春節臨近,為保障節日期間食品安全,國家食品藥品監督管理總局近期針對節日熱銷食品組織了春節專項抽檢。共抽檢糧食及糧食制品、肉及肉制品、食用油、油脂及其制品、焙烤食品和乳制品等9類食品1073批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品1058批次,不合格樣品15批次。其中,食用油、油脂及其制品134批次,不合格樣品2批次,占1.5%;肉及肉制品150批次,不合格樣品2批次,占1.5%;水果及其制品93批次,不合格樣品5批次,占5.4%;飲料100批次,不合格樣品1批次,占1%;焙烤食品151批次,不合格樣品5批次,占3.3%;糧食及糧食制品111批次,糖果及可可制品132批次、炒貨食品及堅果制品118批次和乳制品84批次,均未檢出不合格樣品。
不合格樣品涉及的標稱生產單位、產品和不合格指標為:
食用油、油脂及其制品不合格樣品2批次:山西多多益膳胡麻油有限公司生產的調和胡麻油(分裝)過氧化值超標;吉林省長白工坊科貿有限公司委托吉林市圣基實業有限公司生產的冷榨黑豆油酸值超標。
肉及肉制品不合格樣品2批次:貴州黔福香食品有限公司生產的黔福香屯鄉麻辣香腸檢出不得在其中使用的防腐劑山梨酸;文昌錦山光亨食品生產的張雄牛肉干(香辣味)防腐劑山梨酸超標。
水果及其制品不合格樣品5批次:南寧品樂花生食品有限責任公司食品加工廠生產的品樂薯脯和海南皓翔實業有限公司生產的椰子片二氧化硫殘留量超標;梧州市尚和食品有限公司分裝的甘草欖檸檬黃超標并檢出乙二胺四乙酸二鈉;湖南省九道灣食品有限公司生產的甘草芒果防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和超標;新興縣嘉興實業有限公司生產的九制欖(廣式涼果)檢出乙二胺四乙酸二鈉。
飲料不合格樣品1批次:山西維之王食品有限公司生產的山楂汁飲料檢出脫氫乙酸及其鈉鹽。
焙烤食品不合格樣品5批次:貴州蘆丁食品開發有限公司生產的威寧蕎酥鋁的殘留量超標;大城縣美薩佳士達食品有限公司生產的椰奶味威化餅干(普通型)大腸菌群超標;德州國旺食品有限公司生產的蜂蜜棗糕、故城縣冀康食品加工廠生產的瑞士蛋糕、邢臺美的客食品股份有限公司生產的瑞士卷(香蕉味卷式夾心蛋糕)防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和超標。
對抽檢中發現的不合格產品,國家食品藥品監督管理總局已要求企業所在地北京、河北、山西、吉林、山東、湖南、廣東、廣西、海南、貴州省(區、市)食品藥品監管部門依法督促不合格產品的生產經營者及時采取下架、召回等措施,同時抓緊調查處理,查明不合格產品的批次、數量和原因,制定整改措施。調查整改情況需于2016年3月31日前報國家食品藥品監督管理總局并向社會公布。
國家食品藥品監督管理總局抽檢的樣品檢驗全部合格的大型企業有106家。
不合格產品信息
| 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目 | 檢驗結果 | 標準值 |
| 山西多多益膳胡麻油有限公司 | 太原市晉源區晉源街道辦事處亂石灘晉源糧庫院內 | 山西美特好連鎖超市股份有限公司千峰南路店 | 山西省太原市萬柏林區千峰南路56號 | 調和胡麻油(分裝) | 3.9L/桶 | / | 2014/10/24 | 過氧化值 | 15 meq/kg | ≤12meq/kg |
| 委托商:吉林省長白工坊科貿有限公司(生產商:吉林市圣基實業有限公司) | 委托商地址:長春市凈月高新技術產業開發區福祉大路(生產商地址:吉林省舒蘭市鹿場路599號) | 北京世紀卓越信息技術有限公司 | http://www.amazon.cn | 冷榨黑豆油 | 500mL/瓶 | 長白工坊 | 2015/6/25 | 酸值(KOH) | 2.0mg/g | ≤1.0mg/g |
| 貴州黔福香食品有限公司 | 貴陽市花溪區云上村 | 北京華聯綜合超市股份有限公司遵義第二分公司 | 遵義市匯川區珠海廣場一樓 | 黔福香屯鄉麻辣香腸 | 計量稱重 | 黔福香 | 2015/10/26 | 山梨酸 | 0.097g/kg | 不得使用 |
| 文昌錦山光亨食品 | 文昌市錦山鎮錦鋪路Q區1-2號 | 海口龍華源春盛商行 | 海口市水產碼頭水港路307號 | 張雄牛肉干(香辣味) | 192g/包 | 張雄 | 2015/11/5 | 山梨酸 | 1.4 g/kg | ≤0.075 g/kg |
