1、胰激肽原酶的鑒別測定— 照紫外-可見分光光度法（通則0401）測定。
供試品溶液：取已測得效價的本品適量，精密稱定，加純度項下的磷酸鹽緩沖液（pH7.0）溶解并定量稀釋制成每1mL中含10單位的溶液。精密量取4mL，置10mL量瓶中，用上述磷酸鹽緩沖液（pH7.0）稀釋至刻度。
測定法：取效價測定酶活力項下的底物溶液2.9mL，在30℃±0.5℃預熱5分鐘，置1cm比色池中，精密加入供試品溶液0.1mL，混勻，立即計時，使比色池內的溫度保持在30℃±0.5℃，在253nm的波長處測定，以上述磷酸鹽緩沖液（pH7.0）0.1mL代替供試品溶液，同法操作，作為空白對照。準確讀取4分鐘時的吸光度（A4）和6分鐘時的吸光度（A6）。
2、胰激肽原酶的鑒別測定— 在純度項下記錄的色譜圖中，供試品溶液主峰的保留時間應與對照品溶液主峰的保留時間一致。