氣體供應系統包括：壓縮氣筒（或中心氣源） 、單向閥、溢流閥、過濾器、壓力表、氣體壓力調壓器、流量計和N2O -O2 比例互鎖控制裝置、笑 -氧截止閥等。
麻醉機必須配備各種氣源的流量計，流量計單位為L / min和mL / min （或低于2L / min 流量管） 兩種讀數流量管，以便于低流量麻醉實施。同時必須配備N2O -O2比例互鎖控制裝置，保證輸出的麻醉氣體氧濃度水平不低于25 %；當氧氣供應不足或中斷時，笑氣供應自動切斷。常見的N2O -O2 比例互鎖控制裝置、笑 -氧截止閥為機械裝置，慎防失靈，在日常的使用過程中，必須注意O2、N2O 比例，檢查流量計是否漏氣，依靠麻醉機或其它監護系統監測呼吸回路中的O2、N2O 濃度，更可準確地測量當前麻醉機運行的情況。現代的麻醉機很多具有55L / min氧氣旁路，通過應急接口可迅速直接進入呼吸回路，極大方便臨床麻醉師的供氧操作。