| 南寧品樂花生食品有限責任公司食品加工廠 | 廣西南寧市青山北路4號 | 廣西南百超市有限公司桂平分公司 | 廣西桂平市西山鎮大成路(市船廠路口旁) | 品樂薯脯 | 400g/包 | 圖形商標 | 2015/10/15 | 二氧化硫殘留量 | 1.23g/kg | 0.35g/kg |
| 被委托方:梧州市尚和食品有限公司(分裝) | 被委托方地址:梧州市長洲區石人沖路31號 | 桂平市新島內價購物商場 | 廣西桂平市城區大成北路宏輝商廈內街一層、二層、三層 | 甘草欖 | 158克/瓶 | 圖形商標 | 2015/7/28 | 檸檬黃 | 0.31g/kg | 0.1g/kg |
| 乙二胺四乙酸二鈉 | 1.53g/kg | 不得使用 | ||||||||
| 湖南省九道灣食品有限公司 | 長沙國家生物產業基地 | 長沙潤良商業有限公司 | 湖南省長沙市天心區韶山南路120號 | 甘草芒果 | 210克/盒 | 九道灣 | 2015/5/19 | 防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和 | 1.56 | 1 |
| 海南皓翔實業有限公司 | 海南省海口市永興鎮邁梅村 | 海口龍華源春盛商行 | 海口市水產碼頭水港路307號 | 椰子片 | 150g/包 | 皓翔 | 2015/9/20 | 二氧化硫殘留量 | 0.98 g/kg | 0.35g/kg |
| 新興縣嘉興實業有限公司 | 廣東省云浮市新興縣新城鎮天皇洞一號 | 中國石化銷售有限公司廣東中山浪網加油站 | 中山市京珠高速公路廣珠段民眾浪網路段兩側 | 九制欖(廣式涼果) | 200克/罐 | 圖形商標 | 2015/8/25 | 乙二胺四乙酸二鈉 | 0.35 g/kg | 不得使用 |
| 山西維之王食品有限公司 | 山西省運城市絳縣涑水大街西 | 山西貢天下電子商務有限公司 | 山西省太原市高新區中心北街10號電子商務產業園B座十四、十六https://weizhiwang.tmall.com | 山楂汁飲料 | 242mL/罐 | 維之王 | 2015/9/26 | 脫氫乙酸及其鈉鹽 | 0.044 g/kg | 不得檢出 |
| 貴州蘆丁食品開發有限公司 | 貴州省威寧五星崗經濟開發區 | 重慶華潤萬家生活超市有限公司遵義珠海路店 | 遵義市匯川區珠海路曼哈頓時代廣場 | 威寧蕎酥 | 300克/盒 | 唐桂芝 | 2015/8/18 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計) | 552mg/kg | ≤100mg/kg |
| 德州國旺食品有限公司 | 山東省德州市武城縣武城鎮開發區 | 青縣新天地商貿有限公司 | 河北省青縣新華西路 | 蜂蜜棗糕 | 計量銷售 | 國宇 | 2015/12/2 | 防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和 | 1.5 | 1 |
| 故城縣冀康食品加工廠 | 河北省衡水市故城縣青罕鎮小劉孝子村 | 北京市八里橋紅玲食品經營部 | 北京市通州區八里橋農產品中心批發市場副食廳邊5號 | 瑞士蛋糕 | 稱重 | 冀康 | 2015/11/3 | 防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和 | 1.70 | 1 |
| 邢臺美的客食品股份有限公司 | 河北省邢臺市臨西縣泰山西路北側 | 北京市八里橋紅玲食品經營部 | 北京市通州區八里橋農產品中心批發市場副食廳邊5號 | 瑞士卷(香蕉味卷式夾心蛋糕) | 散裝稱重 | 美的客 | 2015/10/7 | 防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和 | 1.35 | 1 |
| 大城縣美薩佳士達食品有限公司 | 河北省大城縣平舒鎮八方村北富民路東側 | 懷來縣普道永達官廳服務北區超市 | 河北省張家口市懷來縣狼山鄉四營村 | 椰奶味威化餅干(普通型) | 260克/袋 | 曼士卡 | 2015/8/24 | 大腸菌群 | 230MPN/100g | ≤30MPN/100g |
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