（1）按照分離或者檢測原理分類①理化分析方法，包括波譜法、色譜法及其聯用技術，如高效液相色譜（HPLC）、氣相色譜法（GC）、液相色譜串聯質譜法（LC-MS/MS）、氣相色譜-質譜法（CC-MS）、薄層色譜法（TLC）、毛細管電泳（CE）等。
②免疫分析法，如放射免疫測定法（RIA）、酶免疫測定法（EIA、ELISA）、熒光免疫測定法（FIA）等。
③生物測定法，如微生物學測定法（microbiologyassays）、放射受體測定法（radioreceptorassays）等。
（2）按照被測組分數量分類單組分殘留分析法（singleresidueanalysis）、多組分殘留分析法（multi-residueanalysis）。
（3）按分析目的分類①篩選分析方法（screeningmethods）：一般提供被測組分是否存在或者濃度是否超過最高殘留限量的初步信息。對篩選分析方法只要求具備半定量和一定的定性能力，但必須靈敏度高、過程簡單、分析速度快。
②常規分析方法（routinemethods）：要求具有準確的定量分析能力，但不一定具有準確的定性能力。
③確證分析方法（confirmatorymethods）：不僅要求高的靈敏度，而且特別要求具有準確的定性分析（給出被測組分的結構信息）和定量分析能力。殘留組分絕對量極小的測定只能用色-質聯用確證方法。
由全國獸藥殘留專家委員會辦公室組織制修訂的《食品安全國家標準水產品中喹諾酮類藥物殘留量的測定液相色譜-串聯質譜法》等33項標準，于2025年6月3日經農業農村部、國家衛生健康委員會和國家市場監督管理總......
市場監管總局關于2024年第三季度市場監管部門食品安全監督抽檢情況的通告〔2024年第26號〕2024年第三季度，全國市場監管部門堅持以問題為導向，完成食品安全監督抽檢2087424批次，依據有關食品......
記者9月25日了解到，市場監管總局發布統計數據顯示：今年以來，各地市場監管部門持續開展“你點我檢服務惠民生”活動。截至目前共抽檢“一老一小”食品、校園食品、大宗食品、節令食品等26萬批次。針對“你點我......
近日，江蘇省市場監督管理局就《生產經營單位鋰電池使用安全管理規范》等32項江蘇省地方標準征求意見稿及編制說明（見附件1、附件2）公開征求意見。其中包括《鄉鎮農產品質量安全監管機構建設規范》征求意見稿及......
當地時間11月11日，日媒報道日本著名乳業品牌明治牛奶因產品中檢出獸藥殘留，緊急宣布召回4.5萬瓶已上市的瓶裝牛奶。報道稱，這一獸藥殘留名為“磺胺甲惡唑”，常用于牛或豬等感染癥的預防或治療。由于這種物......
為切實做好動物性食品中獸藥殘留國家標準立項工作，不斷完善獸藥殘留食品安全國家標準體系，保障動物性食品安全，現公開征集2023年獸藥殘留標準制修訂項目。全國獸藥殘留專家委員會辦公室關于征集2023年獸藥......
睿科集團是一家專注于大健康領域的專業化、綜合性集團公司。其全自動均質器、高通量真空平行濃縮儀、固相萃取儀等儀器是獸藥殘留檢測前處理過程中的重要使用儀器，為獸藥殘留檢測工作提供了多樣化的前處理解決方案。......
農業農村部辦公廳關于2020年度動物及動物產品獸藥殘留監控結果的通報各省、自治區、直轄市農業農村（農牧、畜牧獸醫）廳（局、委），新疆生產建設兵團農業農村局，中國獸醫藥品監察所：按照《2020年動物及動......
各有關單位：按照農業農村部農業行業（國家）標準制修訂工作部署，2020年獸藥殘留標準制修訂工作已全面啟動，為做好申報工作，現就有關事宜通知如下：一、申報單位應具備承擔標準制修訂工作的能力和條件，對擬申......
2020年3月31日，歐盟食品安全局（EFSA）發布2018年動物及動物產品中獸藥殘留及其他物質監測結果報告。該報告總結分析了2018年收集的監測數據。28個歐盟成員國共檢查了657818個樣本，其中......