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    發布時間:2012-06-20 09:44 原文鏈接: 堅持嚴格守關鑄就伊利品質

      1%的不合格,到了消費者手里,就是100%的不合格。所以,企業必須做到每一個細節的完美無缺,才能確保消費者的食用安全。作為唯一一家符合奧運、世博雙標準,為奧運、世博提供乳制品的中國乳企領頭羊,伊利始終將產品質量作為企業的生命線,不斷加強產品質量安全保障工作,將食品安全貫穿于生產經營全過程,強化安全措施、增強服務意識。

      從原料檢測,到生產加工階段,伊利針對原料奶的117項原料奶檢驗,899項涵蓋原輔材料、包裝材料的超國標檢測,以及物流運輸全程GPS跟蹤等措施,在產品的加工階段層層把關,完全確保進入市場的產品是安全健康合格的。

      據了解,伊利集團擁有世界一流的質量標準體系和管理制度,在業內最早進行ISO9001體系認證,ISO22000食品安全管理體系認證、綠色食品認證、ISO14001環境管理體系認證,在質量管理方面強調“質量零缺陷”,并且在行業內率先實施了HACCP認證。目前,伊利已投資1億多元,從美國、日本進口多種先進檢測設備,能夠在30分鐘內出具三聚氰胺、抗生素及農藥殘留等項目的檢測數據,確保市場上產品100%合格。伊利還將與國家科研院所合作,建立國內最先進的“研發檢測風險評價中心”。

      對伊利來說,高品質的理念已貫穿于整個產業鏈管理,原奶的生產、保存、封裝及運輸,都是企業的關鍵環節。本著為消費者提供100%安全健康產品的精神,伊利不斷制定標準、細化流程、更新技術、培養員工品質意識,打造了全面的質量保證體系。嚴格質控管理,成就了伊利的金牌品質,也贏得了消費者的簇擁。

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