MPS細胞是一類重要的分泌細胞。在許多組織和器官中，MPS細胞是分泌性蛋白的主要來源，其分泌物種類之多在體內僅肝細胞才能與之相比。一般情況下，活化的MPS細胞才有活躍的分泌能力。現已發現MPS細胞可分泌多達100種以上的酶類和其他生物活性物質。這些物質的分子量不一，從分子量僅32的超氧陰離子至分子量達440000的纖維粘連蛋白；功能也各異，參與從促進細胞生長到導致細胞死亡的全部活動。此外，由于MPS細胞的體內分布廣泛、可以移動，以及其分泌產物作用的多樣性，這種分泌活性具有重要的生理與病理意義。
