國家飲用水標準有著明確規定，集中式供水廠所供應的自來水余氯含量不得低于0.3毫克每升。自來水余氯含量國家標準為0.3毫克每升。
出廠水標準為大于0.3毫克/升，末梢水為大于0.05毫克/升，“經過自來水輸送管網到達千家萬戶的水叫末梢水，余氯量過少，對病原微生物的滅活性就較差，在經過輸水管過程中細菌就會大量繁殖。
自來水中必須保持一定量的余氯，以確保飲用水的微生物指標安全，也就是防止自來水出廠后可能導致“二次污染”。
