提供一種制造烷基化半乳甘露聚糖類的方法,包括在氫氧化鈉、水、和一種鹵烷存在下使半乳甘露聚糖在壓力和總之高于50℃的溫度下反應足以達到大于2.4取代度的時間生成反應物料。從反應物料中除去有機揮發物,然后將反應物料在足以防止烷基化半乳甘露聚糖溶解或凝聚的高溫水里進行洗滌。干燥洗后的產品并研碎成適當的粒徑。此產物用于需要增稠的地方并用于含有有機溶劑形成的流變改性或從有機溶劑形成涂層/薄膜。此產品也用于藥物應用。
