苯乙醇胺A的飼料1500公斤，并對其實施刑事拘留。