關注質檢:深圳水產品檢出孔雀石綠

　　針對肉制品的雷霆1-4號行動查處了一批大案后，近日的雷霆5號行動對羅湖區水產品批發市場4家門店進行了查處，現場封存5個品種共235.5公斤魚。對涉嫌銷售有毒有害食品的負責人，市食安局已將其移交至公安部門處理。

　　記者了解到，市食安局于9月中旬開展了水產品批發市場專項執法工作，針對前期調研摸底發現的疑似銷售問題水產品的商戶、對多家商戶銷售的3種活魚(桂花魚、草魚、黃骨魚)進行了專項執法抽檢。

　　抽檢結果顯示：深圳市羅湖區團記水產批發行中黃骨魚內檢出硝基呋喃代謝物、草魚內市場檢出孔雀石綠;深圳市羅湖區水產森洋商行中草魚檢出孔雀石綠;深圳市羅湖區水產市場順興祥商行中桂花魚和草魚均檢出孔雀石綠;深圳市羅湖區水產市場波記商行中桂花魚檢出孔雀石綠。

　　依據檢測結果，昨日下午，市食安局、市市場監管局羅湖分局會同公安部門，開展了針對水產品的"雷霆5號"專項行動。聯合出動近百名執法人員，對羅湖區羅芳水產批發市場的上述4家抽檢不合格門店進行查處。

　　此次行動中，共查扣票據臺賬一批，"凈水劑"7瓶，抽檢草魚、桂花魚、黃骨魚、生魚、鱸魚5個品種共11批次，現場封存了上述5個品種共235.5公斤魚。涉嫌銷售有毒有害食品的負責人移交公安部門處理。接下來，市食安局將聯合公安部門對上游和下游情況進一步跟蹤調查，一旦發現新情況，將第一時間向社會通報。

　　提醒：買水產品切記要票據

　　采購者在養殖場購入水產品時，應索取水產品產地證明或產品質量檢測報告。向上一級供應商采購時，應索取相關產品票據。

　　經營者出售水產品時，要向消費者提供消費票據。

　　消費者在采購水產品時，也要向商家索取購物票據。水產品經營者應建立購銷臺賬，對每天進貨和銷售的情況進行登記，并保留相關票據。

　　市場管理處：無權檢測，任何魚都可直接運來賣

　　記者來到光明市場管理處詢問，管理處還不知道此事。簡單了解后，一名管理處相關負責人表示，管理處是市公用集團的一個機構，只是作為光明市場的出租方，并無檢測魚類的權限，所以他們也不知道光明市場是否有問題魚，需要到工商部門了解情況。而另一負責人則表示，光明市場淡水魚批發較多，零售很少，一般批發給中山各大市場，而珠海有自己的大型淡水魚批發市場，來光明市場批發的可能性較小，而且管理處也并未看到珠海媒體稱的購銷臺賬，對報道持質疑態度。

　　該負責人說，生豬和禽類有相關部門出具的檢驗證，他們可以負責查看證件，但魚類沒有任何部門出具檢驗證，都是打撈上來便運至市場直接販賣。該負責人還表示，工商局每月會來抽查，但并不會事先通知他們，最近也并無通報說他們市場的淡水魚不符合相關規定。

　　記者還發現，整個管理處都是公用集團的員工，并無執法機構人員駐扎，僅有的一名食品專員也是公用集團員工，同樣無任何權限。“我們可以派發臺賬，讓檔主和攤主登記每天的銷售信息，但連這我們都沒有強制的權限，只能靠他們自覺登記。”

　　在管理處出示的臺賬上，記者看到有日期、商品名稱、規格型號、數量、單價、購貨單位和銷售去向、姓名、聯系電話等項目，但并沒有確定商品是否符合安全標準的填寫項目。“這個只能做事后調查和追責善后，但就是這個很多攤檔主都不愿填寫，最多填些銷售數量，去向等都不愿寫明。”

　　部門推諉：暫無相關部門明確表態

　　記者就問題魚的來源、我市魚類安全保障和檢測等問題詢問市工商局，該局相關負責人并未明確表示問題魚是否出自光明市場。該負責人僅回應稱：“水產品質量安全監測依法由海洋與漁業局負責，工商部門根據檢驗結果，如不合格，工商部門依法對經營不合格水產品的經營者進行處罰;至今我局沒有收到有關從光明市場進貨的魚存在不合格的通報;我局將主動向珠海方面了解情況，并建議海洋與漁業局加強對相關市場商戶銷售的水產品抽檢監測。”

　　市海洋與漁業局則稱，魚到了市場就不屬于他們的檢測范圍，他們只能在生產環節，也就是在養殖場內進行魚類的安全檢測。只有工商、公安等相關部門介入，發現魚有問題，確定是在生產環節，他們才會到相關養殖場進行檢測調查。

　　記者再詢問食品藥品監督管理局，相關負責人稱，他們只負責酒店、餐館內的食品安全問題，市場流通環節屬于工商負責。

　　截至截稿時，并無一個部門作出明確表態，說明問題魚是否出自光明市場。