1、優點
①得到的固定化酶有載體保護,較之于游離酶通常穩定性更好好
②固定化酶能夠重復使用,降低了成本
③固定化酶能夠實現和反應物產物的分離 [1]
④減少了酶在產物中的殘留,防止產物被酶污染
⑤酶經過固定化之后可以較長時間得持續催化反應
2、缺點
①對固定化技術要求高,增加成本損耗
②在固定化過程中,酶活有一定損失
③固定化的效率視不同過程而定