冷凍干燥技術的特點

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發布時間：2022-04-28 13:15 原文鏈接：冷凍干燥技術的特點

（1）干燥后的物料保持原來的化學組成和物理性質（如多孔結構、膠體性質等）；

（2）熱量消耗比其他干燥方法少。缺點是費用較高，不能廣泛采用。用于干燥抗生素、蔬菜和水果等。

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