本品為白色至微黃色的粉末或結晶性粉末;無臭或稍有特異性氣味本品在水中極易溶解,在無水乙醇或乙醚中幾乎不溶。比旋度取本品,精密稱定,加水溶解并定量稀釋制成每1ml中約含10mg的溶液,依法測定(通則0621),比旋度為55°至-62°。
吸收系數取本品,精密稱定,加水溶解并定量稀釋制成每1ml中約含20g的溶液,照紫外可見分光光度法(通則0401),在260nm波長處測定吸光度,吸收系數(E{)為305~335。
